Mimosa Classic Salad - Συνταγή βήμα προς βήμα

Πολλοί από εμάς αρέσει να απολαύσετε σαλάτες, τα οποία με βάση το κρέας. Ωστόσο, τα ψάρια σαλάτες δεν είναι κατώτερα από αυτά. Έτσι, για παράδειγμα, μια πολύ απαλή και εύκολη γεύση Σαλάτα «Μιμόζα». Επιπλέον, είναι εύκολα προετοιμασμένη και δεν απαιτεί πολύ εξελιγμένα συστατικά. Κατ 'αρχήν, αυτή η σαλάτα, κατά πάσα πιθανότητα, ο καθένας από εμάς θυμάται από childoral πόρων. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε σε αυτό το άρθρο κλασικό μιμόζα συνταγή, έτσι ώστε να μπορεί να ικανοποιήσει ένα τέτοιο υπέροχο πιάτο και τα νοικοκυριά, ενώ οι επισκέπτες.

1

Κλασική Συνταγή Σαλάτα «Μιμόζα» χωρίς βούτυρο

Όπως αποδεικνύεται, υπάρχουν πολλές παραλλαγές του παρασκευάσματος της σαλάτας υπό εξέταση. Και οι δύο επιλογές που δόθηκε στη κλασσική συνταγή, αν και είναι ριζικά διαφορετική. Εμείς θα σας εξοικειώσει με το ένα και με μια άλλη εκδοχή της συνταγής.

Έτσι, προετοιμάζουμε τα υλικά για την κλασική μιμόζα χωρίς λάδι:

• Κονσέρβες ψαριών οποιουδήποτε είδους - 1 τράπεζα (που μπορεί να είναι Sardin, Sairi, και σολομό, κλπ, ανάλογα με την οικονομική δυνατότητα)
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ. Μεγάλο μέγεθος ή πολλά κομμάτια. ελαφρώς λιγότερο
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ξύδι - 1 κουτ.
• Αυγά - 5 τεμ.
• Αλάτι στη γεύση
• μαγιονέζα - 1 σωληνάριο (κάπου 180 g)

Προχωρούμε στην προετοιμασία της σαλάτας:

1. Για να γίνει αυτό, πρώτα προετοιμάσει τα λαχανικά. πατάτες και τα καρότα μου είναι καλή, βάλτε σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό και το βάζουν στη φωτιά να βράσει μέχρι να ετοιμότητα.
2. αυγά μου κάτω από τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας σόδα φαγητού. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό και βάλτε τα βραστά 10-15 λεπτά. Πρέπει να συγκολληθούν σκληρά. Αλλά μην αφομοιώσει τα αυγά, έτσι ώστε οι κρόκοι δεν αποκτούν μια πρασινωπή απόχρωση, θα πρέπει να είναι φωτεινό κίτρινο, έτσι ώστε η σαλάτα «παίζουν» με τα χρώματα φωτεινά. Όταν τα αυγά συγκολλημένα, θα εξαπλωθεί ζεστό νερό από αυτούς και ρίχνουμε το κρύο. Έτσι κρυώσει πιο γρήγορα και πιο εύκολα θα πρέπει να καθαρίζονται.
3. Ενώ τα λαχανικά και τα αυγά το μαγείρεμα, θα ασχοληθούμε με τα κρεμμύδια. Θα το καθαρίσει από το φλοιό, μου, ψιλοκομμένο, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και 1 κουτ. Το ξύδι, αφήστε το να σταθεί για 15 λεπτά, έτσι ώστε πικρία βγήκε από Luke, τότε ρίξτε το μέσα στο siter να συγκεντρώσει τη σαλάτα γυαλί περίσσεια υγρού.
4. Βραστά λαχανικά ψύχεται καθαρίσει από τη φλούδα. Τρεις πατάτες χρησιμοποιώντας ένα μικρό τρίφτη, όπως, στην πραγματικότητα, όλα τα στοιχεία αυτής της σαλάτας που θα πρέπει να τρίβετε. Βάλτε το σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
5. Καρότα προετοιμάσει με τον ίδιο τρόπο όπως οι πατάτες.
6. Ι καθαρό αυγά, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό από τα υπολείμματα του κελύφους, διαιρούμε σε πρωτεΐνες και τους κρόκους. Τους τρίψτε πάρα πολύ, διανομή σε ξεχωριστά δοχεία.
7. Τώρα προετοιμάζει κονσερβοποιημένα τρόφιμα στη σαλάτα. Θα ανοίξει το βάζο, τραβήξτε προς τα έξω τα ψάρια κομμάτια σε ένα πιάτο χωρίς λάδι, δεν θα το χρειαστείτε. Τώρα είναι μια καλή ζύμωση για ένα πιρούνι.
8. Όταν όλα τα συστατικά που παρασκευάζονται, αρχίζουμε να τοποθετήσετε όλα τα στρώματα σαλάτα. Έβαλα το πρώτο στρώμα σε ένα όμορφο πιάτο ή ένα πιάτο ρηχά - αυτό κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Ελαφριά τα περιχύνουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δεύτερο στρώμα - οι πρωτεΐνες, και πάλι χάνουμε μαγιονέζα, αλλά χωρίς φανατισμό, γιατί η σαλάτα θα πρέπει να αποδειχθεί ότι είναι εύκολο. Το επόμενο στρώμα είναι ένα καρότο που καλύπτεται με μαγιονέζα. Τοποθετείται πάνω της μαριναρισμένο τόξο. Και σε αυτόν αμέσως - πατάτες. Ελαφρώς αλάτι και λιπαίνει το μαγιονέζα. Και τέλος, η τελευταία barcode είναι κρόκους αυγών.
9. Από το ανωτέρω πλύση σαλάτα με κλαδάκια πρασινάδα. Ή κόψτε ένα λουλούδι από μια ντομάτα ή αγγούρι, αν έχετε παρόμοια πιάτα για να διακοσμήσει. Το πλεονέκτημα της σαλάτας είναι ότι δεν είναι απαραίτητο γι 'αυτόν να είναι εμποτισμένο, μπορεί να σερβιριστεί αμέσως στο τραπέζι.

