Πώς να γεμίσετε για πίτες;

Ανάμεσα στις μεγαλύτερες απολαύσεις της γαστρονομίας, κέικ είναι ιδιαίτερη θέση. Πολλά αρτοποιεία και καταστήματα πωλούν υπέροχα γλυκά, αλλά η γοητεία της σπιτικό κέικ είναι απαραίτητη. Μια ποικιλία από γεμίσεις εκπλήσσει. Αυτά είναι το κρέας, τα λαχανικά, μανιτάρια, φρούτα. Σήμερα θα μιλήσουμε για απλά και οικονομικά είδη του σπιτιού πίτες.

1

Ευωδιαστά πλήρωσης για ρουφηξιά κέικ

Σφολιάτας με γέμιση είναι μια μεγάλη ιδέα για τους επισκέπτες έκπληξη με νόστιμη γέμιση ζαμπόν, το μπρόκολο και αρωματικά τυριά. Εξαιρετικά απλή συνταγή θα σας κάνει να επιστρέψετε σε αυτό περισσότερες από μία φορά! Ιδιαίτερα καλό θα είναι κλειστή πίτα.
Προϊόντα:

1. Μπαχαρικά σε γεύση?
2. Μανιτάρια 300 g?
3. Μπρόκολο 1pc?
4. Κίτρινο τυρί 200 γρ?
5. 1pc αυγό.

• Μια τέτοια γέμιση είναι ιδανικό για μια κλειστή πίτα από φύλλο σφολιάτας. Κόψτε τα μανιτάρια με πλάκες ή κύβους, τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.
• Βράζουμε το μπρόκολο, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• Κόψτε τους κύβους ζαμπόν.
• Sutitate κίτρινο τυρί σε ένα τρίφτη χοντρό.
• Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί.
• Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση.
• Χρησιμοποιήστε το αυγό να λιπαίνει την κορυφή του κέικ.

2

Σπανάκι πλήρωσης για κώνους σφολιάτας

Γρήγορη κώνους με σφολιάτα σπανάκι είναι μια γρήγορη συνταγή σνακ που μπορεί να γίνει κυριολεκτικά μέσα σε 15 λεπτά, όταν οι επισκέπτες έχουν την πόρτα. Προσκαλέστε τους επισκέπτες σας κάτι νόστιμο και πρωτότυπο.
Υλικά για γέμιση:

1. Σπανάκι (μπορεί να είναι κατεψυγμένο, αν και το πιο νόστιμο - νωπά)?
2. ½ φέτα τυρί συσκευασίας?
3. 2-3 σκελίδες σκόρδου, αλάτι, πιπέρι σε γεύση?
4. Φυτικά έλαια για τηγάνισμα - 30 g?
5. Αυγό για τη δοκιμή λίπανση.
   Βήμα-βήμα την κατάρτιση:

• Ξεπλύνετε το σπανάκι, ξηρά (στην περίπτωση ενός κατεψυγμένου προϊόντος - απόψυξης στο κόσκινο ή σε μια κατσαρόλα).
• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, τηγανίζουμε ένα λεπτό ώστε να μην καίγεται.
• Προσθέτουμε το σπανάκι, τα τηγανίζουμε ελαφρά, προσθέτουμε τη φέτα. Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί?
• Πλήρως ανακουφίσει τον κώνο, το εσωτερικό γέμισμα θα παραμείνει ζουμερό. Patty με αυτήν την πλήρωση είναι νόστιμο ζεστό, αλλά ιδιαίτερα καλό κρύο.

3

Κλασικά πράγματα πατάτας

Πιτάκια με γέμιση πατάτας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και πλούσια πιάτα, ιδανικά για καλό γεύμα ή δείπνο για μια μεγάλη οικογένεια το χειμώνα και το φθινόπωρο σεζόν. γέμιση πατάτας μπορεί να είναι διαφορετική. Όλα εξαρτώνται από τα πρόσθετα συστατικά.
γέμιση πατάτας

• Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα, συμπληρώστε με κρύο νερό. Απορροφήστε τη γεύση και να τεθεί σε δυνατή φωτιά. Αφήστε φωτιά μέχρι την ετοιμότητα της πατάτας.
• Μόλις οι πατάτες συγκολλημένα, την προετοιμασία πουρέ, προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα ή κρέμα γάλακτος. Πουρές πρέπει να έχει κρεμώδη γεύση και παχιά.
  γέμιση πατάτας με κιμά.
• Για να κάνετε μια γέμιση: Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και τοποθετήστε το πάνω με υψηλή θερμοκρασία, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριές, να τους δώσουμε μια μικρή έκταση και να προσθέσετε τις πρώτες κιμά, ανακατεύουμε να ενσωματωθούν τα γούστα. Περιμένετε ανηλίκου μέχρι την κιμά χρώμα.
• Μένει να αναμίξετε την πατάτα πουρέ πατάτας με μαγειρεμένο κιμά. Έλεγχος για το αλάτι και την ευκρίνεια. Για νοστιμάδα, προσθέστε λίγο τελικό μουστάρδα.

γέμιση πατάτας με το ήπαρ.

• Είναι καλό να χρησιμοποιήσετε ένα συκώτι κοτόπουλου, είναι πιο μαλακό το βόειο κρέας και δεν έχει πικρία ως συκώτι χοιρινού κρέατος. Πλύνετε το συκώτι, διακόπτει τα απομεινάρια των ταινιών και των φλεβών, ελέγξτε για την παρουσία καταλοίπων χοληδόχου κύστης. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο.
• Σε βραστό αλατισμένο νερό, τοποθετούμε το προετοιμασμένο ήπαρ. Θα βράσει μέχρι να είναι έτοιμη, μαθαίνουμε για το σουρωτήρι.
• Αλέθεται το ψυχθέν ήπαρ. Ο ευκολότερος ήπατος θα χάσει σε ένα μεγάλο τρίφτη. Μπορείτε να αλλάξετε το πιρούνι ή ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι.
• Ελαφριά άκρη κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο, προσθέστε ένα θρυμματισμένο ήπατος. Έχω φέρει σε γεύση.
• Ανακατεύουμε με πατάτα πουρέ πατάτας. Οι αναλογίες των πουρέ και του ήπατος μπορεί να είναι διαφορετικό. Εμπιστευθείτε το γούστο σας!

γέμιση πατάτας με μανιτάρια

• Η πρώτη έκδοση του τηγανητά μανιτάρια. Μπορείτε να επιλέξετε τα μανιτάρια που θα επιλέξετε με τα κρεμμύδια, αφήνοντας τους ζουμερά. Τρίψτε το μαχαίρι ή να παραλείψετε μέσω του μύλου άλεσης κρέατος. Ανακατεύουμε με πατάτα πουρέ πατάτας, εποχή μουστάρδα. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτο πιπέρι.
• Η δεύτερη έκδοση του μαριναρισμένα μανιτάρια. Πολύ πικάντικη γέμιση αποδεικνύεται. Μανιτάρια ίδιοι Μαρινάρετε ή να αγοράσετε έτοιμα. Rubym μαχαίρι σε μικρά τετράγωνα και τα ανακατεύουμε με πουρέ πατάτας. Φέρνουμε στην επιθυμητή γεύση με καρυκεύματα.

4

λάχανο πλήρωση

Νόστιμη πλήρωση λάχανου. Το λάχανο είναι τόσο νόστιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα ανεξάρτητο πιάτο, αντί ενός γαρνιτούρα σε ένα πιάτο κρέατος. Θα απολαύσετε μια τέτοια πλήρωση.

Συστατικά:

1. Μικρή κούνια λάχανου.
2. Δύο μεσαία βολβοί ή ένα μεγάλο.
3. Τρία βραστά αυγά.
4. Ξηρό άνηθο?
5. Λίγο φυτικό λάδι για το τηγάνισμα (4-6 κουταλιές της σούπας. Σάβδων).

