Cómo cocinar Koys?

El plato popular Kuiski Kuiski conquistado muchos de nuestros compatriotas. En este artículo, se le prepararla juntos, y la instrucción paso a paso ayudará a evitar errores y hacer todo a la perfección.

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Unas pocas palabras sobre Kuckey

Los fideos coreanos tradicionales, que se sirve en caldo con ensaladas de carne y vegetales, se esconde bajo Kuccix. Dependiendo de las preferencias de uno que se está preparando, este es un plato universal puede ser:

• consistencia líquida como sopa, y se come con una cuchara;
• suficientemente gruesa, y se utiliza con la ayuda de palos.

También se debe señalar que es posible preparar Koshi tanto en la versión caliente y en frío. Y ahora vamos a cocinar.

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Productos para Koshiki.

Este plato tiene una composición muy rica, por lo que vamos a romper todos los productos necesarios en bloques.

Para caldo:

• 3 l de agua;
• 400 g de carne de cerdo baja en grasa;
• una bombilla.

Para los fideos:

• 300-400 g de trigo fideos Udon. Si no hay, es posible reemplazarlo con espaguetis de las variedades de trigo sólidos. Lo principal es que los espaguetis es tan delgado como sea posible.

Para los fideos de huevo:

• 3 huevos;
• especias.

Para las ensaladas:

• 300 g de pepinos;
• dos tomates grandes;
• manojo de eneldo y cilantro;
• dos zanahorias;
• dos bulbos;
• 3 dientes de ajo;
• 300 g de col blanca.

especias:

• sal;
• pimienta molida rojo y negro;
• sésamo;
• cilantro molido;
• vinagre;
• aceite vegetal.

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Cómo cocinar el caldo de koku?

Puede preparar el caldo de Kuccix de dos maneras:

1. Estándar. Verter la carne con agua fría y enviar a la estufa. En un pequeño fuego, retirar la espuma constantemente, soldar el caldo transparente. Obtener la carne, enfriar el líquido. Añadir sal, pimienta, salsa de soja, vinagre, sésamo, verduras finamente picadas.
2. Luz. Hervir el agua para enfriarlo. Para adjuntar verdes, de sésamo, sal, vinagre, salsa de soja.

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Cómo cocinar carne para koku?

Si la carne se cocinó en el caldo, entonces es suficiente para cortar con rayas, sal. Deslizándose con aceite de girasol, deje de rociar. En una realización con caldo ligero, con la carne que necesita para tomar las siguientes acciones:

• corte de carne de cerdo en pequeñas rayas;
• precalentar la sartén, vierta el aceite de girasol;
• freír trozos de carne de cerdo 20-25 minutos;
• carne Prepandable salazón caliente.

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Cómo cocinar fideos para Koys?

fideos de Odon tienen que hervir hasta que la disposición, de acuerdo con las instrucciones del paquete. de drenaje de agua y enjuagar los fideos acabados con agua fría. Si se utiliza el espagueti, que se elevan a medio año.

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¿Cómo se prepara la paja de huevo para koku?

paja huevo, esto es un ingrediente obligatorio, que debe estar presente en Kuckey. Ella se está preparando de esta manera:

• Batir los huevos con especias (sal, pimienta).
• Verter en la sartén.
• Freír desde dos lados a 1-2 minutos.
• rollos de tortilla acabado con un rodillo.
• Cortar la paja roll.

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Ensaladas para Koshiki.

Ensaladas para este plato se pueden preparar ninguna, dependiendo de sus preferencias. Hemos recogido la mayor cantidad de recetas de ensaladas relevantes para Koshi.

Ensalada de zanahoria:

• zanahorias rutina en el rallador. Debe ser siempre y coreano.
• Adjuntar 0,5 horas l de vinagre, azúcar, sal, cilantro.
• Para mezclar todo.
• Freír 1 bombilla hasta que el color dorado en aceite vegetal.
• Enviar un arco junto con la mantequilla a las zanahorias.
• Aprieta los dientes de ajo.
• Revuelo ensalada y listo.

Si kukes calientes se preparan, a continuación, las zanahorias asadas junto con el arco. También puede añadir pimiento dulce picado por storces.

Ensalada de repollo:

• Col en Chop rayas largas.
• Adjuntar 1 cucharadas de aceite vegetal, 0,5 horas l de sal, vinagre, azúcar. Poco de pimienta roja.
• Cortar finamente kinza.
• Conecte la vegetación con col.
• Revolver y dar pie a 3-7 minutos.

Para kukes calientes, repollo tiene que poner hacia fuera, y después de agregar las especias y verduras.

Ensalada de tomate + Pepino:

• Los tomates y pepinos cortados en trozos pequeños.
• Cortar en la comadrona.
• Apriete 1-3 dientes de ajo.
• Añadir 3 lits st de aceite vegetal, 0,5 horas de sales, vinagre. Pimienta al gusto.
• Para mezclar todo.

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Cómo cocinar Koys? Proceso principal

Ahora lo más importante es recoger un plato. Producimos acciones en la siguiente secuencia:

• En una alta pila sentar fideos.

• Verter con caldo enfriado.

• En la parte superior para diseñar ensaladas, carne, tiras de tortilla.

¡Buen provecho!