Un pastel festivo siempre se ve más interesante cuando tiene una inscripción hecha con amor. Si el postre está dirigido a una persona por alguna razón especial, entonces las palabras más interiores pueden tener un significado significativo, por ejemplo, si usted mismo ha horneado el pastel como una disculpa, o expresa su gratitud. No es necesario tener una excelente escritura a mano o habilidades artísticas, lo principal es la técnica de aplicar palabras. Detente un tiempo para que la mano no se estremezca durante la inscripción y proceda a los algoritmos a continuación. En este artículo encontrará formas de realizar inscripción con masas, ganantes, natillas y tintes listos.
Cómo hacer una inscripción en un pastel de crema
Usando cualquiera de las cremas, necesitará un recipiente especial con una nariz estrecha para que el ancho de las líneas no sea demasiado grande. Puede usar tubos vacíos viejos de cremas, o un paquete de leche, un poco de corte de la esquina. Haga la marca de sus palabras con anticipación para que encajen con precisión en la superficie del pastel. Puede describirlos con pequeños dentistas, o simplemente dibujar una tira para líneas con crema, esto también puede verse bastante estéticamente agradable.
Cómo hacer una inscripción en el pastel Ganash
Prepare la crema Ganash de acuerdo con las instrucciones:
- Derrita cien gramos de chocolate en la estufa.
- Agregue la misma cantidad de mantequilla.
- Mezcle la crema hasta que todos los componentes se conviertan en una hermosa ganash brillante.
Elegir chocolate oscuro o blanco, ajusta el color de su crema futura. Lo principal es que la superficie del pastel y la crema en sí son contrastantes.
Deje que Ganasha se enfríe para espesarse, luego transfiera al tubo y escriba rápidamente las palabras. Tus líneas serán voluminosas e incluso. Lo principal es elegir la temperatura correcta de la crema, ya que fluye con el calor y se congela en piedra.
Cómo hacer una inscripción en un pastel de cereal
Use la misma crema con la que dibuja flores y otra decoración en el pastel. Si encuentra un recipiente adecuado, puede exprimir las líneas delgadas de una crema de este tipo. No olvide que puede cambiar su color con tintes, remolachas, fresas.
Coloque las marcas con anticipación y después de escribir, envíe rápidamente el pastel al refrigerador. A diferencia de Ganash, la crema de proteínas no se congela por completo: tenga cuidado con ella.
Cómo hacer una inscripción en el pastel Food Feel -Tit Pens
Los departamentos de confitería son ricos en varias herramientas. Es posible que necesite alimentos, bolígrafos y tintes líquidos que se estiran densamente. Todo lo que le queda a hacer es poner incluso marcas. Tenga en cuenta que los bolígrafos de fieltro requieren una superficie plana. Tire del pastel con masas para dibujar incluso puntadas y letras.
Cómo hacer una inscripción en una masilla de pastel
Si no está seguro de que su mano no se estremezca, entonces puede cortar las letras a lo largo de la plantilla. Póngase en contacto con Internet y busque una inscripción adecuada, o escríbela usted mismo en un editor de texto. Póngase en contacto con el tamaño de las letras al que necesita. Imprima la frase en la impresora.
Prepare la masilla de acuerdo con su receta favorita y enróllela en ancho de 3-4 milímetros. El color de la masilla se puede ajustar con tintes de alimentos. A continuación, siga el algoritmo:
- Adjunte su plantilla terminada con una carta a la masilla.
- Tome un cuchillo delgado afilado.
- Corta suavemente las letras a lo largo del contorno.
- Tome la carta de masilla y póngase el pastel.
Para hacer que la masilla sea mejor pegamento, lubrique el pastel con un par de gotas de agua en el lugar de conexión. Puede decorar las letras usted mismo con bolígrafos, crema y cualquier otra decoración para resaltar esta frase.
No es difícil crear una inscripción en el pastel si tiene tiempo para marcar las letras. Entrene antes de que su mano ya esté acostumbrada a escribir crema y no temble. Si la frase no encaja en el pastel, sea creativo y escríbela a lo largo del contorno del pastel desde los lados. Los invitados apreciarán sus labores y esfuerzos.
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