pasta de chocolate es uno de los manjares favoritos de todos los adultos jóvenes y dulces. Pero no todo el mundo sabe que es posible preparar deliciosos y al mismo tiempo en casa. Una amplia variedad de recetas permitirá que cada uno elija su propia manera de crear una obra maestra dulce.
Inicio pasta de chocolate - Componentes básicos
Para la preparación independiente de chocolate clásico pegar, se necesitan los siguientes ingredientes:
- Milk - 0,7 l
- arena de azúcar (o azúcar en polvo) - 10 cucharadas
- Cacao - 6 cucharadas
- Aceite (cremosa) - 200 g
- De harina - 5 cucharadas
- Chipping vainilla
Características distintivas de esta receta no sólo son la simplicidad, sino también la velocidad de su aplicación.
Inicio pasta de chocolate - Etapas de preparación de los padres
- En tanque de vidrio profundo, conectar los componentes secos de la antena - la harina, el cacao, el azúcar y vainilla arena. Mezclar bien todos los ingredientes, frotando posibles grumos. La masa debe resultar lo más uniforme posible.
- En platos separados (por ejemplo, una cacerola con el interior de revestimiento esmaltado) verter la leche.
- Añadir una rodaja de división para que sea un poco del aceite cremoso.
- Mover la sartén a fuego moderado.
- Cuando el aceite se derrite por completo, comenzar a añadir poco a poco la mezcla seca preparada previamente a ella. Los ingredientes secos añaden partes, agitar intensamente todos los contenidos de los recipientes con un batidor.
- Traducir el fuego al mínimo y coperate la pasta durante algún tiempo hasta que este último se espesa. Durante la preparación, no se olvide de agitar continuamente la masa de chocolate.
Pastas hechas en casa del chocolate - Suplementos de sabor
Varios sabor de la pasta de chocolate tradicional ayudará diversos aditivos. El más común entre estos últimos son los siguientes:
- Frutos secos (nueces).
- Maníes tostados.
- Mermelada de frambuesa.
- Café.
Los componentes adicionales están incluidos en la pasta de chocolate casi listo-hecho - después de tener los ingredientes secos conectados y leche.
Inicio pasta de chocolate - una receta inusual con requesón
Esta receta le permite tomar una nueva mirada a la de chocolate habitual. Pasta. Por lo tanto, se preparan:
- 0,5 kg de queso cottage
- 6 cucharadas. Smetanes
- 4 cucharadas de aceite de crema
- 4 cdas. De arena de azúcar (o polvo de azúcar)
- Vanilina
- 40 g de chocolate negro
- 2 huevos de gallina
- Cocinar comienza con el procesamiento de queso cottage - skip a través de un tamiz para dar como muchos homogénea y consistencia suave como sea posible.
- Junto al queso cottage, añadir la crema agria, la vainilla, los huevos y el azúcar en polvo. Mezclar los ingredientes a fondo.
- Colocar el aceite en el baño de agua y derretir un poco.
- Agregar el chocolate a la misma (sin quitar baño de agua). Espere hasta el último se disuelve.
- Retire la masa de chocolate del fuego y dejar enfriar.
- Siguiente incluye el peso de la cuajada en la mezcla de chocolate y a fondo de látigo los componentes de la licuadora.
- Hacer una pasta ya preparada en el frío por día.
¡Buen provecho!
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