Cómo congelar el maíz

El maíz es una gracia útil que se puede congelar para el invierno. En la forma congelada, no pierde sus propiedades, sigue siendo todas las vitaminas necesarias. Por lo tanto, de tales cereales también se pueden preparar platos deliciosos y beneficiosos.

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Preparación de maíz para la congelación.

Es deseable que la congelación elija el maíz demasiado superado. También vale la pena prestar atención a los cubos sumergidos con maíz, no traerá mucho beneficio y no será tan sabroso.
Antes de congelarse, es necesario lucir bastante caricia. No deben ser lanzados ni podridos.
Es indeseable congelar el maíz, que mintió durante mucho tiempo.
Antes de la congelación, se recomienda limpiar el maíz del maíz de las hojas, el cabello.
Después de eso, es necesario enjuagar bajo el agua y secar, colocando en una toalla.

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¿Cómo congelar el maíz hervido?

Para empezar, las mazorcas jóvenes necesitan hervir.
Para hacer esto, limpiamos el maíz de hojas y pelos, pero no tire las hojas, sino que las ponga en la parte inferior de las bandejas. Las hojas se ponen de modo que las mazorcas más bajas no se quemen durante la cocción.
Después de que se borra el maíz, las hojas se descomponen en una cacerola, puede comenzar a cocinar.
Si el maíz no está completamente colocado en una cacerola, puede cortar en dos o tres partes.
Vertimos el grano preparado para que esté completamente cubierto con agua. Ponemos cocinando en el fuego medio.
El tiempo de cocción de maíz depende de su madurez. En promedio, el tiempo de cocción toma 1.5 a 2 horas. Las mazorcas jóvenes se pueden hervir no más de 40 minutos.
Al final de la cocina, aún debe verificarse si el maíz está listo. Para hacer esto, es necesario perforar un esqueleto de varios granos, al final de la costumbre. Si son suaves, el plato está listo, permanece solo para enfriarse y descomponerse a los paquetes para la congelación.
Cuando es necesario congelar el maíz hervido en los frijoles, después de que el producto soldado se enfríe, se recomienda cuidadosamente con un cuchillo, a partir del final, limpie el saqueo de los granos.
Almacene los granos congelados, que se soltaban previamente durante 6 meses, a temperaturas inferiores a 20 C.

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¿Cómo congelarse en los granos?

Antes del inicio de la congelación, es necesario limpiar el maíz de las hojas y los pelos.
Además, a lo largo del parche cortó el grano.
Otra buena manera es limpiar los granos con las manos. Los granos de maíz no son tan fáciles de limpiar si son maduros o jóvenes.
Si es necesario congelar más de dos mazorcas, entonces es mejor para la limpieza de los granos, use un pequeño cuchillo de cocina.
Para que los granos sean más fáciles, el maíz está pre-capturado en el horno, derecho con las hojas, a la temperatura más baja, el tiempo es de 20-30 minutos. Usando tal manera, el maíz se limpia con un cuchillo mucho más fácil.

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Congelar el maíz en la mazorca.

Para este método, simplemente es necesario limpiar el maíz de las hojas, los pelos y dividir el saqueo en varias piezas pequeñas.
Pliegue en una maqueta para congelación o un contenedor especial.
Usando paquetes de congelación, es necesario eliminar todo el exceso de aire.
Tienda Se necesita maíz congelado a temperaturas inferiores a 18c, dentro de 1 año.