جام گردو

JAM گردو یک ظرافت است که شما در فروشگاه پیدا نخواهید کرد. این منبع ویتامین C، B، E، ید، رزین ها، آلکالوئیدها و گلیکوزیدها است.

گردو Jam کمک خواهد کرد تا با مشکلات زیر مقابله کند:

بیماری های غده تیروئید.
کمک می کند تا کبد را تمیز کند.
کمک می کند تا با بی خوابی.
کمک می کند تا با سرماخوردگی (آنژین، آنفلوآنزا) کمک کند.
عصب را آرام می کند
در کار قلب کمک می کند.
حافظه را بهبود می بخشد
عروق را تقویت می کند، به این معنی، خطر ابتلا به آترواسکلروز بیمار یا فشار خون بالا را کاهش می دهد.
این کمک می کند تا سریعتر پس از عملیات بهبود یابد.
معده بیمار را با گاستریت و زخم ها درمان می کند.
بدن را از کرم ها پاک می کند.
مانع از بیماری غده پروستات در مردان، از جمله سرطان، و در زنان سرطان پستان.
همراه با سایر داروها به درمان ناباروری کمک می کند.
شرایط بدن را در طول روماتیسم و \u200b\u200bنقرس بهبود می بخشد.
وضعیت بیمار مثانه و کلیه را بهبود می بخشد.

1
گردو جم - راهنمایی

قبل از پخت و پز مربای از گردو، شما باید بدانید:

آجیل را بشویید، از طریق آنها بروید و لبه ها را بریزید، در دستکش ها نیاز دارید، در غیر این صورت دستان خود را با هم ترکیب می کنید و در لکه های قهوه ای قرار می گیرند، که برای مدت طولانی دور می شوند.
Jam خوشمزه و معطر از گردو، اگر شما آن را در 3 و تکنیک های بیشتر طبخ کنید.
برای گرفتن مربای ضخیم، شما باید بین پخت و پز کاملا خنک شوید.
برای طعم و مزه در گردو جم، علاوه بر ادویه جات ترشی جات، zest نارنجی، آب لیمو، وانیلین، فقط در یک بار، و لازم است به طور جداگانه آزمایش کنید؛
جام جم شما در یک مکان تاریک نیاز نگه دارید.

2
مواد تشکیل دهنده برای مربا کلاسیک از گردو

برای مربا شما نیاز دارید:

50 عدد. آجیل؛
1.35 کیلوگرم شکر؛
3 لیوان آب.
20 گرم دارچین را با چکش.
هل در دانه (14 عدد است.)؛
7 عدد. boutons میخک.

3
آماده سازی سبز گردو برای مربا

گردو سبز جوان مناسب برای مربا مناسب است، هنوز نرم، که در حال حاضر یک هسته دارد، اما آنها حتی به راحتی توسط یک چاقو برش می گیرند. کل مهره با هسته و پوسته گرفته شده است. در برخی از دستور العمل ها، آجیل ها با پوسته تمیز می شوند، هیچ کس دیگری وجود ندارد.

آجیل، مناسب برای مربا، باید تقریبا در پایان ماه ژوئن جمع آوری شود.

آجیل جوان تلخ، و آنها قبل از پخت و پز به آنها نیاز دارند، آماده سازی.

ما آجیل، پمپ در بسیاری از مکان ها یک سوزن ضخیم یا چاقو در بسیاری از نقاط، به طوری که پوست سریع تر است، پر از آب شور، و خیس شده به مدت 9 روز. هر روز ما آب جدیدی را به آجیل می بریم، بدون فراموش کردن آن. در روز 10 روز آجیل آماده هستند، می توانید شروع به پخت و پز کنید.

4
پخت و پز مربا از گردو

ما یک بار دیگر آجیل تورم را حرکت می دهیم، آب تمیز را بریزید و پخت و پز را قرار دهید. جوش 15 دقیقه در حرارت کم و خاموش کردن. ما آب جوش را از آجیل ادغام می کنیم و آنها را در آب سرد پایین می آوریم.
ما شربت را از آب و شکر آماده می کنیم، اجازه دهید 5 دقیقه را ترک کنید، آجیل های فلاش را به شربت گرم اضافه کنید و 15 دقیقه بخورید. حذف از اجاق گاز و اصرار 1 روز.
یک روز بعد، ما همچنان به آماده سازی مربا ادامه دادیم، آن را مجددا 15 دقیقه و اجازه دهید آن را کاملا سرد (ساعت 12).
سپس Cardamom و میخک ها را به گاز پاک می کنند، آن را بالا ببرید و آن را در مربا پایین بیاورید. ما یک دارچین زمین را به مربا اضافه می کنیم و آن را به مدت 7 دقیقه آماده می کنیم.
سپس ما ادویه جات را از مربا در مارل دریافت می کنیم و آنها را پرتاب می کنیم، و ما را در بانک های تمیز و سوار شدن توزیع می کنیم.