Crab σαλάτα κλασική συνταγή με ρύζι

Στην ψυχρή περίοδο, η οικοδέσποινα δεν προετοιμάζει πλέον σαλάτες από φρέσκα λαχανικά. Στο τραπέζι, ως επί το πλείστον, μπορείτε να δείτε τη διατήρηση, η οποία ολοκληρώθηκε το καλοκαίρι και πιο πολύπλοκες σαλάτες, που ξαναγεμίστηκε από τη μαγιονέζα, όπως "παλτά γούνα", "Olivier", κλπ. Πολύ δημοφιλής αυτή τη στιγμή είναι η σαλάτα καβουριών. Στο άρθρο θα μοιραζόμαστε την κλασική συνταγή για την προετοιμασία της.

1

Σαλάτα καβουριών με ρύζι - κλασική συνταγή

Η σαλάτα καβουριών έχει πολλά πλεονεκτήματα: Πρώτον, δεν είναι πολύ ακριβό, και δεύτερον, είναι πολύ ελαφρύ, νόστιμο και, ταυτόχρονα, θρεπτικό. Επιπλέον, μια τέτοια σαλάτα είναι κατάλληλη για καθημερινό γεύμα και για το εορταστικό τραπέζι, επειδή φαίνεται πολύ φωτεινό, χάρη στο συστατικό της. Και αν είναι, επίσης, θεαματικά το παρόν, όμορφα κοσμούν, τότε αυτό το πιάτο είναι απλά τίποτα.

Για την προετοιμασία αυτής της απίστευτα νόστιμη σαλάτα, θα πρέπει αυτά τα συστατικά:

• μπαστούνια Καβούρι - 1 Συσκευασία (240 g)
• Αυγά - 6-8 τεμ.
• Ρύζι - 1 Stack
• Κονσέρβες καλαμπόκι - 1 τράπεζα
• Πράσινη Bow - 1 ματσάκι
• Αλάτι στη γεύση
• Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας.

Τώρα θα ασχοληθούμε με την προετοιμασία της σαλάτας:

1. μπαστούνια Καβούρι είναι συνήθως πάντα σε κατεψυγμένη μορφή, έτσι ώστε να πάρει τους έτσι ώστε να απόψυξης
2. Εν τω μεταξύ, πλένετε τα αυγά καλά, ρίξτε με νερό και βάλτε τη μαρίνα για 10 λεπτά. Θα πρέπει να βιδωθεί. Όταν τα αυγά συγκολλούνται, τις γεμίζουμε με κρύο νερό, έτσι ώστε να ψύχονται, και έτσι θα είναι ευκολότερο να καθαρίσει το κέλυφος.
3. Ενώ τα αυγά μαγειρεύουν και τα ραβδιά καβουριών είναι προειδοποιημένα, προετοιμάζονται για ένα ρύζι σαλάτας. Ρίξτε σε ένα φτερό λίτρο και μισό νερό. Βάλτε το σε φωτιά, έτσι ώστε το νερό να βράσει και αλάτι για να δοκιμάσετε. Ξεπλύνετε το ρύζι κάτω από το τρεχούμενο νερό, ρίξτε το σε βραστό νερό. Βράζετε με αυτόν τον τρόπο, συνεχώς ανακατεύοντας, 15-20 λεπτά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το αφομοιώσετε, το ρύζι πρέπει να καταρρεύσει, και να μην κολλήσει μαζί σαν χυλό.
4. Αφού το ρύζι συγκολλήθηκε, ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Είναι επιθυμητό να βράσει. Και δροσίζουμε έτσι ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σαλάτα.
5. Ανοίγουμε τη συσκευασία που έχουν ήδη χρεωθεί καβούρια. Αφαιρέστε την μεμονωμένη συσκευασία σελοφάν από κάθε ραβδί και κόψτε. Ρίξτε το δοχείο στο οποίο θα κάνουμε την ίδια τη σαλάτα.
6. Τα αυγά καθαρά από το κέλυφος, το καλό μου για να αφαιρέσω τα μικρότερα ψίχουλα του κελύφους, το οποίο συχνά μπορεί να χαλάσει ολόκληρη τη σαλάτα. Τώρα κόβουμε τους κύβους τους και χύνουμε στα ραβδιά καβουριών.
7. Ανοίξτε την τράπεζα καλαμποκιού, αποστραγγίστε ολόκληρο το υγρό από αυτό και ρίξτε τα περιεχόμενα στο δοχείο σαλάτας.
8. Παίρνουμε πράσινα κρεμμύδια, καλές και λεπτώς κομμένες. Ρίξτε τα υπόλοιπα συστατικά.
9. Τώρα προσθέτουμε στο δοχείο που ήδη ψύχθηκε ρύζι, αναμειγνύεται τα πάντα και ανεφοδιάζει τη σαλάτα μαγιονέζας. Με την ευκαιρία, η μαγιονέζα μπορεί να τοποθετηθεί και περισσότερο από τον καθορισμένο κανόνα, οπότε η σαλάτα θα είναι μεγαλύτερη.
10. Μαγειρεμένη σαλάτα χρησιμεύει αμέσως στο τραπέζι, όμορφα decaling.

