سوپ از رشته فرنگی خانگی - غذای محبوب، خوشمزه و رضایت بخش است. و برای تهیه یک نودل خوشمزه برای سوپ، شما می توانید چندین روش ساده و اثبات شده را که ما در این مقاله توضیح می دهیم، انجام دهیم.
راه آسان برای طبخ سوپ رشته فرنگی خانگی برای
سوپ رشته فرنگی از جمله قطعا لذت بردن از همه اعضای خانواده، به عنوان آن معلوم نه تنها رضایت، بلکه یک غذا خوشمزه است.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
- 200 گرم از آرد؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- کمی نمک.
- 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی
1 تخم مرغ در هر 100 گرم از آرد محاسبه می شود.
روند پخت و پز.
- خب آرد غربال کردن.
- اضافه کردن نمک.
- اضافه کردن تخم مرغ است.
- اضافه کردن روغن نباتی.
- حالا باید خنک کردن به مخلوط کردن خمیر. خمیر باید تنگ و نه به اذیت شود.
- خم خمیر، ما آن را فرض برای در یخچال و فریزر 30 دقیقه، قبل از تبدیل فیلم مواد غذایی. وقتی خمیر در هوای سرد می ایستد، در زمان مشخص آن را تبدیل به بیشتر الاستیک.
- ما در بر خمیر را به چند قسمت تقسیم می شود.
- ما شروع به رول کردن خمیر. این به آن رول، به عنوان نازک با آن، ضخامت نباید بیش از 1/2 میلی متر است.
- وقتی آلیاژها، لازم است به کمی با آرد خمیر بپاشید به طوری که آن را به دست نمی چسبد.
- بعد، شما باید تصمیم بگیرید که چه نوع از طول ماکارونی مورد نیاز است. اگر کوتاه، پس لازم را بریزید تخت دو بار یا سه برابر (بسته به طول انتخاب شده) است. اگر طولانی - رول خمیر را به لوله.
- ورق برش گرد به نوار از طول مورد نیاز است.
- ما را ترک رشته فرنگی آماده برای خشک کردن. زمان آواز بستگی به درجه حرارت، میزان رطوبت. متوسط \u200b\u200bاز 40 دقیقه است.
رشته فرنگی بیسکویت ساده برای تهیه سوپ
محصولات پاستا برای سوپ را می توان بدون تخم مرغ آماده شده است. چنین رشته فرنگی همچنین خوشمزه و در پست توصیه می شود.
برای تهیه نودل شما نیاز دارید:
- 300 گرم از آرد؛
- 1 لیوان آب؛
- 1-2 هنر است. قاشق روغن نباتی؛
- نمک - 1 قاشق ساعت بدون اسلاید..
گام به گام دستورالعمل آماده سازی:
- در ابتدا شما نیاز به حل نمک در آب گرم.
- آرد باید به خوبی الک بریزید و به ظروف عمیق با لبه های بالا.
- برای آرد، اضافه کردن روغن نباتی و آب را با نمک.
- ما در خمیر مخلوط کنید. باید تنگ است.
- روی خمیر پوشش با یک بسته و یا فیلم مواد غذایی، ما در یخچال و فریزر برای 30-40 دقیقه قرار داده است.
- خمیر نیز ریز نورد و برش در یک راه مناسب است.
- ما در خشک کردن را ترک کنید.
- تاریخ و زمان آخرین رشته فرنگی برای سوپ آماده است!
نکته مهم دیگر از خمیر برای رشته فرنگی پخت و پز باید یکدست باشد، بدون هیچ توده یا بی نظمی.
3) رشته فرنگی خانه برای تهیه سوپ با سبزی
محصولات پاستا معلوم سبز، اما می توان آن را (از این سبزیجات آب میوه تازه بیشتر استفاده می شود) انجام می شود نه تنها با یک رنگ سبز، بلکه رنگ های دیگر با استفاده از محصولات مانند.
- هویج؛
- چغندر؛
- کدو تنبل؛
- گوجه فرنگیها.
- اسفناج؛
- ریحان یا جعفری.
این دستور غذایی از اسفناج که ظرف تنها مفید خواهد بود.
حتی مواد تشکیل دهنده نیز نیاز:
- 300 گرم از آرد؛
- 3 عدد تخم مرغ؛
- 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق اسفناج (تازه، منجمد، خشک)؛
- نمک خرج کردن است.
گام به گام آموزش:
- باید با استفاده از روش بالا توضیح داده، تنها با تخم مرغ نیز باید اسفناج را اضافه کنید ورزیده.
- مخلوط خمیر، که در پایان باید به نوبه خود به تنگ و به دست پایبند نیست. همچنین نازک رول و برش به طول لازم است.
- ما در خشک کردن کشتی.
خمیر برای رشته فرنگی می توان در یک آرام پز آماده است. بیشتر برای پخت و پز آن را مناسب برای استفاده napsherazka الکتریکی.
رشته فرنگی خانگی برای تهیه سوپ همیشه معلوم خوشمزه، و همچنین مانند یک ظرف مطمئنا لطفا عزیزان. علاوه بر این، رشته فرنگی می تواند مورد استفاده برای تهیه یک ماکارونی ایتالیایی واقعی یا لازانیا.