Le gingembre est un complément alimentaire très utile, les propriétés utiles qui peuvent persister pendant longtemps en elle. Ceci est la principale différence de l'autre. À l'heure actuelle, il existe de nombreuses technologies pour le stockage de gingembre. Dans cet article, nous examinerons les.
Comment choisir le gingembre?
Sur les marchés et dans les supermarchés, vous pouvez facilement acheter le gingembre sous toute forme. Il est frais, mariné ou séché. Le gingembre est stocké ainsi, bien sûr, a un impact sur ses propriétés bénéfiques et le goût, aussi, est différent.
- Par exemple, un gingembre séché très pointu et avant qu'il ne soit ajouté au plat, faire tremper.
- Dans les pharmacies, vous pouvez acheter de l'huile de gingembre, qui est également très utile.
- Ginger distinguer blanc et noir. Sa différence est de quelle manière il a été traité.
- noir Le gingembre a une forte odeur et un goût brûlant par rapport à blanc. Mais la racine de gingembre blanc à la suite du traitement perd son goût et de nutriments.
- Toujours acheter racine de gingembre frais, et peut continuer son cornichon ou sec ou frais garder. Mais vous devez connaître les règles de stockage.
- Choisissez racine de gingembre résiliente, il indique la fraîcheur de la racine, à l'intérieur il a un blanc et jaune.
Les règles de conservation gingembre
Ne pas congeler le gingembre, car il va perdre certaines de leurs propriétés utiles. racine fraîche, qui est stocké dans un réfrigérateur approprié pour être utilisé jusqu'à une semaine. Si vous allez à prolonger la date d'expiration, puis utilisez un film spécial, qui endurcissent le gingembre, le sécher avant cela.
- Vous pouvez maximiser la durée de vie de gingembre à sécher au soleil cette racine et envelopper dans du papier sulfurisé.
- Il est préférable de stocker le gingembre dans le sous-sol, mais sinon, choisissez un endroit frais sombre. De cette façon, vous pouvez le garder environ un mois.
- Il y a une autre façon qui permettra beaucoup de temps à stocker le gingembre dans le réfrigérateur. Tirez et dégagez la racine du gingembre, remplissez-la d'eau bouillie, elle enregistre toutes ses propriétés utiles.
Règles pour le stockage de la racine de gingembre séchée et au sol
Gardez la poudre de pain d'épice dans l'emballage, qui est scellée, au réfrigérateur ou simplement à la température ambiante. Observez ces règles et gingembre stockera vos propriétés utiles jusqu'à 6 mois.
La racine de gingembre séchée garde la même chose que le sol. Mais avant utilisation, remplissez la racine d'un conducteur et laissez-le rester environ 8 heures afin que ce n'était pas très net.
Règles de stockage de gingembre mariné
Le gingembre mariné est stocké pendant 3 mois et le rend très simple. Prenez la vaisselle de la céramique ou du verre, des tranches de gingembre au gingembre, ils devraient être très minces. Préparez la marinade comme suit, ajoutez du sel et du sucre au vinaigre de riz, mettez-le à ébullition et remplissez-le avec son gingembre. Après le gingembre mariné refroidir, mettez-le au réfrigérateur pendant 6 heures. N'utilisez pas une casserole en métal! Il devrait avoir des plats de céramique ou de verre.
Nous espérons que notre article vous a été très utile et vous garderez le plus possible du gingembre, tout en conservant toutes ses propriétés utiles. Saluez vos proches et vos amis avec des plats délicieux et sains, des boissons du gingembre. Surtout utile d'utiliser le gingembre avec la période d'automne-ressort, il est utile pour l'immunité. Être en bonne santé!
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