Completamente viene la temporada de calabacín. Alazamiento verde de las vitaminas, y pide la mesa. Vamos a descubrir cómo sabrosos para dejar el calabacín para que el plato se deja para siempre en el menú familiar.
¿Qué tan sabroso dejó el zucchini - la receta 1
Para preparar el calabacín guisado con los tomates, necesitamos ingredientes posteriores:
- zucchini - 700 g;
- tomates - 3 PCS.;
- cebollas - 1 PC.;
- zanahorias - 1 PC.;
- ajo - 3 dientes;
- perejil - 1 haz ;;
- aceite vegetal - 3 cucharadas.;
- pimienta de tierra negra - 0.5 ch. L.;
- sal al gusto.
Cocinando:
- Las cebollas cortadas en dos mitades, luego cortan las mitades con asas delgadas.
- Las zanahorias limpian y cortan golpes delgadas y oblongas.
- Tomates cortados en cubos pequeños.
- El calabacín joven no requiere la limpieza, es suficiente para enjuagarlos con agua y cortar las colas. Verduras cortadas cubosas.
- Ajo Davim o frote en un pequeño rallador.
- Ponemos una sartén en la estufa y agregamos mantequilla y ajo. Freír por un par de minutos.
- Añadir cebollas picadas en la sartén y pasarla a ella.
- Añadimos zanahorias a Luka y freír otros 5 minutos a fuego medio.
- Añadimos tomates y nos preparamos para otros 2 minutos.
- Agregue el calabacín picado y el pasatiempo 20-25 minutos, interfiera con él. Si hay pocos líquidos en una sartén, luego agregamos agua ligeramente.
- Un par de minutos antes del final de la preparación, agregue Greens Finamente Popped.
¡El delicioso calabacín guisado con tomates está listo para su uso!
¿Qué tan sabroso dejó el zucchini - la receta 2
Para preparar el calabacín guisado con crema, necesitamos ingredientes posteriores:
- calabacín - 500 g;
- crema - 100 ml;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal - 3 cucharadas.;
- perejil - 1 haz;
- pimienta molida - 0.25 pp;
- sal al gusto.
Cocinando:
- Enjuague de calabacín, corte las colas. Cortar calabacín con anillos.
- Calabacín colocado en un recipiente con agua salada.
- Ponemos el contenedor en llamas, después de hervir, cocinar 4-6 minutos.
- El ajo se frotó en un rallador poco profundo o picado de forma finamente.
- Crumble fina perejil.
- Freír el calabacín a la corteza dorada en ambos lados.
- Solim calchini, pimienta, luego agregue ajo y verduras fragantes.
- Verramos vegetales con crema y carcasa debajo de la tapa de 8-10 minutos.
¡El calabacín guisado con crema puede estar equipado con apetito frío y agradable!
Cómo sabrosos para postergar Zucchini - Receta 3
Para preparar el calabacín guisado en la salsa de tomate, necesitamos ingredientes posteriores:
- zucchini - 1 kg;
- cebollas - 1-2 piezas;
- zanahoria - 1-2 piezas;
- pasta de tomate - 2 cucharadas.;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal - 2-3 cucharadas.;
- pimienta molida - 0.5 ch. L.;
- sal al gusto.
Cocinando:
- Enjuagamos el calabacín con agua, corta las colas.
- Cortar el calabacín lavado en los cuadrados.
- Limpiamos las cebollas y las zanahorias, luego cortan los cubos de cebolla, y las zanahorias son de paja oblonga.
- Ajo tres en un rallador poco profundo que hago unos minutos.
- Añadimos a las cebollas de freír, zanahorias, ajo, luego con ciento 4-7 minutos.
- Agregue calabacín, sal, pimienta al gusto en la salsa. Mashed bajo la tapa de 20-25 minutos.
Zucchini guisado en salsa de tomate lista!
Qué delicioso para apagar el calabacín - Receta 4
Para preparar el calabacín en crema agria, necesitamos ingredientes posteriores:
- calabacín - 1.5 kg;
- pimienta dulce - 3pcs.;
- tomates - 3 PCS.;
- crema agria - 250 g;
- aceite vegetal - 4 cucharadas.;
- greens - 1 haz;
- pimienta molida - 0.5-0.7 CH. L.;
- sal al gusto.
Cocinando:
- Lavamos la pluma dulce, eliminando los granos, cortados en cubos.
- Ponemos una pluma en un aceite caliente con aceite, pase 3-4 minutos.
- Zucchini enjuague y cortado en cubos.
- Añadir a Peppers, Zucchini en rodajas, Free 15 minutos, Revuelva.
- Los tomates se enjuagan con agua, cortan aproximadamente 1,5 cm en cubos y agrégalos al contenedor de freír. Freír otros 5 minutos.
- Cubrimos la sartén con una tapa y cocinamos durante 5 minutos.
- Añadimos crema amarga a las verduras. Solim y pimienta al gusto, mezclar. Algo es de unos 10-15 minutos. Unos minutos antes del final de la preparación, agregue verdes más cercanos, ajo presionado.
Antes de servir en la mesa, es deseable dar un descanso en 20-30 minutos. Debido a esto, todos los componentes de los platos están impregnados con salsa de crema agria, por lo tanto, fragantes y deliciosos. Los calabacines guisados \u200b\u200ben crema agria se pueden servir con carne y plato independiente. ¡Buen provecho!
Ahora sabes lo delicioso estofado de calabacín. Guisado vegetales bajo calorías, fragantes, deliciosos y útiles!