Cómo salar los bulls. Cómo saludar los toros en casa. El artículo describe la instrucción paso a paso de la ambulancia del toro con sus propias manos.

Si usted es un ávido pescador o simplemente como peces salados, entonces definitivamente usará la receta para el post de un toro. Tales peces se traen de descanso al mar y es ideal para bocadillos a la cerveza. En nuestro artículo encontrará una descripción detallada de todos los niveles de preparación, procesamiento y bullback.

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Preparando toros para el embajador.

El toro es considerado un producto universal. De él puedes hacer carne picada de pescado, estofado, freír e incluso preservar. Pero muchos son preferidos a un sal de sal. Los peces pueden ser exprimidos tanto frescos como congelados, lo principal es pre-revelarlo de una manera natural. Preparar los toros salados son muy fáciles y simples, porque:

los toros no necesitan enjuagar y secar bien;
no necesitan intimidar (muchos aconsejan que los peces se sequen con los cursos y las cabezas);
la especia principal y única es la sal de alimentos.

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Ambulancia de recetas clásicas

Los toros solicios se aconsejan en grandes cantidades, comenzando con 5 kg. Se recomienda usar un recipiente de plástico, por ejemplo, una pelvis. En ningún caso no soltará el pez en los platos de metal. Además, solo se debe usar una sal de cocina para el embajador. No se recomienda la especia con los aditivos, por ejemplo, la sal yodada, no se recomienda aplicar.

1 Paso: los toros frescos o helados deben confiar con la sal, aproximadamente 1 kg. Los peces necesitan usar 150 g de especias blancas (tome todas las cadáveres del toro y frote su sal de sal, incluida la cabeza del pez, es necesario hacerlo sobre la pelvis para que la sal se vierta a la derecha);
2 Paso: peces bien salados mezclados manualmente, trabajan con precisión, tratando de mantener la integridad de la carcasa;
3 Pescado preparado Pescado Retire en un lugar fresco durante exactamente 24 horas a partir de la primera ambulancia (si usted tiene peces de sal en el verano, entonces el contenedor debe eliminarse en el refrigerador, es importante durante un compuesto, los toros no pueden ser bajados por una película de alimentos o un paquete de polietileno, ya que los peces se deteriorarán);
4 Paso: después del día después de mantener el poste, drenue el líquido de sal y llene los toros con agua fría, deje pasar durante 20 minutos;
5 Paso: al final de la hora especificada, vuelva a tomar el agua y agregar el frío, dejar toros durante 40 minutos. (Es importante que el agua se cubra completamente las carcasas de pescado);
6 Paso: preparamos un cable o una aguja fuerte, cosida o gitana, comenzando a cuerdas de cuerda en la cuerda (es necesario hacerlo a través de los ojos del pescado), la distancia entre los carcasas debe ser de 3 cm. ( Siga las carcasas para ponerse en contacto entre sí);
7 Paso: colgar la "guirnalda" de los peces en el sol (se recomienda que el toro se seque en la luz solar directa), proteja a las carcasas de las moscas y otros insectos, gimiendo gasa (si se seca a los gobios en la temporada fría, deben estar firmados en Aire fresco y luego moverlos a la habitación con calefacción).

Puede usar pescado, tan pronto como las cadáveres se sientan secas, las sal y los toros se forman en ellos significativamente disminuyen de tamaño. El grado de sequedad es un toro depende de su gusto.

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Receta de Goby Salada Salada

Tu atención es la única opción para los peces. Si te gusta una combinación de un toro suave y bien capturado, entonces definitivamente te gustará este método de recogida.

1 Paso: use carcasas grandes para que esté bien para la ambulancia, que debe estar bien rellenado (enjuague los peces después de rendirse, no hay necesidad, debe mantener el moco);
2 Paso: en la parte inferior de los platos anchos (pelvis, PAN) Vierta sal y ponte la primera fila de toros, espolvoree el pescado en la parte superior con una especia blanca y coloque más carcasas (para repetir el procedimiento del embajador hasta el Los toros están terminados);
3 Paso: para eliminar el recipiente con peces durante 2 días en un lugar fresco sin luz solar directa (durante la emergencia de los toros procederá un olor específico, así que elija un lugar bien ventilado);
4 Paso: al final de la hora especificada, drenue la salmuera y se rellene con agua fría, déjela durante 2 horas;
5 Paso: mezcle los peces moleteados con las manos y drene el agua;
6 Paso: hágase un secado del gobio de una manera similar, como se indica en la primera sección del artículo.