panqueques exuberantes son siempre sabrosa y no importa lo que van a ser servidos con: con mermelada o crema agria, miel o con mantequilla. Y se puede cocinar deliciosos no dulce y exuberantes panqueques de productos asequibles que sin duda se convertirá en un invitado frecuente incluso en la mesa de fiesta.
Cómo cocinar la masa para panqueques exuberantes?
Lo más importante para futuras panqueques es bueno para vencer a la masa.
Sin embargo, serán necesarios primeros ingredientes:
- de harina - 2 vasos;
- De azúcar - 3 cucharadas. cucharas;
- 1 huevo;
- 30 gramos de mantequilla;
- 0,5 l de leche;
- vanilina;
- . 1 t Cuchara de refresco llorosa o alimentos redimido en vinagre o jugo de limón;
- 2 h de cucharas de aceite vegetal.;
- una pizca de sal.
- Inicialmente, es necesario tener un recipiente hondo cómoda, preferiblemente un recipiente más grande y batir los huevos con el azúcar. Azotar a los tiempo hasta que se forme espuma. Se puede utilizar tanto en un mezclador y un batidor.
- Después de eso, la leche de complemento, es deseable que se estaba caliente.
- En un plato separado, que tamizar la harina. Cuanto mejor se le pedirá a la harina, la más magnífica será panqueques. Es precisamente por esto que los crepes hinchadas depende.
- Sal y polvo de hornear, debe añadirse a la harina tamizada. Todo Mezclar bien.
- Ponemos en contacto a todos los componentes juntos y también mezclar bien. Si sucedió para que se formaron los bultos (la harina tomó un bulto), retenemos, soportar la masa durante 10-15 minutos, y mientras tanto, es posible fundir el aceite cremoso.
- Después de que el aceite se funde, es necesario añadirlo a la prueba y mover todo a fondo.
- La masa debe ser consistencia - menos frecuencia gruesa crema agria.
- A continuación, es necesario lubricar el aceite en una sartén caliente con una sartén y se vierte una masa de carril.
- Gire el panqueque cuando sus bordes serán de oro.
panqueques exuberantes dulces en un extractor con queso cottage y pasas de uva
Inicialmente, se puede preparar un relleno para crepes. Por relleno se necesitan:
- 300 gramos de queso fresco;
- 50 gramos de pasas;
- 1 paquete de azúcar de vainilla.
- Llenamos las pasas con agua caliente y esperar hasta que parpadea y el agua se enfriará.
- Después de eso, enjuagarlo, se seca y se mezclan con el queso cottage.
- Añadir el azúcar de vainilla.
- Asignamos el relleno en el refrigerador y cocinar la pasta.
Para la prueba que necesita:
- de harina - 2 vasos;
- De azúcar - 2 cucharadas. cucharas;
- Tetona o soda comida - 1 cucharadita;
- Egg - 2 piezas;
- La vainillina - 0,5 bolsa;
- sal al gusto;
- Ryazhenka - 300 ml .;
- de agua caliente - 100 ml.
- El aceite vegetal - 2 cucharaditas.
- Para la preparación de este tipo de panqueques, puede utilizar un extractor de absolutamente nada de grasa. Se puede utilizar tanto para el hogar y comprado en la tienda.
- En primer lugar, batir los huevos con el azúcar.
- Añadir Rippy y batir todo de nuevo.
- Añadir agua caliente.
- Nos Tamizar la harina y otra vez nos látigo hasta que una masa homogénea. Si es necesario, se puede añadir agua. La consistencia de la masa no debe ser demasiado gruesa. Debe suceder masa homogénea ligeramente espesa.
- Añadimos sal, vainilla, aceite vegetal y polvo de hornear. Todo el mundo se mezcla a fondo y conjunto de nuevo durante 10-15 minutos para que la masa se alimenta.
- En la sartén caliente, vertemos una cama de la masa. Es deseable antes de cada inicio de freír pancake para pre-interfiere con la masa.
- Panqueques se cuecen muy rápidamente, así que después de unos minutos, cuando los bordes se siente un poco de oro que se puede volcar.
- Después de todo los panqueques están listos para comenzar a partir de ellos.
- Dividimos el panqueque sobre una superficie plana y poner un postre cucharada del relleno.
- Nos dirigimos a los bordes de la crepe de lev ya la derecha, (que son de ancho), y después de sólo convertirlo en un rollo limpio.
- Tal manipulación debe hacerse con cada panqueque. No hay necesidad de poner un montón de relleno, ya que debido a esto, la torta con un relleno puede no funcionar.
Para panqueques sabrosos y exuberantes, puede utilizar absolutamente cualquier harina, incluyendo el maíz. Lo más importante es que la harina es así vergüenza.
Por supuesto, panqueques tienen un plato en lugar de calorías, pero que sin duda se convertirá en una excelente adición a desayuno o hacia reuniones de té con amigos, en el círculo familiar.