ذرت فضل مفید است که می تواند برای زمستان منجمد است. در قالب های یخ زده، آن را خواص خود را از دست نیست، همه چیز ویتامین های لازم است. بنابراین، چنین غلات همچنین می توانید آماده غذاهای خوشمزه و مفید است.
آماده سازی ذرت برای انجماد
- این انجماد تا انتخاب کنید ذرت نه بیش از حد پیشی مطلوب است. این نکته نیز شایان توجه به آن تکه های مستغرق با ذرت سود زیادی را به ارمغان بیاورد و نه خواهد شد بسیار خوشمزه است.
- قبل از انجماد، لازم است به نگاه نوازش زیبا. آنها نباید تن به تن و یا فاسد است.
- نامطلوب است به مسدود ذرت، که برای مدت زمان طولانی دروغ گفته است.
- قبل از انجماد، توصیه می شود برای تمیز کردن ذرت ذرت از برگ، مو.
- پس از آن، به شستشو زیر آب و خشک، تخمگذار در یک حوله لازم است.
چگونه به یخ ذرت آب پز؟
- برای شروع، cobs جوان نیاز به جوش.
- برای این کار، ما ذرت تمیز انجام دهید از برگ ها و موهای، اما من بیرون نمی کند برگ، اما آنها را در پایین تابه. برگ ها قرار داده به طوری که کمترین cobs در طول پخت و پز سوخته.
- پس از ذرت پاک شده است، برگ ها در یک ماهی تابه تجزیه می شود، شما می توانید شروع پخت و پز.
- اگر ذرت به طور کامل در یک ماهی تابه قرار داده نمی شود، پس از آن شما می توانید به دو یا سه قسمت را کاهش دهد.
- ما پور دانه آماده به طوری که آن را به طور کامل با آب پوشیده شده است. ما را از پخت و پز در آتش وسط.
- ذرت زمان پخت بستگی به بلوغ آن است. 2 ساعت - به طور متوسط، زمان پخت و پز 1.5 طول می کشد. cobs جوان را می توان بیش از 40 دقیقه آب پز.
- در پایان پخت و پز، آن را هنوز هم باید بررسی شود که آیا ذرت آماده است. برای این کار، به سوراخ یک اسکلت از چند دانه، در پایان از سفارشی لازم است. اگر آنها نرم - ظرف آماده است، آن باقی مانده تنها به خنک و تجزیه به بسته های انجماد.
- هنگامی که لازم است به مسدود کردن ذرت پخته در لوبیا، پس از سرد کالا های جوش داده شده آن است منظمی با چاقو توصیه می شود، با شروع از پایان، تمیز کردن غارت از دانه.
- ذخیره دانه منجمد، که قبلا در طول 6 ماه های جوش داده شده بودند، در دمای زیر 20 C.
چگونه به توقف در دانه؟
- قبل از شروع انجماد، لازم است به ذرت پاک از برگ ها و موها است.
- علاوه بر این، در طول پچ قطع دانه.
- یکی دیگر از راه های خوب است برای تمیز کردن دانه با دست. دانه ذرت بسیار آسان برای تمیز کردن اگر آنها بالغ یا جوان است.
- اگر لازم به توقف بیش از دو cobs، سپس آن را برای تمیز کردن دانه بهتر است، استفاده از یک کارد آشپزخانه کوچک است.
- برای این که دانه ساده تر، ذرت قبل از گرفتار در فر، حق با برگ، در پایین ترین درجه حرارت، زمان 20-30 دقیقه است. با استفاده از چنین راه، ذرت و با چاقو تمیز بسیار ساده تر.
ذرت یخ در بلال
- برای این روش، آن را برای تمیز کردن ذرت از برگ، مو و تقسیم غارت را به چندین بخش کوچک است که به سادگی لازم است.
- ریختن (فولد) در یک mockup انجماد یا یک ظرف مخصوص.
- با استفاده از بسته های انجماد، لازم است به حذف تمام هوای اضافی.
- فروشگاه ذرت منجمد در دمای زیر 18C مورد نیاز است، در مدت 1 سال.
در ذرت منجمد، تمام خواص مفید را نجات داد. همیشه می توانید مورد استفاده قرار گیرد برای آماده سازی بسیاری از غذاهای خوشمزه و اشتها آور است.