اگر شما هرگز سعی کرده اند یک کیک هویج اجاق گاز، و سپس شما قطعا آن را در آینده ای نزدیک. به نظر می رسد او آرام، زیبا است و مهمتر از همه، آن را حتی افرادی که هویج رایت نیست. این کار در تمام در دسر احساس نمی کند، اما می دهد یک کیک رنگ نارنجی روشن است. همچنین، هویج برای رونق قشر هستند و خیلی خوشمزه تر از بیسکویت های معمولی هستند.
چه محصولات برای کیک هویج مورد نیاز
برای آزمون نیاز دارید:
- تخم مرغ بزرگ - 3 عدد؛
- قند شل - 1 فنجان.
- آرد گندم sifted از طریق یک غربال - 1 فنجان.
- هویج خام - 3 قطعه از اندازه متوسط.
- شکر وانیلی - 1 کیسه؛
- دوغ دوغ - 1 کیسه؛
- از روغن تصفیه شده - 1/3 فنجان.
- کشمش بدون استخوان از رنگ نور - عینک پل.
برای کرم شما نیاز دارید:
- چرب خامه ترش - 200 میلی لیتر،
- شکر - 1 فنجان.
برای تزئین کیک شما نیاز دارید:
- گردو، روشن را به یک میله های اهنی بزرگ - 1/2 فنجان؛
- نیمه مغز گردو - 20 قطعه است.
چگونه به پخت کیک برای کیک هویج
فن آوری:
- هویج تمیز کردن پوست بالا و نوشابه در اهنی کوچک است. اگر تراشه معلوم شد که خیلی آبدار، آن را فشار کمی، به هیچ خشکی. هویج باید مرطوب باقی می ماند.
- Iisen، خیس برای در آب جوش 5 دقیقه، و سپس خشک آن را بر روی دستمال سفره.
- آرد، شکر وانیل و بیکینگ پودر.
- نگاهی به تخم مرغ و شکر را به فوم به ضخامت. استفاده از یک مخلوط کن.
- روغن در سبزی توده تخم مرغ را وارد کنید و یک نزدیک تر یک بار دیگر.
- در توده ضخیم و در نتیجه، پور تراشه هویج، کشمش و آرد آماده شده است. همه مخلوط تا زمانی که یکنواختی.
- پور خمیر را به شکل پخت، درخشان با پوست یا پوشش داده شده با کره و با آرد انباشت اشیاء بدست آمده.
- پخت ریشه در 220 درجه فر تا زمانی که ارتفاع دو بار افزایش می دهد. آمادگی اتمام خلال دندان های چوبی.
- حذف خام از فرم و بگذارید خنک.
- برش کیک نرم و دو بخش مسطح است.
چگونه کرم برای کیک هویج
میکسر یا مخلوط کننده خامه ترش با شکر. کرم باید همگن و ضخیم باشد.
نحوه جمع آوری و تزئین کیک هویج
و در حال حاضر جالب ترین و دلپذیر باقی مانده است:
- یک ظرف گسترده ای از یکی از کیک های حاصل کنید.
- اما پیش بینی قسمت سوم خامه ترش را پیش بینی کرده و آن را با یک اسپاتولا فرو ریخت.
- برای قرار دادن کیک دوم بر روی کرم.
- کیک بالا پنج قسمت سوم کرم.
- با کمک تیغه سیلیکون، بخش سوم از طرف کیک کیک را بخورید.
- دسر بوکا اسپری یک گردو بزرگ است.
- در کنار کیک، نیمه های هسته گردو را تزئین می کند.
به کیک بدهید تا به معنای واقعی کلمه یک ساعت خیس شود. این بار برای او کافی است، زیرا نفت خام از کوره در حال حاضر آبدار و نرم است.