بتس با سیب زمینی، احتمالا دوست همه. پس از همه، آن را نه تنها خوشمزه است، بلکه یک ظرف دلچسب است. ما همه عادت کرده اند که چنین کیک اغلب در یک ماهی تابه دامن زدن. اما آنها هنوز هم خوشمزه تر هستند، اگر آنها را در فر پخت. برای این کار، شما فقط نیاز به دانستن دستور برای خمیر خوشمزه است. در این مقاله، ما به شما خواهد گفت که چگونه به طبخ نرم، هوا، شگفت انگیز را به سلیقه، بتس با سیب زمینی در فر.
پخت و پز بتس با سیب زمینی در فر
همانطور که برای هر کیک، ما نیاز به تهیه خمیر و پر کردن. در این روند پخت و پز، ما چنین اجزای استفاده کنید:
- شیر - 500 میلی لیتر
- مخمر - 25 گرم
- مارگارین - 70-80
- نمک - از 0.5 ppm
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر. + 1 کامپیوتر.
- شکر - 2/3 قاشق غذاخوری.
- آرد - چقدر
- سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.
هنگامی که ما تمام محصولات لازم در دست، به طور مستقیم به آماده سازی بتس با سیب زمینی. برای این که ما زیر را انجام دهید:
- اول از همه، ما با استفاده از آزمون برخورد خواهد کرد. ما شیر، آن را در آتش و به جوش می آورد. پس از آن ما را به سمت اختصاص دهید و بگذارید خنک جایی تا 30 درجه است. این است که، آن را باید گرم شود.
- هنگامی که شیر سرد می شود، حل مخمر در آن، خورد نمک و شکر. همه به خوبی مخلوط شده را به طور کامل اجزای فله حل می شود. در اینجا آنها رانندگی 1 تخم مرغ و اضافه کردن یک مارگارین نرم. هم بزنید تمام جرم است.
- به تدریج آرد را اضافه کنید و مخلوط کردن خمیر تا زمانی که چسبیده به دست. اما شما باید این خمیر درک و لازم است به "نمره" نه، این است که، آن را با آرد بیش از حد نیست به طوری که خمیر است جامد نیست. در غیر این صورت، پای به نوبه خود از نه چندان آسان و هوا، به عنوان من می خواهم.
- خمیر به پایان رسید با یک "رویکرد" حوله و مرخصی در یک مکان گرم برای 1.5-2 ساعت پوشیده شده است. و در عین حال، ما با چاشنی برخورد خواهد کرد.
- برای انجام این کار، ما سیب زمینی می خوریم، از پوست پاک می شود، من را تمیز می کنیم، در یک ظرف غذا قرار دادید، آب را بریزید و آتش را برای پخت و پز معمولی پخت و پز کنید. در فرآیند پخت و پز، ما فراموش نمی کنیم که سیب زمینی نمک را به طعم طعم ندهیم (ما مقدار دقیق نمک برای سیب زمینی را نشان نمی دادیم، زیرا هر میزبان بر روی ترجیحات طعم خانواده خود تمرکز می کند).
- در حالی که سیب زمینی دم می شود، کمان را از بین ببرید، از پوسته پاک، من و ریز بریده. ما بر روی تابه های آتش سوزی قرار دادیم، روغن گیاهی را بریزیم و پیاز را بریزیم. سرخ کردن پیاز، دائما تکان دهنده، به پوسته طلایی.
- هنگامی که سیب زمینی جوش داده می شود، مایع را از آن تخلیه کنید. مایع کمی در یک ظرف جداگانه بگذارید، اگر آن را بیش از حد ضخیم باشد، می توان آن را در پوره قرار داد. در حال حاضر سیب زمینی در پوره، تعظیم تخفیف ما را اضافه کنید. شما همچنین می توانید یک قطعه کره را اضافه کنید، اما بدون آن، پوره بسیار خوشمزه است. اگر پوره داشته باشید، بیش از حد ضخیم شد، مایع کمی را اضافه کنید که سیب زمینی پخته شده و آن را به خوبی مخلوط کنید. حالا بگذار چاشنی را خنک کن
- ما خمیر ما را پس از انقضای زمان بالا، آن را در حال حاضر "آمد"، یعنی، آن را افزایش یافته است، از آنجایی که با مخمر درمان می شود. کمی آن را مخلوط کنید به طوری که آن را کمی "skew"، و به طور مستقیم به تولید کیک ها ادامه دهید.
- ما خمیر را بریزیم، آن را به قطعات کوچک تقسیم کنیم. هر قطعه از خمیر خمیر بر روی پین نورد، چاشنی را در وسط گلوله قرار دهید و لبه ها را بردارید. بنابراین آن را تا زمانی که تمام خمیر تمام شده است. هر پیت را به یک ورق پخت بریده بریزید.
- هنگامی که تمام کیک ها در حال حاضر به ورقه پخت خورده می شوند، تخم مرغ را در ظرف قرار می دهیم و آن را به خوبی شلاق می زنیم. با کمک یک قلم مو سیلیکون، ما تخم مرغ را تمام کیک هایمان می شنویم تا زمانی که پخت پخت می شود، یک پوسته زیبا روده است. در حال حاضر بیایید به "رویکرد" خود را در حال نزدیک شدن به حدود 30-40 دقیقه.
- پس از آن ما آنها را در یک کوره پیش گرم گذاشتیم و 25-35 دقیقه پختیم. در دمای 200 درجه.
- پس از زمان مشخص، شما می توانید کل خانواده را در جدول جمع آوری کنید و شروع به مزه کردن این کیک های خوشمزه کنید.
شما حتی ممکن است شک نکنید - خانوارهای شما با سیب زمینی با سیب زمینی آماده شده در دستور غذا ما خوشحال خواهند شد. علاوه بر این، شما می توانید مهمانان را دعوت کنید و نوشیدن چای را ترتیب دهید. پس از همه، لازم نیست یک کیک را برای این آماده کنید. به من اعتقاد داشته باشید، پاتوس با سیب زمینی در اینجا کمتر مناسب نخواهد بود، و مهمانان شما به خوبی باقی خواهند ماند و راضی خواهند شد.
0
416
