Très souvent à la fin de l'automne sur les buissons reste suspendu aux tomates vertes. Certaines maîtresses les trouvent utilisées - salées avec des verts et de l'ail. Mais si vous n'avez pas le temps de faire les pièces de pièces, ou votre maison n'aimez pas simplement une telle préservation, ne jetez pas de tomates vertes. Ils peuvent être sauvés pendant un certain temps et consommer des frais. Avant que ces tomates ne soient rougies.
Quelles tomates vertes conviennent au stockage afin de rougir
Pour le stockage, choisissez uniquement des tomates entièrement vertes. S'il y a au moins les moindres taches noirs ou même les fissures les plus microscopiques, jetez-les impitoyablement. La violation de la couche de surface avec un stockage à long terme entraînera l'atténuation de la tomate et la propagation supplémentaire du moule sur les fruits adjacents. Des buissons, collectez toutes les grandes et moyennes tomates. Faites également attention à la tournée Tomate - Tallissed Ne prenez pas. Seuls les fruits élastiques et d'oreiller conviendront au stockage.
Stockage de tomates vertes directement sur les buissons de la grange cool afin qu'ils rougissent
Si des gelures fortes sont attendues en fonction des prévisions météorologiques, il creuser doucement les buissons sur lesquelles des tomates vertes sont toujours préservées. Decken avec les racines de la terre et attache une corde forte au fond de la tige. Tous les buissons préparés de cette manière sont suspendus dans une grange ou un garage - pour cette utilisation des croisements sous le toit. Lorsque les tomates mûrissent, retirez-les des branches et mangez dans la nourriture. Les tomates mûrissent bien s'il n'y a pas de brouillard dans la grange ou le garage.
Stocker des tomates vertes sur le rebord de la fenêtre dans la maison afin qu'ils riment
Cette méthode permettra aux tomates rouges beaucoup plus rapidement que lorsqu'elles sont stockées dans une grange cool:
- Les tomates déchirent les queues.
- Sur le rebord de la fenêtre, étendez du papier blanc ou de vieilles draps.
- Étendre les tomates vertes en une seule couche.
- Au fur et à mesure que nous missions, choisissez des tomates rouges et préparons des salades d'eux.
Sur le windowsill chaud, les tomates commenceront à mûrir environ 7 à 8 jours.
Stocker des tomates vertes dans de grandes boîtes pour qu'ils reddénent
Il arrive que les tomates vertes sont restées très nombreuses et très peu de places pour leur stockage dans la maison. Ensuite, prenez de grandes boîtes en carton et posez certaines des tomates au fond. La première couche est recouverte de papier blanc, puis fixez la deuxième couche. Il est également recouvert de papier. Ainsi, remplissez toutes les cases et recouvrez-les avec des couvercles ou du même papier. Prenez les cases dans la salle de stockage ou faites-la glisser sous le lit. Après une semaine, vérifiez les tomates - Sélectionnez Rose, puis envoyez le reste à nouveau. Rose décompose sur le rebord de la fenêtre de la lumière et attendez-les de les refaire. Cela prendra encore 2-3 jours.
Stockage de tomates vertes dans de petits réservoirs afin qu'ils rougissent
Cette méthode vous permettra de recevoir littéralement des tomates rouges pendant 3-4 jours. Pour mettre 4-5 tomates vertes dans un pot scellé ou une casserole avec un couvercle, et à côté d'eux - 1 banane mature. Capacité fermer le couvercle et mettre dans l'armoire de la cuisine. Les bananes jaunes dans des conditions hermétiques commenceront à mettre en évidence le gaz appelé éthylène, ce qui permettra de très rapidement les tomates matures. Cette méthode ne doit pas être utilisée pour la maturation simultanée d'un grand nombre de tomates - après le traitement forcé par éthylène, les fruits rouges ne sont pas allés pendant une longue période. Mangez-les besoin de moins de 2-3 jours.
Pour que les tomates satisfont aux buissons dans des conditions naturelles, elles peuvent être aidées par des méthodes agrotechniques spéciales. Qu'est-ce qui regarde exactement dans un clip vidéo.
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