خورش سبزیجات - ظرف محبوب و رایج در همه جا. به طور طبیعی، تعداد باور نکردنی از دستور العمل های آماده سازی آن وجود دارد و اکثر آنها به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده حاوی کدو سبز هستند. هر میزبان، که به طور منظم خورش را آماده می کند، چیزی را به دستور غذا تبدیل می کند.
چه چیزی برای تهیه خورش های گیاهی با کدو سبز آماده می شود؟
ساختار خورش نیز فردی است، سبزیجات می توانند متنوع ترین باشند، بسته به ترجیحات طعم آشپز و کسانی که قصد دارند تغذیه کنند. شما می توانید با مواد تشکیل دهنده بازی کنید، مقدار آنها را تغییر دهید، در حالی که طعم رنج نخواهد برد، هرچند، البته، البته، تغییر خواهد کرد. شما می توانید تا زمانی که دوست دارید آزمایش کنید، تا زمانی که نسبت طعم کامل را ایجاد کنید. نکته اصلی این است که فراموش نکنید چه چیزی و چه مقدار آن بود.
- 1 کد پستی متوسط \u200b\u200b(تنوع مهم نیست، اما بهتر است کدو را وارد کنید).
- 2 هویج بزرگ
- 4 سیب زمینی
- 1 نوسان کلم کوچک.
- 2 لامپ سفید کوچک.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذا خوری.
- 100 گرم کره.
- 1 تخم مرغ مرغ.
- 1/2 فنجان شیر یا کرم کم چربی.
- 1/2 فنجان آب.
- نمک و فلفل.
- سبزیجات
مراحل آماده سازی
البته، اگر تمام سبزیجات تازه بود، فقط با تخت، کامل بود، در این مورد، Raga نوعی طعم کاملا فوق العاده ای را به دست می آورد. اگر چه، سبزیجات خریداری شده در فروشگاه کاملا مناسب هستند.
- اول، سبزیجات باید تمیز شوند. اگر Zucchini جوان باشد و خیلی بزرگ نیست، به اندازه کافی برای برداشتن پوست از آن کافی خواهد بود، یک درخواست غذایی گیاهی کاملا مناسب برای این منظور است و می تواند به طور کامل مورد استفاده قرار گیرد. اگر Zucchini در حال حاضر یک پوست جامد داشته باشد، و او دانه ها را تشکیل داده است، پس از آنها، از داخل زیرکچینی، شما باید از شر تنها از قسمت بیرونی گیاهی استفاده کنید.
- سیب زمینی، هویج، پیاز پیاز، کلم برای خلاص شدن از برگ های فضای باز.
- سیب زمینی و زغال اخته Clumble Cubes، Carrot Chucking کاه یا برش بر روی یک دایره، پیاز در چهارم حلقه ها، کلم خرد شده خرد شده.
- روغن نباتی را در یک تابه داغ اضافه کنید، صبر کنید تا آن را گرم کنید و هویج را به آن بسپارید، آن را به مدت 3-5 دقیقه سرخ کنید، سپس پیاز ها به آن اضافه کنید، تا زمانی که پیاز شفاف می شود، سرخ می شود، با روتور که به طور مداوم به طور مداوم نیاز دارید، سرخ کنید.
- قرار دادن به سبزیجات سرخ شده در سیب زمینی پان سیب زمینی، زوکچین و کلم، مخلوط نکنید، آب اضافه کنید، صبر کنید تا آنکه جوشانده شود، روغن خامه ای را در بالای خورش به مکعب های کوچک قرار دهید، پوشش را پوشش دهید، آتش را کم کنید و ترک کنید آن را 40 دقیقه، به طور پیش فرض اضافه کردن نمک و فلفل به مزه.
- به طور طبیعی، برای حالت خورش باید به طور منظم نظارت شود، آن را به مقدار آب اعمال می شود. اگر می بینید که تقریبا همه پاک شده اند و خطر وجود دارد که ظرف با آن مبارزه می شود، شما می توانید برخی از مایع های بیشتر را اضافه کنید، با توجه به احساسات خود را تمرکز کنید. نکته اصلی این است که ثروتمند نباشید و بیش از حد پور نکنید. خورش آبدار، به جای شکست است.
- پنج دقیقه قبل از آمادگی شما باید به طور کامل تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه ضرب و شتم کنید و آن را با شیر یا کرم کم چربی رقیق کنید. هم بزنید و آرام باشید پور را به دست آورید، صبر کنید تا مخلوط تخم مرغ شیر گرفته شود و آتش را خاموش کند.
- قبل از خدمت، شما باید ده دقیقه صبر کنید تا خورش شود، پس از آن شما می توانید بر روی میز، تجزیه و تحلیل بر روی صفحات بخش و پراکنده با سبزهای محبوب خود را.
Raga فوق العاده خوشمزه است، کره به او طعم فوق العاده خانگی را می دهد، سبزی ها یادداشت های روشن را اضافه می کنند، سبزیجات به خوبی به نظر می رسد که در دهان ذوب می شوند، کدو سبز خورش را خشنود می کند، لذت واقعی از کسی را که ظرف غذا را طعم می دهد.
0
405
