چگونگی طبخ وزن

امروز، قارچ های بسیار محبوب وجود دارد و در همه تعجب نیست، زیرا آنها خوشمزه و ارزان و مفید هستند. بیایید امروز متوجه شویم که چگونه صدف ها را تهیه کرده و نحوه ایجاد آن را به طوری که ظرف این قارچ خوشمزه ترین است.

1

آماده سازی برای پخت و پز

اگر ما در مورد محبوبیت GRI صحبت کنیم، می توان اشاره کرد که محبوب ترین اخراج می شود. قارچ ها، اما دومین محل شایسته، تخم مرغ را اشغال می کند، هرچند که اخیرا این قارچ ها بسیار دشوار بود. امروزه Oyster در تمام سوپرمارکت ها و در بازار فروخته می شود، بنابراین پیدا کردن آنها دشوار نخواهد بود.

در حقیقت، آماده سازی PEEP (اگر آنها را به درستی طبخ می کنید)، بر خلاف قارچ های دیگر بسیار شاداب و خوشمزه خواهد بود. برای شروع، لازم است بدانیم که چگونه به درستی آماده سازی پخت و پز صدف را آماده کنید و تنها پس از آن ما اسرار پخت و پز این محصول را نشان خواهیم داد.

برای کسانی که نمی دانند، پس از فروش چنین قارچ ها همراه با میسلیوم هستند، به این معنی که آنها نه تنها به طور کامل تحت پوشش آب در حال شستشو قرار می گیرند، بلکه به دقت از ریشه ها (از mycelium بسیار) خلاص می شوند. برای انجام این کار، شما باید یک چاقوی تیز را اعمال کنید و قطعات غیر ضروری قارچ را قطع کنید. این روش اجباری است، زیرا بقایای میسلیوم ناامن هستند، بنابراین ارزش استفاده از آنها را در غذا ارزش ندارد.

برخی از دوستداران برای استفاده از قارچ ها بر این باورند که پوست با کلاه هر قارچ باید در نظر گرفته شود. همانطور که برای صدف، این لازم نیست، بنابراین قدرت و زمان خود را ذخیره کنید. لازم است درک کنیم که نه طعم آنها از قارچ های پخته شده برای آسایش آنها هیچ پوستی در خلاء ندارد، تاثیر نمی گذارد. شما می توانید از این قارچ ها برای تهیه غذاهای مختلف، از جمله سالاد و غذاهای دوم استفاده کنید.

2

قارچ های دریایی

به منظور برداشتن قارچ ها مورد توجه، لازم است آنها را در ظروف عمیق قرار دهید و آب را بریزید، پس از آن آنها آب را به جوش می رسانند و به مدت 25 دقیقه آشپزی می کنند. وزن خود را عمدتا بزرگ می کند، بنابراین آب باید بیشتر پور شود. مقدار آن باید به طوری که به طور کامل سطح قارچ را پوشش می دهد.

پس از آنکه قارچ ها جوش داده شوند، آنها باید ماریناد را پور کنند (ترجیحا جوش). برای آماده سازی چنین مارینادگاه شما نیاز دارید:

• شن و ماسه شکر - ½ بخشی از یک قاشق چای خوری
• نمک - ½ بخشی از یک قاشق چای خوری
• Lovel Lavral - 2 عدد.
• نخود فرنگی فلفل - 5 عدد. (شما همچنین می توانید اضافه کنید و هراس در همان مقدار)
• سرکه - قاشق غذا خوری

همه اینها مخلوط شده اند، آب را اضافه می کنند، جوشانده می شوند و صدف ها را می پوشانند، برای چند دقیقه دیگر و پس از خنک شدن شما می توانید از آنها استفاده کنید.

3

قارچ سرخ

سرخ کردن بسیار ساده است:

• قارچ ها را در قطعات کوچک بریزید (می توانید آن را با مکعب انجام دهید، کاه به عنوان کسی که دوست دارد)
• همان شکل و پیاز را برش دهید (این اتفاق نمی افتد، بنابراین، مقدار آن توسط خودتان تعیین می شود).
• پور روغن (سبزیجات) را در تابه بریزید. قارچ ها و پیاز را بریزید و همه چیز را به پوسته طلایی بسوزانید.
• پس از آن، ظرف را با مواد تشکیل دهنده پوشش دهید و قارچ ها را به مدت 20 دقیقه رانندگی کنید.
• زمان بالا کافی است تا قارچ ها را به عنوان آماده سازی آماده کنید. لازم نیست آنها را بیش از حد آماده کنید، در غیر این صورت آنها شروع به پوشش ترک ها و در نهایت بیش از حد خشک، که بر طعم آنها تاثیر می گذارد.

علاوه بر این، می توان یک خورش فوق العاده، خوشمزه از سبزیجات از صدف را بسازید. برای انجام این کار، در پان، علاوه بر پیاز، شما می توانید فلفل، هویج و سایر سبزیجات را اضافه کنید (اختیاری).

4

سرخ شده Veshinsky

ساده ترین راه برای آماده سازی قارچ ها در نظر گرفته شده، خنک شدن ابتدایی آنها است. سوزانده شده به عنوان صدف گذاشته شده است. آنها علاوه بر ظاهری عالی به هر غذای دیگر تبدیل خواهند شد و مهم نیست که آیا یک غذای گیاهی یا گوشت باشد.

فرایند خاموش شدن به شرح زیر است:

• همچنین پیاز و قارچ را قطع کنید
• ما روغن را به پان اضافه می کنیم - همه این ها به یک پوسته طلایی مجبور می شوند و سپس یک زن و شوهر از خامه ای از خامه ترش را به ظروف اضافه می کنند (شما همچنین می توانید برخی از آب، خامه ترش را اضافه کنید).
• ظرف را به مدت 20 دقیقه در دمای آهسته تحت پوشش قرار دهید. این ظرف به دست می آید بسیار آبدار، خوشمزه و رضایت بخش است.
• همچنین در PAN، شما می توانید فلفل سفید بیشتری را اضافه کنید، زیرا دقیقا چنین درجه فلفل با این قارچ ترکیب شده است، می تواند کاملا کامل باشد، و اگر شما حتی می توانید از اینجا اضافه کنید، این ظرف عطر فوق العاده روشن را به دست می آورد .

اگر در نهایت شما ظرف بیش از حد مایع دریافت کنید، نگران نباشید، فقط کمی خامه ترش را در ظرف اضافه کنید و غذای بسیار رضایت بخش و معطر را دریافت کنید.

آماده سازی صدف این فرآیند به طور کامل دشوار نیست، به خصوص اگر شما می دانید کدام مواد باید استفاده شود و با آنها چه کار کنید.

قوانین که باید از اجباری شکایت کنند:

• شستن قارچ با دقت در حال اجرا آب
• با کمک یک چاقو، ما از بقایای ریشه ها بر آنها خلاص می شویم
• دامن را با قارچ برداری نکنید
• قارچ خورش شده شما تحت یک درب بسته نیاز دارید
• شما نمیتوانید نمک زیادی اضافه کنید، آنها آن را خیلی سریع جذب می کنند
• برای مدت زمان طولانی برای خاموش کردن تخم مرغ ها لازم نیست به طوری که آنها بیش از حد خشک نیست

آماده سازی قارچ ها با عشق و بدون عجله، پس از آن شما یک ظرف خوشمزه و رضایت بخش، که کاملا همه، بدون استثنا است. نوش جان!