Πώς να προετοιμάσετε ένα samp σολομού

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα κορεσμένο αυτί με μια εξαιρετική γεύση, τότε αυτή η σελίδα είναι ακριβώς ο τόπος όπου ενσωματώνονται οι πιο ξεκάθαρες φαντασιώσεις ψαριών. Για να σας κατακτήσει τελικά, ας καλωσορίσουμε ένα τέτοιο αυτί μαζί.

Το κύριο προϊόν του πιάτου μας θα επιλέξει φιλέτο σολομού. Με καταφύγιο, πιθανότατα είναι αρκετό. Από τα λαχανικά πρέπει να έχετε πατάτες - 200 g, 100 g κρεμμυδιών και το ίδιο καρότο. Αλλά τα μπαχαρικά χρειάζονται πολλά:

bay Sheet -2 PCs.;
Πράσινοι - μια δέσμη?
Λευκά πιπέρι μπιζέλια - 2 κόκκοι.
βασιλικός;
κολίανδρο;
Μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Για το ψήσιμο των λαχανικών, θα χρειαστούν μερικά κουτάλια άπαχου πετρελαίου.

Όλα τα λαχανικά πρέπει να πλένονται και να καθαρίζονται.

Στη συνέχεια, τα κρεμμύδια στη συνέχεια κόβονται και το καρότο συνθλίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Πατάτες διαιρέστε σε κύβους και πολλαπλά πράσινα. Φέτα κομμένα φιλέτο σολομού.

Το μαγείρεμα έχει έρθει. Οι πατάτες τίθενται πρώτα σε κατσαρόλα βρασμού νερού.

Ενώ προετοιμάζεται, στο ταψί το τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια καρότα. Εάν θέλετε να πάρετε ακόμα πιο απαλή γεύση του ζωμού, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι και ένα ποτήρι 20% κρέμα. Αλλά τότε το αυτί δεν θα είναι διαφανές, - αποφασίστε για τον εαυτό σας.

Μετά από 5-8 λεπτά από την αρχή του θερμού παρασκευάσματος, οι φέτες φιλέτου και μπαχαρικών φορτώνονται στο τηγάνι. Όταν ο ζωμός βράζει και πάλι, προσθέτουμε καρότα και κρεμμύδια σε αυτό από το τηγάνι. Τώρα το αυτί μας θα μεταφερθεί σε μικρή φωτιά για περίπου 5-8 λεπτά μέχρι την πλήρη ετοιμότητα.

Στη συνέχεια, η πλάκα απενεργοποιείται και ενώ επιμένει, μπορείτε να πάρετε τις πλάκες και όλα όσα υποτίθεται ότι το αυτί πρέπει. Σε περίπτωση απελευθέρωσης πιάτων, προστίθενται ψιλοκομμένα χόρτα. Καλή τύχη σε εσάς και καλή διάθεση!