Πώς να μαγειρέψετε τον καφέ σε μια γαλοπούλα στη σόμπα

Ένα παλιό σκάφος για να γίνει ένα αναζωογονητικό ποτό είναι ένας Τούρκος. Ο πραγματικός, ισχυρός, αρωματικός καφές δεν λειτουργεί στη μηχανή καφέ όπως στο Τούρκο. Για να μαγειρέψετε ένα παχύ και πλούσιο ποτό, θα χρειαστείτε κόκκους καφέ και ένα turk. \\

Πατώντας το ζεύγος των κουμπιών, κυριολεκτικά για μισό λεπτό, μπορεί να παρασκευαστεί στο καφετιέρα συνηθισμένο καφέ, αλλά δεν θα είναι τόσο μαγειρεμένο στον Τούρκο σε αργή αργή θερμότητα.

1

Πώς να μαγειρέψετε τον καφέ σε μια γαλοπούλα στη σόμπα - Προετοιμασία

Τούρκος, κόκκοι καφέ και συνηθισμένο νερό - όλα όσα χρειάζεστε για να προετοιμάσετε ένα αρωματικό ποτό. Εάν σας αρέσει ο καφές, συνιστούμε να αγοράσετε ένα χαλκό turk. Ο χαλκός θερμαίνεται γρήγορα, διατηρεί ζεστό και ο καφές λειτουργεί καλά στην Jazve πολύ αρωματικά. Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε τον καφέ και σε ένα πήλινο σκάφος, κεραμικό δοχείο ή ειδική καφετιέρα από τον τύπο του Τούρκου, αλλά το ποτό δεν θα είναι τόσο αρωματικό.

Σημαντικό και σχήμα - Ο Jesva πρέπει να έχει ένα στενό λαιμό για να προστατεύσει το άρωμα και τη γεύση του τελικού ποτού.

Ο τόμος - ο Turku είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μικρό, υπολογισμένο 2 φλιτζάνια. Τα γλυκά ποτά θα είναι σε οποιαδήποτε σόμπα, τόσο κεραμικά όσο και σε αέριο. Ο κύριος και βασικός κανόνας είναι πολύ αργή θέρμανση. Στη συνέχεια, μπορείτε να σώσετε ολόκληρο το άρωμα του καφέ Beas.

Ο τέλεια συγκολλημένος καφές προετοιμάζει σαν αυτό: Βυθίστε το Turku στη θερμαινόμενη άμμο, περιμένετε λίγο χρόνο, αφαιρέστε τον αφρό που αυξάνεται με κουτάλι, βάλτε ένα αφρό σε ένα κύπελλο. Ο καφές είναι παχύς, πολύ πλούσιος και αρωματικό. Αλλά αυτή η μέθοδος μαγειρέματος δεν είναι διαθέσιμη σε όλους.

2

Πώς να μαγειρέψετε τον καφέ σε μια γαλοπούλα στη σόμπα

Κανόνες απορριμμάτων τέλειου καφέ:

• Προετοιμασία νερού - Πρέπει να καθαριστεί (για παράδειγμα, από το φίλτρο), τέλειο - φρέσκο \u200b\u200bπηγάδι νερού.
• Καφέ φασόλια - η ποικιλία έχει σημασία. Εάν σας αρέσει ένα ισχυρό ποτό, το ισχυρό είναι κατάλληλο, μόνο αυτή η ποικιλία καφέ δεν θα δώσει τη γεύση, έτσι ώστε να αραιωθεί ο ισχυρός κόκκος θα έχει αραβική. Οι κόκκοι πρέπει να είναι φρέσκο \u200b\u200bψήσιμο.
• Αλέστε τα δημητριακά πρέπει πριν το μαγείρεμα ποτό. Αν resolol το σιτάρι στο κατάστημα, κρατήστε καφέ κατά προτίμηση στην κατάψυξη σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο. Έτσι το άρωμα θα παραμείνει.
• καφέ μαγείρεμα: Σε ένα ζεστό ξηρό Turk, θα μυρίσει ένα κουτάλι Καφές, έβαλε σε μια σιγανή φωτιά για να θερμάνει το σιτάρι ελαφρά. Κυριολεκτικά λίγα δευτερόλεπτα.
• Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη (αν θέλετε ένα γλυκό ποτό), άλλα πρόσθετα (κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ). Εμείς ρίχνουμε νερό, 1 Span του καφέ λαμβάνουν 60 ml ύδατος, αναμειγνύεται με ένα κουτάλι.
• Ξεχωριστά ζεσταθεί το κύπελλο. Είναι απαραίτητο να γίνει αυτό πριν να μην χαλάσει τη γεύση του ποτού. Σε κάθε κύπελλο ρίχνουμε βραστό νερό.
• Βάζουμε τον Τούρκο στο μάτι της κουζίνας, ενεργοποιήστε την αργή θέρμανση. Σας περιμένουμε για ένα ελαφρύ αφρό στην επιφάνεια. Θα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά με ένα κουτάλι (που χρησιμοποιούμε ασημί), μετατοπίζοντας σε ζεστό κύπελλα.
• Ανακατεύουμε το ποτό, θα παραιτηθεί από τον αφρό και πάλι, περιμένουμε, αντικαταστήσαμε και πάλι τον αφρό και ανακατέψτε.
• Καφές θα ξεκινήσει την αναρρίχηση - αυτό είναι σημαντικό να μην χάσουμε αυτή την στιγμή και να αυξήσει την Τούρκου στο χρόνο, ανακατέψτε το κουτάλι. Βάλτε στο φούρνο για 2-5 δευτερόλεπτα.
• Όλα, ο καφές είναι έτοιμος, ήρθε η ώρα να χύσει ένα ποτό φλιτζάνια.

Αν όλα γίνονται σωστά, τότε στο κύπελλο θα υπάρχει ένα πυκνό φως αφρώδες υλικό που καλύπτει το υγρό. Το αφρώδες υλικό πρέπει να είναι πυκνό, χωρίς τρύπες.

3

Πώς να μαγειρέψουν τον καφέ σε μια γαλοπούλα στο φούρνο - τι άλλο

Για να μαγειρέψουν ένα ανθεκτικό και απολαυστικό ρόφημα, δοκιμάστε:

• Βάλτε στο Τούρκος μπροστά από το μαγείρεμα πρέζα, το ποτό θα είναι πιο κορεσμένα?
• Κρατήστε σπόρους σε δροσερό και σκοτεινό μέρος σε ένα στενό κλειστή συσκευασία?
• Αιχμηρά αλεσμένο καφέ στην κατάψυξη (θα πρέπει να αποθηκεύουν σε δεξαμενές με ένα πυκνό κάλυμμα)?
• Διάλειμμα για καφέ σε μια γαλοπούλα χαλκού, αφαιρέστε τον αφρό με ένα ασημένιο κουτάλι?
• Καφές δεν βράζει, ένα τέτοιο ποτό είναι άγευστο?
• κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και μπαχαρικά βελτιώσει τη γεύση του τελικού ποτό, αλλά δεν θα είναι πραγματικό καφέ?
• Καφές μαγειρέψουν αργά, ζέσταμα, αλλά δεν βράζει. επιβραδύνει Ζάχαρη τη διαδικασία της θέρμανσης και καφέ αποκτάται αρωματικά με ένα όμορφο αφρό.