سیر مدافع بسیار عالی از هر گونه عفونت در سرما و مواد تشکیل دهنده لازم برای ظروف تیز است. صاحب خوب نگه می دارد خانه سیر در فصل زمستان برای نیازهای خود و برای فرود در سال آینده. شما نمی دانید که چگونه در خانه به صرفه جویی در این سبزی قبل از بهار؟ بلافاصله به سر بابوشکین می آید. این روش بافتن سیر در pigtails و ذخیره آن در حالت تعلیق درآمد. اما راه دیگری وجود دارد.
فروشگاه در سیر خانه تا بهار را در کادر
سیر پیش از خشک. آماده یک جعبه چوبی بزرگ. آیا در دیوار سوراخ آن برای تهویه. بعد، اقدامات خود را به شرح زیر است:
- پور یک لایه نمک به یک سانتیمتر به پایین جعبه. به جای نمک، شما می توانید از چوب یا خاک اره استفاده می کنند؛
- محل سر سیر، و در بالای دوباره ریخت و یک لایه از خاک اره؛
- جایگزین لایه سیر و خاک اره و یا نمک قبل از پر کردن ظرف.
نصب جعبه در یک محل خنک و خشک است. گیاهی سخت باقی خواهد ماند و تا بهار تصور کنید. شما می توانید سر سیر را در یک سبد کم عمق ترکه یا چوب کوتاه یا یک جعبه مقوایی بدون غرق شدن مواد به دور از دستگاه های گرمایش ذخیره کنید. اما شما باید به دنبال گیاهی - رفتن را از طریق و پرتاب کردن سران فاسد است.
ذخیره سیر تا بهار را در خانه در کیسه های
آماده کیسه های کوچکی از بافت متراکم و یا کاغذ. مخلوط سیر با سر پوسته پیاز و قرار دادن در کیسه های. بسیاری از سر دراز نیست. کیسه های قطع در یک مکان خنک و خشک. گزینه مناسب ذخیره سازی در انبار است.
یکی دیگر از روش های موثر ذخیره سازی سیر را در کیسه بوم:
- مالش کیسه با یک نمک خیس و یا عصاره آن را در یک محلول نمک؛
- آیا از Rine نیست و خشک؛
- محل سیر را در یک کیسه خشک و در خانه در اتاق ذخیره سازی است. نمک طول می کشد که یک رطوبت بیش از حد کند و گیاهی برای رشد اجازه نمی دهد. او همچنین باکتری ها را از بین ببرد، به طوری که سر انجام کپک زده نیست. شما می توانید سیر را در شبکه های مطرح بر روی دیوار بر روی دیوار را ذخیره کنید.
سیر ذخیره می شود تا بهار در خانه - راه های دیگر
دیگر روش های موثر برای ذخیره سازی سیر در آپارتمان وجود دارد:
- ذخیره سازی در روغن است. تقسیم سیر بر روی دندان ها. ذخیره کردن آنها را در یک ظرف سرد سترون. دراز بکش و محکم. پر سیر را در می توانید با هر روغن نباتی به طوری که آن را پوشش داده است. خالی ظرف را با یک پوشش با سوراخ و در یخچال تا بهار قرار داده است. اگر لازم باشد، استفاده می کنند؛
- ذخیره سازی در پارافین. غوطه سر سیر را در روغن پارافین ذوب شده، برگزاری ساقه. وقتی سیر پوشش می دهد تمام پارافین، چسبیدن به آن را به مسدود جرم است. را در یک جای تاریک و سرد تا بهار؛
- نصب. بخشی از برداشت مونتاژ در منطقه تابستان به زمین پرش. محل سر در کیسه های پلاستیکی، بسته بندی در چند لایه از کاغذ و فریاد در خاک در اواخر پاییز. محل پایین از گوجه فرنگی بر روی زمین. قرعه کشی در بهار و یک سیر ذخیره بزرگ است.
ذخیره شده سیر در خانه تا بهار - نکات مفید
توجه داشته باشید که مدت زمان حفاظت از سیر بستگی به زمان مونتاژ آن است. مطمئن شوید که سر انجام کرک نیست. پس از حفر، خشک برداشت در خارج از منزل سایه و سر سالم برای زمستان را انتخاب نمایید. پس از خشک کردن، قطع ساقه و ریشه. تمیز کردن سیر زمستان آغاز می شود در دهه بیست ژوئیه، Svarovoy - در نیمه اول ماه اوت است. جمع آوری برداشت در آب و هوای خشک در اوایل صبح و یا در اواخر شب، زمانی که هیچ آفتاب سوزان وجود دارد. آیا قبل از قرار دادن آن برای ذخیره سازی و فروشگاه در یک فرم نیرومند و درشت هیکل در یک پوسته پاک نشده سیر.
در انطباق با توصیه های ما، سیر نمی جوانه زدن، کند کپک زده نیست و نمی پوسد. شما پول را در خرید یک سبزی گران را نجات دهد و شما سیر در هر زمان استفاده کنید. را انتخاب کنید هر روش ذخیره سازی مناسب، و سیر به بهار بدون مشکل عادت کرده اند.
0
1069
