Cómo cocinar akchembert

Cómo cocinar akchembert

La carne suave de la caballa y sus características cualitativas se han evaluado durante mucho tiempo cocinando y, en la nutrición, se le paga un papel importante, ya que esta proteína es mucho más rápida y más fácil que la carne es absorbida por el cuerpo. La caballa en cualquier forma tiene un excelente sabor, se puede cocinar, freír, marinos, sal, hornear, rellenar, fumar, y debido al hecho de que hay pocos huesos en él, puede cocinar magníficos rollos de pescado y pasteles útiles. Este producto es armonioso con perejil, limón y pimienta negra, su gusto saturado y brillante no "ama" de condimentos específicos y fragantes.

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La caballa al horno es adecuada para cualquier guarnición y decore perfectamente una mesa festiva. Los peces cocidos de pescado y sazonados con jugo de limón darán un suave sabor de carne y se verá gastronicamente bastante atractivo. La caballa al horno está preparada para dos porciones, por lo que:

  • tome 1 pescado grande y prepáralo: Lave con agua fría, retire con cuidado las branquias e incluyen;
  • ponga la caballa en una placa profunda y empañó la salsa cocida (el jugo de la mitad del limón mezclado con 1 t. L. aceite de oliva);
  • sazone el pescado con sal y pimienta afuera y dentro;
  • cubra el contenedor con la película de pescado y colóquela en el refrigerador para que esté brujada bien, a las 3-4 horas;
  • después de poner un pez en el papel de aluminio, lubricarlo con jugo de vidrio, decorar el limón restante (rebanado pre-cortada en lóbulos pequeños), envuelva la hoja con fuerza para que el líquido no fluya hacia afuera;
  • coloque una bandeja para hornear en el horno (180 grados) durante 1 hora.



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Caballa condimentado salazón sencillo de preparar, ingredientes complicados y conjunto de especias, se puede ajustar a ti mismo. Fish sin descongelar, lavado, limpio, cortado en trozos y doblar en el recipiente, que durante dos días y se preparó. A continuación, agregue a todos los demás componentes de la caballa, cierre el contenedor y colocar en la nevera, sacando periódicamente y se mezcla todo doblado. Para preparar este plato se necesita:

  • 2-3 caballa;
  • 3 pequeños anillos de cebolla picada;
  • 2 dientes de ajo picado (un aficionado);
  • azúcar - L; 1,5 h..
  • 1,5 cucharadas. l. sales;
  • vinagre - 3 cdas. L .;
  • aceite vegetal - 2,5 v. L .;
  • 6 PC. guisantes, pimientos (se puede poner 2 dientes y un poco de cilantro.);
  • hoja de laurel (2-3 uds.).

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caballa rellenas, cocido en el horno. carne caballa perfectamente con cualquier producto, por lo que el material de relleno para los peces puede ser cualquier relleno vegetal (champiñones con cebolla y queso, una variedad de verduras, huevos y queso). Para preparar la caballa rellenos de queso y huevo, se necesita un simple conjunto de productos: 2 caballa pequeña, 1-2 huevos, limón, sal, pimienta, 1 diente de ajo, perejil, 50 gr. queso. La receta de preparación es simple:

  • he limpiado, lavado y el bonito seco cortar la cola y la cabeza;
  • hacer que los peces en la varios cortes diagonales ordenadas canal, sal y pimienta ella;
  • mezclar el ajo machacado, el perejil, el rallado en un rallador de queso y los huevos bien;
  • caballa puso firmemente el papel nafarshiruyte su mezcla de jugo de limón y arco-cocinados;
  • envuelva fuertemente el papel de aluminio, asegúrese de dejar un colchón de aire;
  • El plato estará listo dentro de los 30 minutos de cocción a 180 grados.



Caballa saturado microelementos útiles (flúor, calcio, yodo, omega-3, magnesio, fósforo, sodio, zinc) y vitaminas, es capaz de satisfacer las necesidades del cuerpo humano debido a su composición química. Sin embargo, vale la pena recordar que este pescado delicioso y sano vale facetas utiliza para las personas que sufren de enfermedades del tracto gastrointestinal, el páncreas, el hígado y los riñones.

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