چگونه سیب را برای زمستان تازه نگه دارید

بسیاری از سیب ها در پاییز - Dackets شادی، هرچند بسیاری از برداشت ها برداشت زیادی است: به مربا جم، کمپوت های رول، چیپس های خوشمزه اپل را فشار دهید، اما اصلی ترین چیز این است که میوه های تازه را در ذخیره سازی زمستان بگذارید.

1

نحوه نگه داشتن سیب برای زمستان تازه - راهنمایی عمومی

بیایید با این واقعیت شروع کنیم که انواع زمستان سیب ها در رختخواب هستند، معروف ترین آن ها Antonovka، Bogatyr، Pepin Safrana، Sinap شمالی هستند. اما حتی نمرات اواخر به سرعت بدتر می شود، اگر آنها با نقض قوانین قطع شوند. میخواهید سیب ها بهار بهار بپردازند؟ از مشاوره ما استفاده کنید:

• برای جمع آوری سیب، از سبدهای بافته شده از جعبه های کاردان وین یا جعبه های کم استفاده کنید.
• میوه ها را به یک روز گرم و خشک تبدیل کنید. بهترین زمان - از ظهر تا سه ساعت بعد از ظهر؛
• نقطه از شاخه های پایین، به تدریج حرکت به بالای درخت؛
• از بالای درخت سیب، میوه را با یک کشنده خاص جدا کنید، اما مراقب باشید، به میوه ها آسیب نرسانید.

محل را با سیب در یک اتاق سرد بسته مانند آشپزخانه تابستانی یا تراس های بسته. بعد از یک روز، میوه ها را مرتب کنید: بزرگ، متوسط، جزئی (آنها را در مخازن مختلف ذخیره کنید) و به تخمگذار محصول بروید.

2

چگونه برای صرفه جویی در سیب برای زمستان تازه - گزینه های تخمگذار

چندین راه برای خوردن سیب در زمستان وجود دارد.

تخمگذار ساده

میوه ها را در جعبه های کم عمق یا جعبه های آهک قرار دهید، دم کردن آنها را در سه لایه قرار دهید، آنها را از آنها عبور نکنید. با استفاده از این ذخیره، میوه های خراب شده بلافاصله قابل مشاهده هستند و آنها را از بین می برند، بقیه برداشت را نجات خواهید داد. درست است، این روش کوتاه مدت، برای چند ماه کافی است.

گزینه کلاسیک

آماده سازی جعبه های چوبی، روزنامه های قدیمی یا دستمال کاغذی.

نکته: برای ضد عفونی ظرف، از طریق یک لامپ لحیم کاری بروید.

هر اپل در یک تکه کاغذ قرار می گیرد، برش را قرار دهید. ردیف ها خیلی زیاد عمل می کنند تا جعبه به اسلاید میوه برود.

چوپان

در جعبه مقوایی، سیب سیب با لایه ها، آنها را با چیپس از درختان چوب سخت - توس، لیندن، خاکستر. اگر هیچ تراشه وجود نداشته باشد، مناسب است - پوسته پوسته، خزه، ذغال سنگ نارگیل، برگ های توس خشک.

بسته های استفاده

سیب های غیرقابل تحمل، سیب های مرتب شده به کیسه های پلی اتیلن متراکم را با پر کردن آنها به نصف می رسانند. طناب را ببندید برای گردش هوا، خمیر دندان چند سوراخ از طرف های مختلف را خرج می کند.

3

چگونگی نگه داشتن سیب برای زمستان تازه - مکان های ذخیره سازی

برای نگه داشتن سیب در زمستان بهترین در انبار یا زیرزمین، که در آن درجه حرارت از 0 تا 2 درجه سانتیگراد، و رطوبت بیش از 85٪ نیست. قبل از قرار دادن یک محصول، دیوارهای ذخیره سازی از قالب و قارچ را با استفاده از یک آهک هوس، منگنز محکم یا تزریق Machorka درمان کنید.

در شهر، بسته بندی سیب را در بالکن لعاب بسته بندی کنید. شما می توانید جعبه ها را با میوه در پنجره پنجره قرار دهید و پنجره ها را باز کنید. اگر میوه ها کاملا کوچک باشند - آنها را به یخچال و فریزر پنهان کنید.

4

چگونه برای صرفه جویی در سیب برای زمستان تازه - روش های پردازش

از بین بردن سیب از پوسیدگی به پردازش با ترکیبات مختلف کمک می کند:

• نگه داشتن میوه 2 ثانیه در محلول کلسیم کلسیم 2٪ (فروخته شده در داروخانه) و خشک؛
• سیب را با یک ژاکت مرطوب در گلیسیرین پاک کنید.

هشدار: قبل از خوردن چنین میوه ای، آنها را کاملا با صابون بشویید.

• مواد پارافین مذاب را پر کنید (می توانید یک شمع را بچرخانید)؛
• لامپ ماوراء بنفش را بنویسید برای انجام این کار، برداشت را روی میز، صندلی ها، کف و نور را روی آن قرار دهید. زمان رویداد نیم ساعت است. فاصله از میوه ها به لامپ 1.5 متر است.

بعد، میوه های فرآوری شده راه انتخابی را انتخاب کرده و محل را حذف کردند.

بنابراین، تنبل نیست - جمع آوری، بسته، ارسال ویتامین سیب به ذخیره سازی، به طوری که آنها از تخت زمستانی زنده ماندند و لطفا با طعم و عطر خود را بهار خود را بهار.