Λεπτή γεύση, αντιλεξενικότητα, υψηλή θρεπτική θρεπτική, πανάκεια με πολλές ασθένειες και διαταραχές στο σώμα είναι όλα σχετικά με τα αυγά ορτυκιών. Έτσι ώστε η όλη αξία του προϊόντος να μάθει και να επιτυγχάνεται από το σώμα, επιτρέπεται να τρώνε αυγά ορτυκιών σε ακατέργαστη μορφή. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι, λόγω της φυσιολογίας τους, δεν μπορούν να αντέξουν τη γεύση των ωμών αυγών. Τα παιδιά δεν συνιστώνται επίσης για να δώσουν ένα τέτοιο προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, τα αυγά ορτυκιού μπορούν να βρασθούν. Ας το καταλάβουμε πώς να μαγειρέψουν σκληρά αυγά ορτυκιών έτσι ώστε όλες οι χρήσιμες ουσίες να σωθούν όσο το δυνατόν περισσότερο.
Πώς να επιλέξετε αυγά ορτυκιού
Η ασφάλεια των αυγών ορτυκιού είναι σχετική. Το γεγονός ότι το αγορασμένο προϊόν είναι αξιόπιστο και αβλαβές για την υγεία σας, μπορείτε μόνο να είστε σίγουροι κάτω από αυτές τις συνθήκες:
- Επαληθευμένο εμπορικό σημείο. Αγοράστε τα εμπορεύματα μόνο εάν ο πωλητής έχει πιστοποιητικό ποιότητας σε αυτό.
- Ακόμα και ο υπεύθυνος πωλητής συμβαίνει μερικές φορές το πρόβλημα και μπορούν να ληφθούν τα κατεστραμμένα αυγά ορτυκιών. Πάντα να εξετάζετε προσεκτικά την εμφάνιση των αγαθών που αγοράσατε. Τα καλά φρέσκα αυγά είναι καθαρά, χωρίς ξένους με ένα ολιστικό κέλυφος.
Πώς να μαγειρέψετε τα αυγά ορτυκιού να βιδωθούν σωστά
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για το χτύπημα των αυγών ορτυκιών που είναι olduminly συμμόρφωση με τον χρόνο μαγειρέματος. Εάν διατηρείτε το προϊόν περισσότερο από ότι η προθεσμία - τα αυγά δεν θα διατηρήσουν χρήσιμες ουσίες, χάνουν την τρυφερότητά τους, πάρτε καουτσούκ και δυσάρεστη γεύση. Θυμάμαι! Τα αυγά ορτυκιού βράζονται όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή:
- Πλύνετε προσεκτικά τα αυγά έτσι ώστε το προϊόν που βρίσκεται στο νερό ήταν καθαρό.
- Συνταξιούχος για να βράσει νερό, υποβαθμισμένο.
- Απαλά, με τη βοήθεια ενός συνηθισμένου κουταλιά της σούπας, βυθίστε τα αυγά σε βραστό νερό (αυγά ορτυκιού, σε αντίθεση με το κοτόπουλο, αν εμβάθυνσή τους σε βραστό νερό, ποτέ δεν ραγισμένα), έτσι ώστε να τα καλύπτει πλήρως. Βράζουμε το τοποθετημένα χρόνο.
- Μικρές αυγά ορτυκιού, καθώς και το κοτόπουλο, δεν μπορεί να είναι κακό μετά το μαγείρεμα. Για να αποφευχθεί αυτό, αφού συγκολλήθηκαν τα αυγά, τα βάζουμε αμέσως σε κρύο νερό. Αν δεν βιαστούμε οπουδήποτε, μπορείτε να αφήσετε το βρασμένο προσκόλληση πάρει το προϊόν στο νερό στο οποίο ετοιμάζονται. Μια άλλη επιλογή αλατισμένο νερό εργάζεται επίσης: στην διαδικασία του μαγειρέματος, προσθέστε μια επαρκή ποσότητα του αλατιού στο νερό στο οποίο τα βραστά αυγά ορτυκιού.
Πώς να μαγειρέψουν τα αυγά ορτυκιού Βίδα - μαγειρεύουν στο φούρνο μικροκυμάτων
Για να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο, βράστε τα αυγά ορτυκιού είναι δυνατόν στο φούρνο μικροκυμάτων. Παρασκευάζεται προϊόντων Place σε βαθύ κεραμικό δοχείο, καλύπτουν πλήρως ζεστό νερό. Λειτουργία των 500 W. Τα αυγά ορτυκιού βραστά με αυτόν τον τρόπο 3 λεπτά. Το πλεονέκτημα αυτής της μαγειρικής θα είναι ένα άλλο γεγονός ότι μπορείτε να παρακολουθείτε εύκολα την ώρα και τον έλεγχο της διαδικασίας.
Ψημένα στριμμένα αυγά ορτυκιού δώσει τέλεια γεύση τους σε σαλάτες και ως ανεφοδιασμού για τα πρώτα πιάτα.
0
505
