Cómo cocinar frijoles rojos con remojo

No es ningún secreto que los frijoles son un producto y un delicioso y útil, por lo que no hay duda de que este producto debe estar presente en la dieta de cada persona, y es necesario consumirlo regularmente. Averigüemos hoy cómo cocinar adecuadamente los frijoles y qué platos útiles y deliciosos se pueden hacer.

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Utilidad de frijol

Para aquellos que no saben, los frijoles son un producto que, en principio, puede reemplazar un componente de este tipo en su dieta como carne (no es de extrañar en salchichas y otros productos de carne terminados, agregue la soja, que también es un producto de la familia de legumbres ). ¿Por qué criterios, ella puede reemplazar la carne, usted pregunta? Todo es muy simple, porque los frijoles contienen una cantidad considerable de un componente tan importante para el cuerpo como una proteína. Es por esta razón que a menudo se puede encontrar en programas de tipo dietética, y también recomienda consumir atletas profesionales y personas que están obsesionadas con la nutrición adecuada.

Cabe señalar que los frijoles están lejos de un nuevo producto, se sabía sobre su existencia durante mucho tiempo, y los romanos no solo usaron los frijoles, sino que también lo usaron con el propósito del tipo cosmético. Los frijoles aplastados, lo suficientemente finos, y luego la usaron como un polvo, habiendo empezado su rostro. Entre otras cosas, Cleopatra sí misma hizo una máscara para su rostro, que incluía frijoles, para que no sea necesario dudar de ella para la piel y el cuerpo.

También se debe tener en cuenta que el uso regular de los frijoles contribuye a una disminución rápida y eficiente en el peso corporal.

En este asunto, lo principal es recordar que es necesario usar los frijoles únicamente en la forma terminada (debe soldarse para esto). Esta prohibición no es teórica, sino práctica, porque en forma cruda en los frijoles que contienen componentes venenosos que afectan negativamente la salud humana, este hecho debe tenerse en cuenta.

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Cocinar frijoles correctos

Es necesario recordar que el tiempo de cocción del frijol depende de cómo sean variedades y tamaño. Es de esto que variará el tiempo de su cocina:

Si decide cocinar los frijoles de cuerdas (frescos), entonces, para esto deberá pasar solo 5 minutos
En el caso de que si los frijoles están congelados, deberá cocinarlo 11 minutos.
Si estamos hablando de los frijoles en rojo o blanco, entonces el tiempo de cocción de dicho producto será al menos un par de horas, así que prepárese para un proceso suficientemente largo.
El esquema de cocción de frijoles también es diferente y también depende de la variedad. Veamos algunos de ellos
Cocine el frijol POD según el siguiente esquema:
Para empezar, los frijoles son necesarios para enjuagar bien con agua corriente, y luego sacar todas las ramitas innecesarias, basura, etc.
Ahora será necesario marcar agua en un tanque suficientemente profundo y satisfacerlo de inmediato, no después de que hierva.

La duración del producto de cocina depende principalmente de tal maduro y fresco.
En la sartén seleccionada, debe verter los frijoles (debe llevarse a cabo en obligatorio en agua salada).
En el proceso de cocción, debe ver la preparación del producto todo el tiempo, ya que es indeseable para digerir los frijoles, luego se vuelve demasiado desmenuzante, y también pierde su gusto original.
La preparación de los frijoles también se puede determinar hormigueando con un objeto afilado, por tipo de cuchilla o tenedor.
Cuando te das cuenta de que los frijoles ya se han preparado, será posible derramarlo con una sartén en un colador y esperar hasta que todo el exceso de los tallos de humedad.

Entonces, en este formulario, puede comer frijoles o usarlo como ingrediente para cocinar cualquier plato.

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Cocinar habas de diferentes maneras.

Si los frijoles no son frescos, eso es, no solo arrancado de la cama. Entonces, antes de prepararlo, será necesario, ya que debería ser, remojo. Está claro que puede descuidar esta recomendación, pero luego el proceso de cocción se retrasará y durante mucho tiempo.

Cocinar frijoles blancos o rojos en una cacerola:

Primero empape a los frijoles. Para hacer esto, simplemente vierta los frijoles en cualquier recipiente y rellene con agua que fluye (no es necesario curarla).
En este formulario, deje los frijoles a las horas 8. Ablandamiento durante este tiempo y dé azúcar de agua.
Después de la hora especificada, será necesario colocar los frijoles en la estufa, el fuego debe ser lo suficientemente fuerte.
No olvide que necesita monitorear constantemente los frijoles, y si el agua salga y los frijoles resuelgan para estar sobre la superficie del agua, es necesario agregar un líquido para cubrir los frijoles.
No es necesario interferir con los frijoles, simplemente no necesita.
Después de aproximadamente una hora y media, al menos una hora, ya puede probar los frijoles para la preparación (este es un tiempo de cocción ejemplar de frijol).

Para aquellos que no saben, los frijoles también se pueden preparar en el horno de microondas. Tal proceso es el siguiente:

La primera etapa de cocción no se apaga nada del método anterior de cocción, es decir, debe lavar los frijoles, deshacerse de las ramitas y luego salir durante unas horas en el agua.
Ahora, en la cristalería del vidrio, vierte los frijoles torpe antes, llenando con agua corriente para que sea obligatorio cubrir el frijol.
Ponemos el contenedor con agua y frijoles en el microondas durante aproximadamente 11 minutos. En este caso, la potencia se establece en el máximo.
Si el microondas tiene la edad suficiente, entonces será necesario hervirlo, no 11 minutos a plena capacidad, y aproximadamente 17 minutos.

Sacamos del microondas, verifique la preparación y, si no está listo, colóquela en la estufa durante otros 10 minutos.