Rosquillas - receta para el clásico por turnos

Rosquillas - anillos o bolas dulces con relleno o sin ella. Esta panadería, que ganó los corazones de muchos. En este artículo vamos a ver varias opciones para donuts.

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rosquillas clásicos en forma de anillos

Para preparar esta toma delicadeza:

• 250 ml de leche o agua
• 60 g de mantequilla
• 1 huevo
• 10 g de levadura
• 1 cucharada azúcar granulada
• 400 g de harina
• Una pizca de sal
• Azúcar en polvo
• 300-350 g de aceite vegetal

Cocinar rosquillas:

1. La leche caliente, añadir el azúcar y la levadura y 2 cucharadas harina. Agitar y dejar reposar durante media hora.
2. Tamizar la harina que queda, enviará en la masa resultante.
3. A continuación, el martillo puesta de huevos aceite, sal y amasar la masa.
4. Cubierta plenochkoj alimentos y dejar que el soporte de la masa durante una hora. Debe tener un muy ligero y aireado.
5. Rollo de masa a un espesor fue de 5 ml. Los círculos te, se puede utilizar el cristal. Además, en cada círculo de sredinke hacer un agujero.
6. Tome una cacerola alta, se vierte en la mantequilla y freír los buñuelos en ambos lados hasta que esté cocido. Sus rosquillas aumentarán de tamaño.
7. Ponga la rosquilla final en el juego de tamices con exceso de grasa.
8. Ponga los buñuelos en un plato y decorar con azúcar en polvo.

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Anillos de espuma en forma de bolas rellenas

Para preparar este manjar, es necesario tener:

• 20-30 gramos de levadura
• 2 huevos
• ¼ de taza de leche
• 2-3 cucharadas Sáhara
• pizca de sal
• 65 g de mantequilla
• 250-300 g de harina de
• La mitad de una taza del relleno al gusto
• azúcar en polvo
• El aceite vegetal para freír

Cocinar rosquillas:

1. Frote la levadura con una cucharadita Sáhara. Añadir la leche caliente (no caliente), la mitad de una taza de harina y dejar reposar en caliente durante 20 minutos, polotenechkom cubierta.
2. Además vsypte martillo de huevo azúcar y la harina, una pizca de sal, la mantequilla, que había sido previamente fusión restante.
3. Amasar la masa, que está cubierto con una toalla, dejar 40 minutos.
4. Estirar la masa con un espesor de 0,5 cm. Tome un vaso y hacer tazas. En el medio de cada taza, poner el relleno, lubricar los bordes por la proteína, cubra el segundo círculo en la parte superior y asegurar entre sí. Dar la ponchikov reposar 10 minutos, cubierto con una toalla.
5. Se fríen en aceite a partir de dos lados hasta la preparación.
6. Para la alimentación espolvorear con azúcar en polvo.

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Esmalte de rosquillas

Los estadounidenses consideran donuts con manjar tradicional, que se sirven con el aditivo. Además de azúcar en polvo, puede ser un esmalte o chocolate. El esmalte puede ser de color diferente, con el fin de darle el color de los esmaltes, utilice los jugos de frutas o verduras, o secar los colorantes de alimentos naturales.

Para preparar el esmalte de color rosado suave es necesario tener:

• 2 cucharaditas jugo de fresa
• 2 Sugar Sand Glasses
• 1 vaso de agua
• Vanilina

Método de cocción de esmalte:

1. En el agua, la arena disolver el azúcar, agregar el jugo de fresa y verter la vainillina para el gusto y sabor.
2. Poner en un fuego lento a hervir hasta que la mezcla tendrá una consistencia espesa.
3. Periódicamente limpie la olla al cocinar el jarabe, de otra forma que encaje.
4. jarabe de frío. Szarp que el agua no tiene una corteza.
5. Cuando se enfría la sipchik, lo toman con un mezclador.
6. Aplicar un esmalte de color rosa suave en donuts. Decorar en deseos.

Para la preparación de glaseado de chocolate, que se considera universales, serán necesarios los siguientes ingredientes:

• 2 cucharadas
• 3 cucharadas de leche
• 180 g de azúcar
• 3 cucharadas

Cocinar esmaltes:

1. Mezclar todos los productos.
2. Hervir a fuego lento hasta que el azúcar se disuelve completamente.
3. Bajar la rosquilla en el esmalte a la parte superior.
4. Decorar con virutas de coco en polvo o de colores.

Tal manjar delicioso sin duda disfrutar de su familia e invitados. Para las vacaciones de los niños, se puede preparar buñuelos con diferentes llenado y la formación de hielo de diferentes colores, la extracción de machos con la aspersión de color, patatas fritas, frutos secos. ¡Buen provecho!