Kusty با سیب زمینی - دستور

Kystoye - یک ظرف از غذاهای تاتار. در نسخه کلاسیک، کیک بوداده در یک ظرف خشک سرخ کردن، که بسته بندی کردن پوره سیب زمینی از، و سپس با کره سیراب شده است. اما شما می توانید فرنی با گوشت یا سبزیجات شروع می شود.

1

چگونه به مخلوط کردن خمیر در kossty؟

برای تست شما را به نیاز دارید:

• شیر کامل جدول
• 2 قاشق غذاخوری ل نفت خامه ای
• 1 قاشق غذاخوری. ل ساحرا
• 1 تخم مرغ متوسط
• 2 و یک نصف فنجان آرد
• نمک Shinot
• 1 قاشق چایخوری. نوشابه بازخرید شده توسط سرکه

ما شروع به مخلوط همه چیز:

• من ذوب نفت، ما شیر بریزید و به آن، شکستن تخم مرغ، شکر شکر، نمک، آرد.
• هم بزنید همه به یک همگن، آزمون الاستیک.
• روی خمیر پوشش با یک حوله، به او اجازه دهید به مدت 20 دقیقه به دست گرفت.

2

چگونه به یک پر کردن برای قفسه سینه؟

برای پر کردن شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم سیب زمینی خام
• 1 لامپ بزرگ
• 2 قاشق غذاخوری ل نفت خامه ای
• سوم لیوان شیر
• 3-4 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی

ما شروع به پخت و پز:

1. سیب زمینی تمیز از پوست، معدن، برش توسط برش بزرگ، ریختن آب داغ، و طبخ تا شما رنگ.
2. ما ادغام جوشانده از سیب زمینی، و بلافاصله آن را با شیر گرم پور، قرار دادن قطعه ای از روغن و پوره را در قالب همگن بشویید.
3. لامپ تمیز کردن است، معدن، برش را به مکعب های کوچک، کباب در روغن گیاهی، و اضافه کردن به پوره سیب زمینی از. اگر پیاز بو داده را انجام دهد مانند سیب زمینی نیست، پس اضافه نمی کند.

3

چگونه به سرخ و در خدمت یک kystoye؟

1. راضی خمیر تقسیم بر 5/7 قطعات، رول بر یک قطعه در یک دایره.
2. حرارت خشک سرخ کردن تابه را روی حرارت متوسط، تیک کیک در آن تا زمانی که هل است. با روغن روان کرم در هر دو طرف، و پوشش را برای تبدیل شدن نرم تر. بنابراین تمام کیک نوک.
3. وقتی که تمام پلت آماده هستند، شروع آنها با چاشنی. این مثل این انجام می شود: در یکی از نیمی از کیک چاشنی قرار داده، و آن را پوشش با بخش دیگری از کیک.

4

چیز دیگری که در مورد kysty

• Kystoye را می توان از خمیر بدون چربی شامل آرد تهیه، سفت نمک مخلوط در آب است. اما چنین کیک یک شما نیاز به خوردن گرم، پس از سرد شدن آن است خوشمزه است.
• گلوله ها، مخلوط بر روی شیر، کبیر یا کرم خامه ترش، نرم تر می شوند، اگر خنک شوند، نرم تر می شوند و برای مدتی است.
• Kystoye را می توان آماده و همراه با پر کردن: نیمی از جار نورد با سیب زمینی پخته شده سیب زمینی و یا چاشنی دیگر، پوشش نیمی دیگر از آزمون، ما لبه ها را متصل می کنیم - آن را تبدیل به یک پای بزرگ، نوک آن را بر روی تابه داغ بدون روغن، و هنگامی که آن را بو داده است، روغن را با روغن کرم ذوب شده روانکاری کنید.

بنابراین، ما آموختیم که چگونه ظرف تاتار را تهیه کنیم - کیستبی.