2

Συμβουλές και συστάσεις για την προετοιμασία των ραβδιών καβουριών σαλάτας

Θα σας δώσουμε κάποιες συστάσεις που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη διαδικασία κατασκευής σαλάτας καβουριών:

• Πρώτα απ 'όλα, θα ήθελα να σημειώσω ότι τα ραβλάκια καβουριών είναι καλύτερα να κόψουν μεγαλύτερα από τα υπόλοιπα συστατικά. Πρώτον, εστιάζετε στο κύριο συστατικό, στο οποίο, στην πραγματικότητα, η σαλάτα βασίζεται και, χάρη στην οποία έλαβε ένα τέτοιο όνομα. Και δεύτερον, από ό, τι κόβουν το μεγαλύτερο, τόσο περισσότερο η δομή τους αισθάνεται γεύση.
• Όσο για το ρύζι, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μακροχρόνιες στη σαλάτα. Αποδεικνύεται το εύθρυπτο και δεν κολλάει στα κομμάτια. Για τη σαλάτα είναι η πιο κερδοφόρα επιλογή.
• Ένα άλλο μικρό μυστικό για το ρύζι. Όταν βράζετε το ρύζι για σαλάτα, στο τέλος του μαγειρέματος μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. Φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, το ρύζι θα γίνει ασυνήθιστα χιόνι-λευκό.
• Στη σαλάτα καβουριών μπορείτε να προσθέσετε ακόμα ένα φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι. Θα δώσει φρεσκάδα και ελαφρότητα στο σαλάτα. Και η γεύση θα γίνει ακόμα πιο ήπια.
• Μια άλλη επιλογή προετοιμασίας είναι να προσθέσετε ένα μήλο ξεφλουδισμένο από τη φλούδα και να κόψετε σε κύβους. Ακριβώς πριν προσθέσετε ένα ψιλοκομμένο μήλο σε μια σαλάτα, πασπαλίστε το ελαφρώς χυμό λεμονιού έτσι ώστε να μην το αποκαλύψει. Αυτή η επιλογή, φυσικά, για γκουρμέ, επειδή η σαλάτα αποκτά μια πολύ ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη γεύση. Με την ευκαιρία, στην περίπτωση αυτή, το ρύζι μπορεί ακόμη και να αποκλειστεί από τη συνταγή.
• Εναλλακτικά, η σαλάτα πριν από την εξυπηρέτηση μπορεί να πασπαλιστεί με πιπέρι εδάφους, θα τον προσθέσει πικάντικες σημειώσεις.
• Εάν η οικογένειά σας δεν αρέσει το ρύζι στην οικογένειά σας, τότε μπορεί να αντικατασταθεί από βραστές πατάτες στη στολή, η οποία καθαρίζεται και κόβεται σε κύβους. Ή τότε μπορείτε να αποκλείσετε το ρύζι στη συνέχεια καθόλου.
• Μια πολύ περίεργη γεύση αποκτά μια σαλάτα αν σε αυτό πριν από την εξυπηρέτηση του λεπτού κόψιμο ενός φρέσκου άνηθο.

Όπως μπορείτε να δείτε, εκτός από την κλασική συνταγή για την προετοιμασία της σαλάτας καβουριών, υπάρχουν πολλές άλλες παραλλαγές. Εσείς για τον εαυτό σας επιλέξτε την επιλογή που είναι πιο κατάλληλη για τα γούστα της οικογένειάς σας. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε και να πειραματιστείτε, επειδή είναι η μέθοδος δοκιμής και σφάλματος που βρίσκουμε πάντα τόσο στη ζωή όσο και στη μαγειρική τέχνη, την πιο προτιμώμενη επιλογή.