Para que las remolachas fueran útiles, sabrosas y hermosas, debería prepararse correctamente. Este vegetal se puede cocinar, hornear en un armario de latón o un microondas. La ventaja de las remolachas horneadas en excelente sabor y la máxima conservación de vitaminas y oligoelementos.
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En la manga de hornear, ponemos una remolacha lavada a fondo. Producimos aire desde la manga y lo atan con fuerza. Las remolachas preparadas de esta manera se vuelven de esta manera en 2 capas de papel de aluminio y colocan el horno a la celosía al horno precalentado a 200 grados. El tiempo de cocción depende del tamaño de la verdura. Horno pequeño 1 hora, tamaños medios - 1.5, mayor - 2 horas. Pero la mejor disposición del producto para revisar el palillo de dientes. La remolacha al horno se puede usar para preparar la sopa de crema, el caviar de la verdura, en varias ensaladas, es un ingrediente indispensable.
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Más rápido para preparar un producto de este tipo en el microondas a la potencia de 750 W. Muchas remolachas, lo plantamos en un paquete para hornear y atar bien, pero por el fracaso del vapor hacemos agujeros buenos. Las pequeñas verduras se cocinarán en 15 minutos. De estos, puedes cocinar la ensalada de vitaminas más simples para todos los días. Froto las remolachas en un gran rallador, cortando los trazos de la guía, agregue un ajo picado y las nueces asadas, la mayonesa de reposapiés y sirven para el desayuno, el almuerzo o la cena. Ensalada deliciosa, útil y preparada rápidamente con nueces y granada. Cortar los mismos cubos de remolacha al horno, zanahorias hervidas y manzanas frescas. Corte finamente cebolla y verduras, ajo y nueces de trituración, agregue granos de granada, al gusto con sal y repostar con mayonesa o aceite vegetal. Es mejor no comer una ensalada de este tipo inmediatamente, es deseable que represente 2-3 horas.
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A partir de remolachas cocidas al horno se puede cocinar un aperitivo picante y originales. Un corte vegetal en pequeños paneles, y tomates secos cortados por paja. Mezclar las remolachas y los tomates en la ensaladera y sentar a cabo en la placa que sirve, por un lado. En un plato separado, el tenedor frotis de 100 g de queso o cualquier otro queso suave. Añadimos 2 cdas. Cucharas de mayonesa con jugo de limón y 20 ml de crema 15%. Mezclar bien con la masa homogénea. En la sartén freír ligeramente a los colores de oro tuercas de cedro. salsa de pesto a lubricar una placa en el medio. A partir de la masa de queso formar las bolas y se echó en la placa de la remolacha en el otro lado. merienda preparada roció con nueces de cedro. Resultó fácil, rápido, sabroso y hermoso.
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Muy sabroso vegetal crepes con feta y verdes, que incluye al horno o de la remolacha hervida. Frotamos en un rallador grande 3 beetners pequeños y 1 calabacín calabacín crudo, mezclar con la yema de huevo, sal y pimienta. En una mezcla de verduras, añadir 3 cucharadas de harina, verdes y 200 g de queso feta rallado. Nos Mezclar bien, tortitas forma y freír por ambos lados en aceite vegetal. Servir como una fuente independiente.
Sin remolacha no pueden ser preparados por borsch de Ucrania, beetter, vinagreta tradicional y todo el arenque favorita bajo el "abrigo de piel". El sabor principal de esta raíz es su dulzor. Si se prepara adecuadamente remolacha para sus platos que thined, se ahorrará el sabor, el color, y lo más importante, la masa de las propiedades beneficiosas de este vegetal único. No tenga miedo de experimentar y más a menudo incluirlo en su ración diaria.
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