نحوه کوکی کیک کوکی بدون پخت

برای تهیه یک کیک خوشمزه، لازم نیست یک قنادی با تجربه باشد. در مقاله ما، ما خواهیم گفت که چگونه یک کیک ایجاد کنیم، از جمله اجاق گاز. عنصر اصلی، که به عنوان پایه (Korzh) دسر به عنوان کوکی ها خدمت می کند. چنین کیک ها به سادگی آماده می شوند، به دنبال دستورالعمل های گام به گام شرح داده شده در زیر است.

1
کیک خرد شده "لذت"

دسر فوق العاده ملایم است. نکته اصلی این است که به خوبی آغشته شود. چنین کیک حتی بچه هایی را که به طور کامل از خوردن پنیر به طور کامل اجتناب می کنند، داشته باشند.

مواد مورد نیاز:

پنیر کلبه (9٪ چربی) - 500 گرم؛
خامه ترش (متوسط \u200b\u200bچربی) - 100 گرم؛
کراکر ملایم - 500 گرم؛
شکر وانیل - 5 گرم؛
شکلات سیاه -150 گرم؛
پودر شکر - 80 گرم؛
kURAGA - 100 گرم.

سطح پیچیدگی سبک وزن، زمان برای پخت و پز - 20 دقیقه است. به طوری که کیک به خوبی خیس شده، از کراکر های ملایم تازه با طعم وانیل استفاده کنید.

1 مرحله - پنیر کلبه با مخلوط خامه ترش در یک کاسه مخلوط کننده، ضرب و شتم به سرعت کوچک؛
2 مرحله - شکر و پودر وانیل را به پنیر کلبه اضافه کنید، همچنان به تشکیل توده هوای همگن ضربه بزنید؛
3 مرحله - شستشو Drinke تحت آب در حال اجرا و غوطه ور؛
4 مرحله - در یک صفحه دسر با قطر بزرگ و یا در شکل پخت با پایین قابل جابجایی. لایه اول کراکر را به اشتراک بگذارید (مهم است که کوکی ها به شدت با یکدیگر قرار دارند)؛
5 مرحله - منظمی، با کمک یک اتاق ناهار خوری، اولین لایه ی کیک پنیر کیک ما را پوشش می دهد؛
6 گام - Crouge Clouded به مربع های کوچک برش داده می شود (هر زوکت نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد)، ما نخستین خام را بپاشیدیم؛
7 مرحله - بر روی توده پنیر کلبه یک لایه دیگر از کراکر را از بالا - پنیر کلاسیک و کوراگو قرار دهید؛
8 مرحله - ادامه دادن لایه های کراکر و توده های پنیر را تا زمانی که مواد آماده تهیه شده (تقریبا لایه ها به دست آمده 5-6) قرار دهید.
گام 9 این است که شکلات را در حمام آب ذوب کنید (توصیه می شود از شکلات شکلات شیرینی پزینی استفاده کنید)، اضافه کردن برخی از کرم های کرم.
10 قدم - کیک شکلات شکلات را بریزید، حداقل 5 ساعت کیک را به یخچال بزنید.

پس از آغشته خوب، کیک به خوبی به قطعات بخش تقسیم می شود. عمر مفید کیک به پایان رسید در یخچال و فریزر 3 روز است.

نکته: Cuccats یا میوه های خشک شده را می توان با یک لایه میوه جایگزین کرد، با یک کیک فریزر فریز، کیوی یا موز را کاملا ترکیب کرد.

2
کیک خوشمزه "ناپلئون" از کوکی ها

آیا شما رویای کیک خانه ناپلئون را طبخ می کنید، اما از کیک پخت می ترسید؟ سپس مطمئن شوید که از دستورالعمل ما "Lazy Napoleon" استفاده کنید. کیک به پایان رسید در کیفیت طعم از یک دسر پف، با استفاده از کیک پخته شده متفاوت نیست.

مواد مورد نیاز:

بیسکویت "گوش" - 800 گرم برای قشر و 100 گرم برای دکوراسیون؛
شیر (2.5٪ چربی) - 800 میلی لیتر؛
تخم مرغ مرغ (سرد) - 3 عدد.؛
آرد گندم (بالاترین درجه) - 150 گرم؛
شکر وانیل - 5 گرم؛
شن و ماسه شکر - 200 گرم؛
کره (حداقل 72٪ چربی) - 100 گرم.

تنها چیزی که باید کار کند، آماده سازی کرم خواهد بود. اما کوک آن بسیار ساده است، اصلی ترین چیز این است که با مقادیر و دستورالعمل های گام به گام مطابقت داشته باشید.

1 مرحله - 400 میلی لیتر. دمای اتاق شیر به ظروف عمیق پودر و ترکیب با تخم مرغ خام، ضرب و شتم با مخلوط کن تا زمانی که فوم نور می شود؛
2 مرحله - شیر باقیمانده به یک ظرف یا یک ظرف پخته می شود، در آتش میانه قرار می گیرد (باید به جوش برسد، اما نباید آن را بسیار پخته شود)
3 مرحله - در یک توده لبنی شلاق در بخش های کوچکی که شکر شکر و وانیلی را معرفی می کنند، شامل یک مخلوط کننده برای قدرت متوسط \u200b\u200bو ادامه به ضرب و شتم تا زمانی که مواد تشکیل دهنده حل شود؛
4 مرحله - مخلوط کردن مخلوط کن، ما آرد را به کاسه معرفی می کنیم (مهم است که بخش های کوچکی را انجام دهیم، در غیر این صورت اجتناب از تشکیل توده ها نیست)؛
5 مرحله - در شیر جوش، توده شلاق زده، آتش را به طور متوسط، تکان دادن با یک سوزن، در حالی که کرم شروع به ضخامت نمی کند و دشوار خواهد بود که با آن دخالت کند؛
6 مرحله - در یک ظرف جداگانه (ترجیحا شیشه ای) روغن نرم شده را ضرب و شتم (اگر دوست دارید کرم شیرین، شما می توانید یک قند کوچک، 1-2 قاشق چایخوری اضافه کنید)؛
7 مرحله - کرم را خنک کنید، روغن شلاق را اضافه کنید و از مخلوط کن بر روی انقلاب های کوچک استفاده کنید.
8 مرحله - ما شروع به تشکیل یک کیک، در پایین صفحه دسر یا شکل برای پخت، یک لایه از "گوش" را، به سخاوتمندانه با کرم و کت با یک لایه دیگر از کوکی ها (لایه لایه تکرار تا مواد تشکیل دهنده تکمیل شده)؛
9 گام - کوکی ها، که برای دکوراسیون باقی مانده بودند، به صورت دستی یا مخلوط کن، کیک را با خرده نان پاشید، به دسر به پایان رسید تا خیس شود (مطلوب برای ترک شب در یخچال و فریزر).