Comment faire des cuisiniers à la maison

De nombreuses hôtesses modernes ne se souviennent plus exactement comment faire de la gelée naturelle des baies et des fruits. Pendant ce temps, cette boisson reste l'une des plus délicieuses pour une journée d'été chaude et la délicatesse préférée des enfants. Vous pouvez faire du kissel non seulement des baies fraîches, mais aussi gelé, alors même en hiver, la table à manger décorera cette boisson. Sa base peut être du lait, puis vous surprendrez votre famille et vos invités avec un goût inhabituel de kisl, qui préférera ressembler à un dessert italien exotique. Essayez plusieurs recettes de cet article.

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Comment préparer Cherry Kissel sur l'eau

La recette classique de cette boisson combine des baies mûres. Prenez la cerise comme base ou mélangez-la avec Malina - le résultat vous surprendra agréablement. Tu auras besoin de:

500 ml d'eau pure. Vous pouvez simplement le faire bouillir ou utiliser le filtre nettoyé à partir du filtre.
Vous aurez besoin de baies de 500 g sur le sol de l'eau. Considérez ceci si vous allez préparer plus de Kissel. Dans le cas où vous utilisez des baies congelées, vous avez d'abord besoin de les décongeler et que vous ne faites que weigrer.
1.5 cuillères à soupe d'amidon. Maïs ou pomme de terre - aucune différence n'a pas de différence.
120 gr sucre.

Cuisson:

Mettez de l'eau sur le feu dans une casserole avec un fond épais, ajoutez une cerise là-bas. Vous devez réduire avec précision le moment où vous devriez tirer une décoction de la plaque: l'eau ne doit être vira que. Ne faites pas votre propre salon, car toutes les substances utiles disparaîtront de celui-ci et que le goût des cerises ne disparaîtra que dans le processus de cuisson.
Après avoir retiré la casserole de la plaque, redressez la décoction à travers un tamis ou une passoire pour séparer les baies de celle-ci. Reportez-les dans un bol séparé et faites défiler jusqu'à une purée liquide. Utilisez la fiche et le tamis aux plus petites baies. À la même scène, retirez tous les os.
Dans l'eau froide, détournez l'amidon de manière à ce qu'il ne prenne pas de morceaux et ajoutez au courageux. Mélangez la purée de cerisier, le sucre et la décoction résultant. Jouez sur le poêle et apportez-le à ébullition.
Retirez le baiser de la cuisinière et laissez refroidir sur la fenêtre, vous pouvez le mettre au réfrigérateur.

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Comment faire cuire la gelée de miel sur le lait

Surtout comme cette recette dents douces et amants de tous crémeux. Kissel est délicat et plus comme un dessert qu'un verre. À votre demande, vous pouvez ajouter une orange finement tranchée à celle-ci, qui n'ajoutera qu'une boisson raisonneuse. Prenez de tels ingrédients:

150 grammes chérie. Il ne devrait pas être confiable et tambour.
500 ml de lait moyen gras.
2 cuillères à soupe d'amidon.
3 cuillères à soupe de jus de citron.
Éventuellement, ajoutez des carnements ou de la cannelle à goûter.

Cuisson:

Ajoutez un épice au lait et apportez-le à ébullition. Retirez immédiatement de la plaque et filez-vous dans le tamis pour éliminer les particules d'épices.
Jouez sur la cuisinière et ajoutez de l'amidon, pré-dilué dans de l'eau froide.
En remuant constamment, éteignez le poêle et ajoutez du miel. Vous devez mélanger minutieusement le baiser afin que le miel soit uniformément éteint par boisson.
Dans un dessert entièrement refroidi, le jus de citron est ajouté et bien agité.

Veuillez noter que le cuisinier n'est pas autorisé à faire bouillir pour garder les propriétés des baies et d'autres fruits que vous y ajouterez. Fixez-le plusieurs fois pour ne pas laisser de grosses particules. Certaines hôtesses ajoutent quelques pincées d'acide citrique dans le processus de cuisson dans le processus de baies d'ébullition pour peindre l'eau dans une couleur plus lumineuse.

Décorez les œufs refroidis avec des baies et de la crème pour le transformer en un dessert doux. Servir sur la table et comme plat, et comme boisson, en fonction de vos objectifs et de vos souhaits.