چگونه به طبخ سرکه بریزید

سرکه بریزید یک غذای سنتی از غذاهای روسی است که به سادگی پخت و پز و طعم تند است. رمز آلود خاص توسط کلم SAUER و خیار شور کم نمک داده شده است. این مهم است که به درستی مواد تشکیل دهنده به آماده شدن برای مخلوط کردن، به آنها را هضم کند و سالاد نور خواهد شد با کیفیت شگفت انگیز است. علاوه بر دستور العمل های کلاسیک از سبزیجات، سالاد را می توان با ماهی متنوع، مانند یک شاه ماهی نمک، هر نوع گوشت یا سبزیجات اضافه معشوق. آماده کردن یک دستور سالاد سرکه بریزید کلاسیک و پیدا کردن چه مدت آن نیاز خواهد بود.

1
چگونه به طبخ winegare. لیست خرید

ما نیاز خواهیم داشت:

3 قطعه از سیب زمینی کوچک؛
2 قطعه از چغندر متوسط؛
2 عدد هویج شیرین؛
2 عدد از این شور بزرگ و یا خیار ترشی؛
150 گرم کلم ترش شیرین؛
1 رئیس replist یا کاسه سالاد شیرین؛
3-4 قاشق غذاخوری قاشق سرکه سیب؛
نیمی از نخود سبز بانک ها؛
یه کمی آب؛
2 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی؛
قند؛
خردل خشک،
یک جفت از پیاز سبز skes.

2
چگونه به طبخ winegare. گام به گام پخت و پز

نخست، سیب زمینی، هویج و چغندر باید تا آمادگی رزرو می شود.
سبزیجات پخته باید خنک شود، که آنها به اندازه کافی برای آنها را غوطه ور در یک ظرف آب سرد می باشد.
سبزیجات سرد می شود از پوسته های تمیز و برش را به مکعب کوچک است. به همان شکل باید برش خیار باشد. همه چیز پس از آن را به یک کاسه سالاد بزرگ تاشو.
پیاز ریز برش و اضافه کردن به بقیه سبزیجات.
دیگ SAUER از آب قبل از برش فشرده، به طوری که سالاد نتیجه در مایع مسلمان نیست. اگر پای کلم بیش از حد بزرگ هستند، آنها می تواند برش را به نی کوچکتر، تا 2/3 سانتی متر است. پس از آن را به یک کاسه به سبزیجات قطعه قطعه اضافه کنید.
مرحله بعدی آماده سازی سوخت گیری است. برای این کار، در یک ظرف جداگانه، ما ریختن آب، اضافه کردن خشک خردل، روغن نباتی، نم نم با یک جفت از نمک و شکر. نوسانی مواد تشکیل دهنده، آنها را با سرکه بریزید و ترکیب آن را به طور کامل.
ما نخود سبز را در کاسه در کاسه اضافه می کنیم و ایستگاه گاز پخته شده را پور می کنیم، ما کاملا مخلوط شده ایم.
از آنجایی که هر فرد طعم خود را دارد، پس از آن، پس از همه مخلوط شده است، شما باید سالاد را امتحان کنید و اگر چیزی از دست رفته باشد، اضافه کنید.
سالاد آماده تزئین از بالای پیاز سبز خرد شده ریز خرد شده.

3
چگونگی طبخ WinEgare. ظرافت های کوچک برای سالاد کامل

این بسیار مهم است که سبزیجات را به درستی جوشانید، زیرا در غیر این صورت محصولات معکوس سالاد را با یک نوع و طعم و مزه نمی دهد.
هر سبزی باید در یک ظرف جداگانه جوش داده شود. هویج پخت و پز تا زمانی که آمادگی 25 دقیقه طول می کشد، چغندر به 35 دقیقه نیاز دارد، و سیب زمینی در 25 دقیقه پس از جوش آماده می شود.
سبزیجات بهتر است به قطعات کوچک بریزید، اما درگیر نمی شوید، در غیر این صورت فرنی بی مزه به جای Vinegret تبدیل می شود.
Vinaigrette طعم تازه خود را حفظ می کند و در عرض چند روز، اگر سبزیجات در سالاد سرد شود، پس از پخت و پز، آنها باید در یخچال و فریزر و یا در پنجره ها خنک شوند.
طعم اصلی منحصر به فرد کاهو بلافاصله احساس نمی شود، با استفاده از سالاد تازه آماده شده. آن را به چند ساعت پس از آمادگی بسازید، اجزاء با یکدیگر آغشته می شوند، طعم پیاز پاسخ به آن باز می شود و سالاد را با عطر آن پر می کند.
به جای سوخت گیری، سالاد با روغن گیاهی ساده پر شده است و طعم آن را از دست نمی دهد. روغن به عنوان پخت و پز اضافه شده است. برای یک شروع، مقدار کمی در چغندر بریده شده به طوری که آن را به شدت رنگ بقیه محصولات، و سپس به طور مساوی با اضافه کردن جایگزین مواد باقی مانده.
در بالا نسخه ای از سرکه کلاسیک است، اما حتی چنین ترکیب محصولات را می توان در هر نسبت و کمیت، طعم کوک، که طعم سالاد را تغییر می دهد، متفاوت است.

در دوران باستان، میز سلطنتی تزئین شده و طعم و مزه وینا منحصر به فرد را خوشحال کرد. صرف آماده سازی یک ظرف ساده و رژیمی بیش از یک ساعت از زمان و یک سالاد آسان و اشتها آور را دریافت کنید. اضافه کردن به ترکیب یک شاه ماهی ضعیف ضعیف و یا ارسال آن را در کنار صفحه، رقیق سالاد نور با گوشت پخته - یک ظرف تغذیه زیبا بر روی میز شما. نوش جان!