Προετοιμασία πλήρωσης:

• Λάχανο patch με μικρές φέτες. Διπλώστε στο δοχείο, αλάτι. Πριν το στείλετε στο τηγάνι, συμπιέστε τα χέρια της. Το λάχανο μετά το φούρνο θα γίνει μαλακό, θα μειωθεί στο ποσό που οφείλεται στο γεγονός ότι ο χυμός θα βγει από αυτό.
• Τα κρεμμύδια κόβουν όσο το δυνατόν λιγοστήρι και γεμίζουν ένα τηγάνι με λάδι στη διαφάνεια του τόξου.
• Βάλτε το λάχανο στο τηγάνι στο τόξο. Αλλά πριν από αυτό, πατήστε το χυμό με τα χέρια σας. Μαζί με το χυμό λάχανο θα αφήσει υπερβολική πικρία. Πάρτε το λάχανο μέχρι την ετοιμότητα, συνεχώς ανακατεύοντας. Στεγνό άνηθο. Ο άνηθος θα δώσει επιπλέον γεύση, άρωμα και σκιά πράσινα χρώματα.
• Βραστά αυγά καθαρά, κομμένα και προσθήκη στο λάχανο. Ταραχή. Η γέμιση για τις πίτες είναι έτοιμη.

5

Μαύρη φραγκοστάφυλο

Θα χρειαστείτε:

1. 450 γραμμάρια σταφίδας. Αυτά είναι τρία πλήρη ποτήρια.
2. Εκατό γραμμάρια οποιουδήποτε άλματος.
3. Γυαλί ζάχαρης;
4. Πλήρης κουταλιά άμυλο πατάτας.

• Η σταφίδα είναι προ-ξεπλύνετε και στεγνώστε.
• Στην προετοιμασμένη σταφίδα, το έβαλε πήδηξε, και αναμιγνύεται απαλά σε ομοιογενή μάζα. Το Pooh θα βοηθήσει στα φραγκοστάφυλα για να κρατήσει μια "δέσμη", δεν θα διασκορπιστεί στη δοκιμή.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και παγωμένα μούρα. Δεν είναι απαραίτητο να απομακρυνθούν ταφικά σταφίδες. Προχωρήστε αμέσως στο μαγείρεμα.
• Ζάχαρη μείγμα καλά με άμυλο. Το άμυλο είναι απαραίτητο για να "συνδέσετε το χυμό". Έτσι οι πίτες δεν θα διαρρεύσουν και ο χυμός θα παραμείνει μέσα στο κέικ.
• Κατά τη διαμόρφωση πίτες, για να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού μίγματος ζάχαρης με άμυλο. Πάνω από μια κουταλιά της σούπας σταφίδων. Οι πίτες είναι ζουμερά και νόστιμα!

6

Συμπλήρωση της Apple για πίτες και στρώματα

Θα χρειαστείτε:

1. Πεντακόσια γραμμάρια μήλων.
2. Ζάχαρη 100 - 125 g;
3. Βούτυρο 20g;
4. Γείωση κανέλας ¼ κουταλάκι του γλυκού.

• Τα μήλα για μια τέτοια πλήρωση είναι καλύτερα να πάρουν στερεά και πυκνά, επειδή χαλαρά μπορούν να τροφοδοτηθούν σε πολτοποιημένες πατάτες.
• Προσθέστε το έδαφος κανέλας στη ζάχαρη. Αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης.
• Τα μήλα κόβονται, αφαιρέστε τον πυρήνα. Εάν η φλούδα είναι πολύ πυκνή, καθαρίστε τις φέτες των μήλων. Κουλοχέρηδες κομμένα σε μικρούς κύβους.
• Βάλτε τα μαγειρεμένα μήλα με τη ζάχαρη, κουνήστε το δοχείο έτσι ώστε η ζάχαρη να πέσει και να ξεσκονίσει ομοιόμορφα. Αφήστε τα μήλα για 15 έως 20 λεπτά.
• Το κρεμώδες λάδι λιώνει σε αργή θερμότητα. Προσθέστε τα μήλα σε λάδι. Βράστε σε αργή θερμότητα 15-20 λεπτά. Το υγρό από το γέμισμα θα εξατμιστεί εντελώς. Θα παραμείνει αρκετά στο κάτω μέρος.
• Απενεργοποιήστε τη φωτιά και δώστε τη γέμιση να κρυώσει εντελώς.

Αντιπροσωπεύοντας αυτές τις επιλογές γέμισης, θέλω να σας ρωτήσω: Ποια είναι τα αγαπημένα σας γέμιση κέικ σπιτιού; Θα ήθελα να μοιραστείτε το δικό σας συνταγές Στα σχόλια.