Cómo cocinar guiso de verduras con zucchi

Menestra de verduras es un plato sabroso, la luz y la satisfacción de que no requiere ninguna habilidad y conocimientos especiales para cocinar. Probablemente, es por eso que es tan popular para muchos propietarios y chefs. Con el fin de preparar un delicioso guiso de verduras con la adición de calabacín, usted sólo tiene que tener todas las verduras necesarias en stock.

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Lo que se requiere para preparar guiso de verduras con zucchi?

De hecho, Ragu es en eso y estofado de que la cantidad de ingredientes puede ser absolutamente ninguna. De hecho, en Raga, se puede poner cualquier cosa, dependiendo de los gustos y preferencias de la persona que va a preparar y utilizar el plato del plato. Pero la base sigue estando ahí para la olla también. Entonces, ¿qué productos se requerirá para preparar guiso de verduras con calabacín:

• Calabacín, naturalmente. Es mejor tomar un vegetal de tamaño mediano, que aún no ha tenido tiempo de peresray, es posible determinar esto por lo suave que es la enfermedad. En principio, se determina simplemente pulsando si la piel está influenciada, el calabacín es aún joven, hay suficiente pasta adecuada para cocinar, incluso puede ser posible usar el núcleo.
• Patata. Habrá suficiente magnitudes 4 medio de tubérculos. Si usted está sentado en una dieta, usted puede rechazar las patatas. Por lo general, se añade al guiso de verduras para hacer un plato de ref.
• Repollo. col Belococcal tradicionalmente se añade al guiso, se puede tomar la mitad de la Kochan, si es pequeño, si es grande, será suficiente y cuarto.
• Coliflor. Muchos no les gusta la coliflor por un fuerte olor. De hecho, en vano. Este vegetal es perfecto para guiso, le da un sabor más rico y picante.
• Zanahoria. Se necesitará 1 cosa, grande. se añaden las zanahorias para el color. Y se da guiso que el sabor de rootepodes, un poco terroso e interesante.
• Cebolla. Cebollas y zanahorias - un tándem probado. Por lo general, están tostados para precipitar el plato. En un dueto, estos ingredientes adquieren un sabor increíble. Luke necesitará una cabeza grande.
• Puedes tomar otra berenjena - 1 pieza. Pero es estrictamente para un aficionado. Las berenjenas tienen un sabor amargo específico, por lo que debe centrarse en su propia adicción al gusto.
• El aceite típicamente toma la verdura para el estofado. Pero la cremosa le dará el mismo sabor y fragancia delicados. Se recomienda mezclar, en una cucharada de vegetal, una pequeña pieza de cremosa.
• Especias: lo suficientemente saladas y pimienta al gusto, será delicioso. Los condimentos restantes son solo a discreción del cocinero.
• Greens - Greens en Raga es bastante por cierto, por lo que necesita tomar un pequeño paquete de una mezcla de perejil y eneldo.
• Huevo y 1 taza de leche: para relleno de leche de huevo (para aquellos que no son veganos).

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Metodo de cocinar

• Las verduras deben estar preparadas. Para empezar, todos los ingredientes vegetales deben enjuagarse a fondo con agua tibia corriendo.
• Verduras limpias, cortando. Calabacín, papas, berenjenas - cubos, repollo: rayas delgadas, coliflor para desmontarse en inflorescencias menores, zanahorias: rejilla en un gran rallador, cebollas, picado finamente.

• Para poner una cacerola profunda o caldero para poner en el fuego medio, vierta aceite vegetal, agregue un poco cremoso, calentamiento.
• En el aceite caliente, vierta las cebollas y las zanahorias, freír hasta la mitad soldada.
• Luego, ponga la sartén los ingredientes preparados restantes: calabacín, papas, repollo, coliflor, mezcla de berenjena.
• Temporada con sal, pimienta, otras especias al gusto.
• Agregue la mitad de un vaso de agua, cubra con una tapa, reduzca el fuego debajo de la sartén al mínimo y déjelo a robar durante 30 minutos.
• Mientras que los guisos de verduras, necesitas preparar una mezcla de leche de huevo. Para que este huevo se rompa en la placa, golpee con cuidado con una pizca de sal, vierta el vaso de leche
• Vierta la mezcla de la leche de huevo de rabia Cinco minutos antes del final de la cocción, agregue fuego a la potencia completa, cubra el estofado con una tapa. Después de 5 minutos, apague el fuego debajo de la sartén con estofado. Ahora necesitas esperar 10-15 minutos para que Raga descansara un poco.
• Después de eso, se puede colocar sobre las placas, espolvorear greens finamente perturbados y servir a la mesa.

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Si STEGU está destinado a niños pequeños.

En este caso, se recomienda limitar el mínimo de ingredientes. Niños - esos todavía gourmets. A menudo es más difícil de alimentarlos que complacer a la crítica de Michelin. Por lo tanto, debe seguir el principio, lo más sencillo, mejor. Para el estofado de los niños, se recomienda tomar:

• Calabacín;
• Patata;
• Zanahoria.
• Si el niño come cebolla, luego las cebollas.

Por la masa de cada ingrediente, que necesita para navegar apetito del niño y preparar durante 1 hora, o varios.

De lo contrario, todo lo mismo:

• verduras sol (se puede un poco más pequeño que para los adultos).
• Guiso 40 minutos.
• Servir a la mesa con el verde al gusto y con una gota de aceite.

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guiso de verduras para meatseeds ávidos

Si está preparando un guiso de verduras, pero su familia no piensa en la vida sin productos cárnicos, se puede añadir filete de pollo abandonado por cubos medianos. Se observará el componente de la dieta, y nadie que acusan de que no hay carne en el plato.

Bueno, eso es todo, algunos de media hora, y un plato sabroso y satisfactorio que tiene sobre la mesa.