El oído es una comida rusa original. Preparado a partir de diferentes tipos de peces. Oído de Pike - un plato muy sabroso y hermoso. Pueden complacer a sí mismos y sorprender a los invitados.
Ingredientes requeridos:
- Pike 1 PC. (cabeza y cola);
- Zanahorias - 1 PC.;
- Cebollas - 1 PC.;
- Patatas - 3-4 piezas;
- Cereales de Semolina - 2 cucharadas.;
- Limón - 1 PC.;
- Verdes de eneldo, perejil - 100 g;
- Hoja de la Bahía - 1 PC.;
- Sal - 2 ppm (gusto);
- Agua - 2 L.1) Ponga una cacerola con agua en llamas.
Agregue Greens, Bay Leaf, si es necesario para derramar más. Añadir 1 cucharada. Jugo de limon. El oído se puede complementar con especias, manzanas e incluso alcohol. Tiene un efecto positivo en el cuerpo humano, gracias a las vitaminas que están contenidas en el pez. Se recomienda usar caliente.
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