¿Cómo cocinar la leche de almendra?

La leche natural de almendra es un producto inusualmente sabroso y útil. Sin mucha dificultad, es posible prepararlo en casa, especialmente porque esto requerirá solo agua y almendras.

1

Receta de preparación de leche de almendra

Para obtener golosinas de almendras, necesitará:

• 1 taza de almendra cruda (!).
• 3 vasos de agua.

Etapas de la preparación de la leche de almendras:

1. Obtener la leche comienza con la preparación de las nueces de almendras. Para esto, el producto debe estar completamente enrojecido y verter agua fría. El remojo de almendras dura 12 horas (puedes y día). Esta vez será suficiente para nueces naborádicas.
2. A continuación se funde el agua y retire la cáscara de almendras. Para hacer la piel de la tuerca, almendra magra con agua hirviendo escarpada.
3. En la taza de la licuadora sumergible, envía la almendra pelada. Añadir agua hervida fría. Añadir partes fluidas. Inmediatamente es necesario verter 1.5 vasos de agua. Añadimos la segunda parte del agua después de moler almendras.
4. Azotar la composición resultante antes de obtener una masa de consistencia homogénea.
5. La cepa de leche resultante a través de la gasa (o ropa de cama densa, o tela de algodón).
6. El producto está listo para usar.

La limpieza de almendras de la cáscara no es un efecto obligatorio durante la preparación de la leche de almendra. En la licuadora puedes enviar nueces y en la cáscara. El sabor de tal leche será más reducido. Lo único que después de azotar la masa lista es algo más difícil de cepar.

La leche de almendras, cocida en casa, se puede almacenar en un refrigerador en un vaso limpio para hasta 3 días.

2

Uso de la torta de almendras

¿Qué hacer con la cáscara de almendras que se fue después de la preparación de la leche?

• Uso para fines cosméticos. Se puede agregar el pastel prensado a las máscaras hidratantes y nutrientes para la cara y el cuello. Una buena adición a la pulpa de almendras será crema agria y miel. La herramienta se aplica a la piel durante 10-15 minutos.
• Uso en la cocina. La cáscara de almendras será una excelente adición a dulces caseros (avena, dulces de cocina automática), batidos, ensaladas, así como paté de pollo.

3

Leche de almendra - Beneficios del producto

• La leche de almendra es rica en las vitaminas del grupo B, así como la vitamina E. El producto también presente magnesio, potasio, calcio, fósforo y hierro.
• La ausencia de colesterol le permite usar dicha leche a las personas que sufren enfermedades del sistema cardiovascular.
• El producto no contiene lactosa, lo que es importante para las personas con intolerancia a esta sustancia.
• La leche de almendra es una fuente completa de compuestos de proteína de origen animal. Por esta razón, este producto es especialmente recomendado por las personas que se adhieren a los principios del vegetarianismo.
• Este tipo de leche es una excelente alternativa a la leche de vaca tradicional en los días de la publicación.
• Además, el producto normaliza la secreción de jugo gástrico, limpia el cuerpo de las escorias.