Un buen día comienza con un desayuno útil. Gachas es la más nutritiva de posibles platos de la mañana. Cómo cocinar una papilla de leche maná sabroso y sin grumos? La respuesta a esta pregunta no conoce cada anfitriona, por lo que le ofrece información sobre cómo no estropear el plato y hacer un desayuno rumous.
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Cocinar la sémola comienza con la elección de los ingredientes y utensilios para cocinar. Gachas debe ser de color homogéneo, sin inclusiones o atenuación. Se deja cereales blanco o ligeramente amarillento. Leche para gachas solamente se fija. Acidifica ligeramente, incluso si no se convierte en ebullición, entonces la calidad del sabor del plato fuerte recurrirá. Manía la olla debe tener un recubrimiento antiadherente. En el caso contrario, durante el lavado de platos, usted no será feliz de ser lo que se llevaron cocinar.
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quemaduras leche muchísimo a la superficie de los platos para cocinar gachas. Para evitar este fenómeno desagradable o al menos reducirlo, vierta una pequeña cantidad de agua antes de hervir la leche. Igualdad mezcla de estos dos ingredientes ayuda a reducir el contenido de calorías y grasa de avena, pero no siempre es necesario. Después de todo, sólo tiene que tomar la leche con un signo de "contenido de grasa 1%" en el paquete.
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La receta de preparación gachas melena clásica sugiere que se tome el piso del litro de leche. En esta cantidad se destinará 3 cucharadas de cereales maná. Sal y azúcar, por supuesto, a gusto, pero la cantidad óptima es la tercera parte de una cucharadita de sales y tres cucharas de azúcar. El petróleo no hacer repuesto a medida que saber desde el dicho, este producto no lo hará papilla botín.
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A fuego lento, tirar la leche, añadir sal y azúcar a la misma. Vamos a caer poco a poco de sémola dormido en una cacerola con la leche hirviendo. Al mismo tiempo, tropiezo, a continuación, los bultos no aparecerán y no estropear el sabor de la avena. Seguimos removiendo hasta que la masa se reduce, entonces se puede retirar la cápsula del fuego. Añadir el aceite y servir en la mesa.
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Para diversificar el plato, puede aprovechar la receta original y muy calórica de Manna Porridge en leche con chocolate y plátano. Hervir el litro de leche, añadir una cucharada de azúcar y una pizca de sal. 200 g Maňka Suck y cocinar como se describe en el párrafo anterior. Rodajas de trozos finos de un plátano y chocolate rallado (baldosas del piso) Añadir a gachas Hervir en calor muy débil. Añadimos mantequilla y nos mezclamos a fondo. Luego apague la papilla y déjela criar un cuarto de hora. El plato se sirve caliente.
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Hay algunos matices capaces de mejorar el sabor de los cereales preparados por el método clásico. Una pequeña cantidad de vanillina añadir al final de la cocción. Esto proporcionará una fragancia fragante. Las pasas, preparadas de antemano, agregue directamente a la placa con la papilla terminada. Así que lo haces aún más útil, enriquece la glucosa. Las bayas frescas, las hojas de menta decorarán y elevarán el estado de ánimo.
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No toda la gente come papilla caliente. Para los fanáticos de los mapas fríos, hay un consejo: cookies en un plato de la placa (mejor que el aniversario ") o nueces. Tales ingredientes agregarán energías a su cuerpo, y no sentirá hambre aguda al almuerzo en sí.
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A voluntad, puede agregar frutos secos en papilla (incluidas las pasas) y las nueces durante la cocción. Anteriormente, remojo y corta el kuragu, las pasas, las ciruelas. Agregue estos ingredientes a la leche hervida antes de caer en la crup. Las nueces molestan y agregan al final de la cocción. En cuanto a las frutas frescas y las bayas, son mejores para colocar directamente en un plato, para no perder las vitaminas que contienen.
Sosteniendo la papilla de cocción, recuerda que se está preparando en solo 5 minutos. Por lo tanto, no debe abandonar el quemador habilitado desatendido, de lo contrario, su desayuno se "huirá" en el plato o nutrirá, estropeará sin implacablemente una cacerola. Otro consejo: siempre espolvoree en la leche hirviendo, de lo contrario, las gachas serán insípidas.
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