اگر دوست دارید غذاهای دریایی را دوست دارید، اما در بودجه محدود هستید، باید به طور قطع از Mintai قدردانی کنید، که کاملا یک قیمت دموکراتیک و طعم مهمی را ترکیب می کند. با استفاده از این ماهی رژیم غذایی کم چرب شما می توانید بسیاری از غذاهای پیچیده متنوع را آماده کنید. دستور العمل های چند نفر از آنها می توانید در این مقاله پیدا کنید.
ما مواد لازم را آماده می کنیم
صرف نظر از دستور انتخاب شده، لازم است همه مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. ما ماهی را می گیریم، آب را بشویید، از مقیاس ها، باله ها و تمام داخلی ها تمیز کنید. ما پس از از بین بردن آن، استیک ها را در امتداد رگه بریزید، یا کل را ترک کنید. اگر از ماهی های یخ زده استفاده می کنید، ممکن است با برش و تمیز کردن سوالات ایجاد نشود. اغلب آن را در حال حاضر در مناسب برای پخت و پز فروخته شده است. ما آن را با یک روش طبیعی از بین می بریم - ما در دمای اتاق برای شب باقی میمانیم.
سبزیجات در هر دستور خاص برای طعم آنها انتخاب می شوند، اما تقریبا تمام پیاز، هویج، فلفل بل و گوجه فرنگی استفاده می شود. تمام سبزیجات به دقت معدن می شوند، تمیز و خرد می شوند: پیاز به طور دقیق با حلقه ها، هویج سه نفر در یک چرخه بزرگ یا برش با حلقه ها، فلفل بل و گوجه فرنگی ها برش های میانی یا حلقه ها را برش می دهند.
تمام اجزای اساسی آماده هستند، ما شروع به ایجاد می کنیم.
Mintai برای یک زن و شوهر
پخت و پز ساده تر دشوار است که متوجه شود که طعم را تحت تاثیر قرار نمی دهد. ماهی می شود آبدار و نرم، شما می توانید بدون آسیب به شکل لمس کنید.
پیش از این در یک کاسه چند سازنده، آب آشامیدنی تمیز را پاک کنید، ما یک شبکه ویژه برای پخت و پز قرار می دهیم. ما ماهی را می گیریم، با استیک 2-3 سانتیمتر بریده می شود و بر روی مشعل قرار می گیرد. سبزیجات بارگیری در نزدیکی، فوق العاده همراه با کلم بروکلی، گل کلم، پودکول، هویج، نخود سبز. شامل "پخت و پز برای یک جفت" حالت، یک تایمر را برای 30 دقیقه قرار دهید و بی سر و صدا به انجام امور خود بروید.
Mintai در سس گوجه فرنگی
در پایین یکپارچه روغن نباتی روغن را بریزید و "سرخ کردن" یا "پخت" را روشن کنید. ما پیاز خرد شده را به روغن پیش گرم فرستادیم و اجازه دهید به یک رنگ طلایی شفاف با یک درب باز شود. سپس یک هویج رنده شده، فلفل شیرین و گوجه فرنگی را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید. هنگامی که تمام سبزیجات سبزیجات را نرم می کنند، دو لیوان گوجه فرنگی را اضافه می کنند یا چندین قاشق غذاخوری از رب گوجه فرنگی را رقیق می کنند. همه با هم برای 5 تا 10 دقیقه دیگر خسته می شوند.
در Gravy گوجه فرنگی حاصل، ما قطعات Pollock را بارگذاری می کنیم، ادویه های لازم را اضافه می کنیم، درب را ببندید، به حالت "خنک کردن" به مدت 40-50 دقیقه مرتب شده و صبر کنید.
Mintai در سس خامه ترش
به طور مشابه، ما یک روده گیاهی را با دستور العمل قبلی آماده می کنیم، فقط حجم و گوجه فرنگی را به آن اضافه نمی کنیم. هنگامی که سبزیجات کمی با هم جمع شده بودند، سیب زمینی را در بالای یک لایه قرار دادند (به عنوان مثال، بادمجان)، در بالای ماهی، جایگزین می شوند. در هر قطعه مالت قرار داده شده در بالای حلقه گوجه فرنگی و مخلوط ترش ترش پنیر. برای سس مخلوط خامه ترش و پنیر رنده شده در یک بزرگ بزرگ. در حالت تایمر "خنک کننده" برای 40 دقیقه شامل می شود، اگر کمی وجود داشته باشد، اضافه کنید 10 بیشتر.
سرخ شده Mintai
در پیش، ماهی های برش خورده از همه طرف ها از طریق چاشنی شکست خورده اند و اجازه دهید آن را کمی تحمل کنید. در این زمان، روغن گیاهی را به یک چندپوش تبدیل می کنیم و "سرخ کردن" را روشن می کنیم. هر قطعه ماهی از هر دو طرف در آرد تراشیده شده و در یک روغن گرم قرار داده شده است. هنگامی که آن را تا زمانی که یک پوسته طلایی بو داده است، از طرف دیگر به نوبه خود و منتظر همان اثر است.
MENTAI پخته شده در فویل
قطعه قطعه شده یا کل ماهی به طرز وحشیانه ای با ادویه جات ترشی جات پاشیده شده و آن را ترک می کند. در پایین کاسه، یک ورق فویل را بگذارید، آن را ماهی در مرکز قرار دهید. شما می توانید هر گونه گونه سبزیجات را اضافه کنید یا به سادگی لیمو را بپاشید و به صورت ریز خرد شده با سبزیجات بریزید. اگر تصمیم به اضافه کردن سبزیجات دارید، آنها را به ماهی اضافه کنید، آنها را به اطراف اضافه کنید، و ما آنها را به یک ماهی کامل در داخل قرار می دهیم. بستن فویل و پخت 30-40 دقیقه.
شما می توانید پخت، سرخ کردن، قرار دادن Mixtai به یک زن و شوهر - در هر نسخه، این ماهی طعم آبدار ظریف خود را ذخیره می کند، و اجاق گاز آهسته کمک به صرفه جویی حداکثر مقدار مواد مفید کمک خواهد کرد.
0
489
