Μακαρόνια με τυρί - ένα αγαπημένο πιάτο σε πολλές οικογένειες. Μπορεί να παρασκευαστεί ως ένα φοβισμένο δείπνο και να διακοσμήσετε ένα εορταστικό γεύμα. Στο άρθρο μας θα σας πει πώς να προετοιμάσει ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο χωρίς δυσκολία.
Κλασική Συνταγή πλούσια εδέσματα
Δεν ξέρω τι να μαγειρέψετε; Στη συνέχεια, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε συνταγή μας για την ευγενική μακαρόνια με τυρί. Το πιάτο αυτό θα ήθελα ακόμη και τα παιδιά. Για τη μαγειρική αριστούργημα από την πρώτη στιγμή, να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα των ζυμαρικών, διαβάστε τη σύνθεση του προϊόντος. Πρέπει να είναι απολύτως φυσικό.
Απαραίτητα συστατικά:
- penne Μακαρονά (έχουν θέα των σωλήνων) - 0,5 kg?
- στερεό τυρί ( "ολλανδικού") - 200 g?
- Κρεμώδες έλαιο - 50 g?
- μαγιονέζα (πίνακας) - 2 κουταλιές της σούπας .;
- Κρεμμύδι κρεμμύδι (μεσαίου μεγέθους) - 1 τεμ .;
- Πράσινο ψιλοκομμένο - για διακόσμηση?
- Αλάτι μάγειρας - σε γεύση.
Από τα βοηθητικά υλικά που θα χρειαστείτε μια γαστρονομική φύλλο.
- 1 στάδιο - βράσει το νερό, προσθέτουμε το αλάτι και τα ζυμαρικά, ανακατεύοντας τακτικά (έτσι ώστε τα προϊόντα που δεν κολλούν έξω)?
- 2 βήμα - βράσει Penna να ετοιμότητας (ο ακριβής χρόνος της μακαρόνια υποδεικνύεται στη συσκευασία)?
- 3 βήμα - προσθέστε κρεμώδες λάδι σε βραστό ζυμαρικά, κάλυμμα με ένα καπάκι και ανακατέψτε τακτοποιημένα (δεν είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε προϊόντα)?
- 4 βήμα - ένα ταψί με πολλές στρώσεις μαγειρικής αλουμινόχαρτο και απλώστε τα μισά μακαρόνια, προσεκτικά διανομή τους μέσω των πιάτων?
- 5 βήμα - κρεμμύδια καθαρό και ψιλοκομμένο, ανακατεύουμε με μαγιονέζα?
- 6 βήμα - με μια κουταλιά ή σιλικόνη λεπίδα φτυάρι γενναιόδωρα Λίπανση ζυμαρικά?
- 7 βήμα - να ορίσει έξω το τριμμένο τυρί από πάνω και καλύψτε το με ένα άλλο τμήμα της Penne?
- 8 βήμα - επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τη λίπανση μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με τυρί?
- 9 βήμα - ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτα κλείστε το αλουμινόχαρτο και αποστολής στον φούρνο για 25 λεπτά. στους 180 βαθμούς?
- 10 βήμα - έτοιμα τα ζυμαρικά να βγει από το φούρνο, αλουμινόχαρτο δεν λαμβάνει άλλα 10 λεπτά.
Πρώτες και αρωματικά πιάτο χόρτα διακοσμούν.
Μακαρόνια με τυρί «Εξαιρετική σνακ»
Ένα τέτοιο πιάτο θα παράγει μια φούρνο σε ένα εορταστικό τραπέζι. Το σνακ θα αρέσει ακόμη και εκείνους που είναι σκεπτικοί από ζυμαρικά.
Απαραίτητα συστατικά:
- Ζυμαρικά (με τη μορφή μεγάλων κοχύλια) - 15 τεμ.
- cheese Suluguni - 300 g;
- Κοτόπουλο αυγό - 1 PC.;
- Στερεό τυρί ("Ρωσικά" ή "ολλανδικά") - 150 g;
- Πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη.
Δεδομένου ότι η Suluguni έχει αλμυρή γεύση, τότε προσθέστε επιπλέον καρυκεύματα συνιστάται ξεχωριστά, με βάση τις προτιμήσεις σας.
- 1 βήμα - βράστε τα κελύφη, σύμφωνα με τις οδηγίες που καθορίζονται στο πακέτο.
- 2 βήμα - ξεπλύνετε καλά κάτω από το τρεχούμενο κρύο νερό (παρακολουθήστε την πίεση του νερού είναι πολύ ισχυρή, ώστε να μην καταστρέψετε την ακεραιότητα του προϊόντος).
- 3 Βήμα - προχωράμε να μαγειρεύουμε το γέμισμα, ένα αυγό κοτόπουλου για να νικήσει με ένα βύσμα και να προσθέσει στο τυρί, ανακατέψτε καλά (αν έχετε ένα μπλέντερ, μπορείτε να νικήσετε τη μάζα μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση).
- 4 Βήμα - Για να ξεκινήσετε το μείγμα τυριού κάθε κέλυφος, βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνεται με βούτυρο.
- 5 βήμα - σχάρα στερεού τυριού σε ένα μικρό τρίφτη, πασπαλισμένο με γεμισμένα ζυμαρικά.
- 6 βήμα - προετοιμασία στο φούρνο σε θερμοκρασία 170 μοίρες 25 λεπτά.
- 7 βήμα - τα πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και διακοσμούν ένα έτοιμο πιάτο.
Τεμπέλης ζυμαρικά
Αν ο χρόνος για να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα δεν είναι τόσο πολύ, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την "τεμπέλης" συνταγή.
Απαραίτητα συστατικά:
- Πεταλούδα ζυμαρικά - 300 g;
- Στερεό τυρί - 150 g;
- Κρεμώδες έλαιο - 100 g;
- Βραστό νερό - 200 ml.
Τα τεμπέλητα ζυμαρικά παρασκευάζονται σε ένα τηγάνι με μια μη ραβδί επίστρωση.
- 1 βήμα - λιώστε το λάδι στο λουτρό νερού και σπάστε το στο τηγάνι.
- 2 βήμα - Προσθέστε ζυμαρικά και ανακατέψτε ρυθμικά (μην επιτρέψετε την καύση των προϊόντων).
- 3 Βήμα - Μόλις αρχίσουν οι "πεταλούδες" να αλλάξουν το χρώμα (γίνεται πιο κίτρινο), τα χύνεται με βραστό νερό (νερό θα πρέπει να καλύπτει τα ζυμαρικά κατά 2 cm).
- 4 βήμα - προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση, παρεμβάλλεστε τακτικά.
- 5 βήμα - όταν το νερό πιέζεται στα μισά του δρόμου (το άνω ζυμαρικά θα είναι χωρίς υγρό), προσθέστε τριμμένο τυρί σε μεσαίο τρίφτη και μίγμα.
- 6 Βήμα - Κλείνουμε τη τηγάνι με ένα καπάκι και αντέχει σε 5 λεπτά.
Το πιάτο συνιστάται να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά την παρασκευή του.
Εάν φοβάστε να καλέσετε επιπλέον χιλιόγραμμα, τότε σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά από ποικιλίες στερεών σίτου και τυρί κατσίκας. Μην ξεχνάτε την παροχή κόκκινης σάλτσας και λαχανικών σε έτοιμα μακαρόνια με τυρί.
0
364
