Cómo freír semillas en el microondas.

favorito tratar a todos los niños del pueblo - semillas de girasol tostadas crujientes y fragantes. Ellos nunca son suficientes, porque los gránulos negros atractivos a la abuela sartén sin fuerzas para rechazar. Lo que una apetitosa que este producto parece en los paquetes abigarradas, perfectamente desplegada en los mostradores de tiendas, la casera es aún más sabrosa. Y es absolutamente necesario para armar un inventario de hierro fundido para la preparación de aperitivos, el mejor amigo de la mujer moderna es muy adecuado - microondas.

De hecho, esta es una manera muy simple y conveniente que no requiere mucho tiempo y esfuerzo especial. Además, económico, después de todo, las semillas crudas a comprar en el producto es mucho más barato. Es sólo un poco de paciencia, porque al principio tendrá que pasar por el experimento. Esto es debido al hecho de que cada horno de microondas tiene sus propias características y niveles de energía. Por lo tanto, es necesario para adaptarse a un modelo específico, teniendo en cuenta sus características. Aunque el principio básico de la cocina semillas fritas es el mismo. Todo el proceso se puede dividir en cuatro etapas:

lavado y secado de los granos de girasol;
la selección de platos correctos;
directamente la cocción;
caramelización.

Entonces, proceder. En primer lugar, el producto en bruto se coloca en un colador y a fondo de enjuague, preferiblemente agua caliente. Esto debe hacerse siempre que el agua que fluye no se ven limpias. Entonces conseguimos deshacerse de la humedad, la difusión de las semillas en una hoja de periódico o una gran servilleta. Hacerse cargo de esto con antelación para que se secan bien.

La elección de los platos, en cualquier caso, no recurrir al plato profundo, por el contrario - tomar un resistente al calor plana. Se le permitirá a descomponer las semillas con una capa suave, alrededor de dos filas, y no una diapositiva. Por lo que de manera uniforme se llevan bien. En lugar de una placa, se puede usar y papel de pergamino para hornear. Tenga en cuenta también el tamaño de la porción. restos demasiado cruda, pequeña - a nutrir. La opción ideal es aproximadamente trescientos gramos.

Ahora ve a la más importante - para freír. Dos enfoques se pueden utilizar. Considerarlas paso a paso. El primero es el siguiente:

poner los platos en el microondas con semillas, convertirlo durante 3 minutos a 800 vatios de potencia;
retire el recipiente y agitar el contenido;
nuevamente colocarlo en un horno de microondas durante 2 minutos;
al acabar el tiempo, comprobar la disposición de las semillas después de la mezcla;
si el producto aún no es adecuado para el consumo humano, saltear durante 1 minuto;
si es necesario, repita esta manipulación hasta comidas cocinadas.

El segundo método, que tarda 3-5 minutos en promedio, proporciona una especificidad algo diferente:

microondas debe incluir a plena capacidad y mantener las semillas en ella durante un minuto;
después de mezclar, repetir este proceso tantas veces como desee, con el mismo intervalo de tiempo.

Es importante tener en cuenta que en un girasol Pan semillas empiezan a asar a fondo en el exterior y el interior de los núcleos alcanzan una condición necesaria más adelante. En un horno de microondas la situación se invierte: primero la semilla preparar el interior y luego el exterior.

La etapa final de preparación - dejar que las semillas de girasol "consiguen". No se apresure a llegar a gourmet inmediatamente después del tueste. Dejarlos en durante unos 15-20 minutos en un horno de microondas o envolverlo en varias capas de papel de periódico en la misma época.

Si no se ven tentados por el proceso de limpieza de los granos de la piel, se puede freír el uso de los aparatos eléctricos del hogar y las semillas de girasol en bruto, que se venden limpiados. Para esto necesitas:

colocarlos en un plato plano o papel de pergamino;
asar a plena potencia durante 3 a 5 minutos;
cada minuto abrir el horno y agitar las semillas.

Tenga en cuenta que en el microondas semillas tostadas en la cáscara y sin el sabor será diferente. bocado preferido se puede cocinar con sal:

ponga semillas no tratadas en un recipiente plano y espolvorear ligeramente con aceite vegetal;
agitar y espolvorear con granos finos de sal;
deja para preparar potencia media durante unos 5 minutos, se agita periódicamente;
dejar que las semillas de girasol "paseo" en un horno de microondas alrededor de 15 minutos.

Varias muestras experimentales - y usted será capaz de determinar exactamente con el tiempo de cocción y la cantidad óptima de producto. El proceso se vuelve familiar y fácil, y podrá disfrutar plenamente de los deliciosos granos, de las cuales es imposible de romper con la alimentación.

comentarios Deja un comentario

V 06/04/2018 a las 18:13

el lenguaje del autor - una completa mierda. Govnische! "Su gourmet!" Uf puta paliza de la lengua!
Y la descripción del proceso - la estupidez de algún tipo. Acerca de todo. Ir allí, no sé dónde. "Prueba diferentes maneras hasta que se obtiene." Asesoramiento de tontos para tontos.
Lo siento por la dureza.

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GRAMO 05/10/2019 a las 19:16

))))

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