چگونه به یخ قارچ سفید

شناخته شده است که قارچ سفید، نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. قارچ به طور معمول spretched، بنابراین شما می توانید این گزینه به عنوان انجماد استفاده کنید. جزئیات بیشتر در این مقاله است.

1

آمادگی برای انجماد

قبل از اینکه شما شروع به یخ قارچ، آنها باید آماده باشد. آماده سازی قارچ سفید مهم است زیرا در آن بستگی دارد، چقدر قارچ است که در زمان و نحوه استفاده از آن پس از یخ چیزی را اب ذخیره می شود.

1. در ابتدا بازده قارچ سفید مونتاژ، به خوبی بشویید و خشک آن لازم است.
2. مازاد گندم که در آن مناطق، کوله پشتی به وجود دارد.
3. قرار دادن قارچ در حوله و به خوبی خشک به کمتر از رطوبت اضافی باشد.
4. بعد، تجزیه در ظروف یا بسته بندی شده در ویژه برای انجماد قرار داده است، اما هنوز هم که قارچ موجب صرفه جویی در فرم، آن است که در ابتدا بهتر در ظروف یا در یکی دیگر از سطح صاف یخ به مدت 10 ساعت، و پس از انتشار در بسته.
5. قبل از قارچ را می توان به چهار بخش یا برش را به مکعب کاهش دهد.
6. شما می توانید قارچ سفید یخ زده در طول سال ذخیره می کند.
7. اگر درجه حرارت زیر 20 ثانیه، سپس قارچ را می توان بیش از 6 ماه نگهداری شود.
8. ترجیحا، قارچ سفید توزیع سهم را دارد. (به عنوان مثال، چقدر خواهد شد برای 1 ساعت هم به یخ زدایی همه چیز در یک استفاده نمی شود).

2

انجماد قارچ خام

ما همه چیز را مفید است قارچ خام منجمد شده است. آنها ویتامین ها بیش از در borals باقی می ماند.

به فراست قارچ سفید خام، شما نیاز دارید:

1. برای خیس خوردن در آب شور 30 \u200b\u200bدقیقه.
2. آنها را به خوبی بشویید و خشک. برش قارچ را به چند قطعه.
3. اعزام روی یک سطح صاف و برای 10-12 ساعت به توقف در فریزر.
4. سپس به بسته های تغییر برای انجماد.
5. قارچ در فریزر بهتر در یک کشو جداگانه ذخیره می شود و یا به دور از سایر محصولات.

3

انجماد قارچ سفید پخته

منجمد پخته قارچ محصول عملا به پایان رسید که می تواند به بسیاری از ظروف به عنوان مصرف خود را اضافه، و همچنین است.

• قبل از انجماد قارچ های پخته شده، آنها نیز باید آماده شوند: تمیز، شستشو، خشک.
• قارچ سفید باید 5 تا 7 دقیقه در آب کمی شور جوشانده شود.
• هنگام پخت و پز، شما می توانید به قارچ اضافه کنید: برگ برگ و نخود فرنگی.
• قارچ های پخته شده باید بر روی یک Colander تغییر یابد تا از مایع اضافی خلاص شود.
• قارچ های خنک به طور کامل و بر روی یک سطح صاف تجزیه می شوند.
• قرار دادن قارچ سفید سفید در فریزر و چگونگی انجماد قارچ آنها را می توان در بسته ها منتقل کرد.
• آب که در آن قارچ ها پخته شده بودند، می توانند یخ زده شوند (به شکل مکعب های یخ) و برای تهیه یک شیرینی یا سوپ استفاده می شود.

4

چگونه می توان قارچ سفید سرخ کرد؟

قارچ سفید سرخ شده یک محصول نهایی است که می تواند برای اکثر غذاها استفاده شود.

1. برای شروع، قارچ را به کباب آماده می کنید.
2. ما قارچ ها را به روش مناسب بریزیم.
3. روغن های گیاهی را روی تابه قرار دهید.
4. ما قارچ ها را در یک ظرف پخت گرم می فرستیم.
5. شما می توانید پیاز خرد شده را به قارچ اضافه کنید.
6. SOLIM، فلفل و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات دیگر.
7. سرخ کردن 20-25 دقیقه. هنگامی که پوسته قرمز، طلایی ظاهر می شود، از اجاق گاز خارج می شود.
8. کاملا خنک حالا شما می توانید در ظروف یا بسته های ویژه برای انجماد قرار دهید.

5

چگونه می توان یک قارچ سفید را خنثی کرد؟

این مطلوب نیست که یک قارچ سفید را به مایکروویو یا آب گرم بیش از حد خنثی کند، زیرا شما می توانید تمام خواص مفید خود را از دست بدهید. توصیه می شود در یک آب گرم کمی گرم شود. شما همچنین می توانید دمای اتاق را خنثی کنید.

با کمک چنین روش هایی، می توانید انواع مختلفی از ظروف را با اضافه کردن یک قارچ سفید آماده کنید، که نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است.