2

Συνταγή Classic Κρεμώδης Πετρέλαιο - Mimosa

Για την προετοιμασία μιμόζα για αυτή τη συνταγή, την προετοιμασία αυτών των συστατικών:

• Κονσέρβες ψαριών σε έλαιο - 1 τράπεζα (200 g)
• Κατεψυγμένα κρέμα βουτύρου - 90-110 g
• Κρεμμύδια - 1 τεμ. Μεγάλο μέγεθος
• Ολλανδικό τυρί στερεό - 100 g
• Αυγά - 5 τεμ.
• Πράσινοι - μια μικρή δοκός
• Μαγιονέζα - 1 σωληνάριο (περίπου 200 g)
• Αλάτι στη γεύση

Μαγειρική αλγόριθμο:

• Ετοιμάστε κάθε συστατικό σε ένα ξεχωριστό δοχείο για να θέσει στη συνέχεια τα στρώματα σαλάτα. Έτσι, τα αυγά βραστά με βίδωμα 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορούμε να αποδειχθούν, έχουμε καθαρή από το κέλυφος, κάτω από τρεχούμενο νερό μου. Τρίβουμε στο πρόστιμο τρίφτης από τους κρόκους χωριστά, πρωτεΐνες ξεχωριστά.
• Τα κρεμμύδια εξαγνίσει από το φλοιό, μου, ψιλοκομμένο, γεμίστε με νερό για 20 λεπτά, έτσι ώστε πικρία βγήκε. Μπορείτε να προσθέσετε ξύδι - είναι κατά βούληση. Στη συνέχεια, το φίλτρο μέσα από το Siete.
• Θα τρίβετε το τυρί χρησιμοποιώντας ένα μικρό τρίφτη. Οι Πράσινοι κοπεί σε μεγάλο βαθμό από ένα μαχαίρι.
• Πηγαίνετε σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Απορρίπουμε το βάζο, σύρετε το πετρέλαιο, πάρτε τα ψάρια. Διαχωρίστε το από τα οστά αν είναι. Στη συνέχεια, γνωρίζαμε ένα καλό πιρούνι στη συνοχή του κουάκερ.
• Αρχίζουμε να σχηματίσουμε μίμους μας. Παίρνουμε ένα πιάτο για σαλάτα. Προσπαθούμε όλα τα συστατικά των στρωμάτων με την ακόλουθη σειρά:

1. 1η στρώση - τριμμένες πρωτεΐνες
2. Επόμενο στρώμα - Στερεό τυρί
3. 3ο στρώμα - κονσερβοποιημένα ψάρια (αυτό το στρώμα πλένεται μαγιονέζα)
4. Επόμενο - Μαριναρισμένα κρεμμύδια
5. 5ο στρώμα - Οι μισοί τριμμένοι κρόκοι (λιπαίνονται και η μαγιονέζα επίσης)
6. Στη συνέχεια - ψιλοκομμένα χόρτα
7. 7ο στρώμα - κατεψυγμένο βούτυρο κατεψυγμένα κρεμώδη
8. Το τελευταίο στρώμα - οι υπόλοιποι τριμμένοι κρόκοι

Μετά από αυτό βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι εμποτισμένο. Θα πρέπει να εμποτιστεί τουλάχιστον 3 ώρες, αλλά γενικά - τόσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο. Πριν από τη σίτιση, διακοσμήστε τις προτιμήσεις σας. Η σαλάτα λαμβάνεται νόστιμη γεύση και πολύ θρεπτική.

Σας παρουσιάσαμε 2 διαφορετική διαφορετική κλασική συνταγή για τη σαλάτα Mimosa. Για να αποφασίσετε ποιες επιλογές πρέπει να κάνετε περισσότερα, απλά πρέπει να προετοιμάσετε κάθε ένα από αυτά για διαφορετικά γεγονότα. Αλλά μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε σαφώς τη συγκεκριμένη συνταγή και, στη συνέχεια, σας παρέχονται ενθουσιώδεις κριτικές πελατών.