πιάτα με πατάτες μπορεί να είναι όχι μόνο ικανοποιούν σνακ, αλλά και να γίνει μια εξαιρετική επιλογή για μια εορταστική δείπνο. Από ένα τέτοιο θαυμάσιο λαχανικό, μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ, και υπάρχει πολύ λίγος χρόνος για το μαγείρεμα. Με ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων, καθημερινό γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε μια πραγματική γαστρονομική αριστούργημα που θα εκτιμήσουν όλα τα μέλη της οικογένειας.
Ισπανικά κατσαρόλα πατάτας
Αν θέλετε να εκπλήξει πραγματικά μητρική νόστιμα πιάτα σας, η κατσαρόλα πατάτας στην ισπανική γλώσσα θα γίνει μια εξαιρετική επιλογή. Κατά τη στιγμή του μαγειρέματος περνούν όχι περισσότερο από 30-35 λεπτά.
Απαιτούμενα συστατικά:
- Πατάτες - 4-5 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
- Κρεμμύδια - 1 PC.;
- Ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο - 250 ml?
- Αυγό - 5-6 κομμάτια?
- Σκόρδο - 2 δόντια;
- Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
Βήματα προετοιμασίας:
- 1 φάση - Καθαρίστε τις πατάτες από τη φλούδα, πλύση και κομμένα σε φέτες?
- Στάδιο 2 - Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους?
- 3 Στάδιο - Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, σε καυτό λάδι ρίξει 2 σκελίδες σκόρδου?
- 4 στάδια - Fry σκόρδο 1 λεπτό και προσθέτετε στην κατσαρόλα φέτα πατάτας (σκόρδο για να μην αφαίρεση)?
- 5 Στάδιο - Πατάτες πρέπει βυθίζονται πλήρως οι ίδιοι σε λάδι, τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά?
- 6 στάδιο - προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίζουμε λίγα λεπτά?
- 7 Στάδιο - μετατόπιση ψητές πατάτες σε ένα σουρωτήρι, έτσι ώστε το ποτήρι είναι περιττή?
- 8 Στάδιο - αυγά παλμός χρησιμοποιώντας έναν ανάμικτη?
- 9 Στάδιο - Add πατάτες με χτυπημένη αυγά, προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά?
- 10 Στάδιο - ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και μετατόπιση Αυγό πατάτας μίγμα;
- 11 Στάδιο - τηγανίστε την κατσαρόλα από δύο πλευρές για 5 λεπτά, ένα λεπτό για να το μαγείρεμα για να καλύψει το τηγάνι..
Το πιάτο σερβίρεται ζεστό, σε θα μπορείτε να μαγειρέψετε πράσινη σαλάτα κατά βούληση.
τηγανίτες πατάτας σε ένα χέρι ασθενοφόρο
Ακόμα και άπειροι αεροσυνοδοί θα αντιμετωπίσουν αυτό το πιάτο. Ο χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.
Απαιτούμενα συστατικά:
- Πατάτες - 5 τεμ.
- Φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
Τώρα πηγαίνετε στο μαγείρεμα:
- 1 φάση - καθαρίζει πατάτες, ταραχή και σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη?
- 2 στάδιο - βράσει το νερό σε μια κατσαρόλα, τη μετατόπιση μέσα της τριμμένο πατάτες?
- 3 στάδιο - μετά βραστό νερό, πατάτες μαγειρέψουν για άλλες 2 λεπτά?
- 4 στάδια - διαρρεύσει βραστές πατάτες σε σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι η περίσσεια στελέχη του νερού?
- 5 Στάδιο - προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι σε γεύση, ανακατέψτε καλά?
- 6 στάδιο - θερμότητας φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι, από γεώμηλα προς μορφή τηγανίτες?
- 7 Στάδιο - γόνου από δύο πλευρές στο σχηματισμό μιας κρούστας ρουζ.
Τελικά τηγανίτες είναι κατάλληλες ως ανεξάρτητη πιάτο, μπορεί να τροφοδοτείται με ξινή κρέμα ή κέτσαπ.
ρουστίκ πατάτες
Το πιάτο θα γίνει ένα από τα αγαπημένα λιχουδιά για όλη την οικογένεια. το άρωμα του θα γεμίσει όλη την κουζίνα, και τους συγγενείς σας, θα περιμένετε με ανυπομονησία όταν το ταΐσετε στο τραπέζι.
Απαιτούμενα συστατικά:
- Πατάτες - 7 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
- φρυγανιά - 5 κουταλιές της σούπας .;
- σκόρδο -2 κεφαλές?
- Φυτικό έλαιο ή ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας.
Μαγειρική φορά ένα τέτοιο πιάτο θα λάβει 40 λεπτά.
- 1 στάδιο - καθαρά οι πατάτες, πλύσιμο, ξηρό με μια χαρτοπετσέτα, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια?
- 2 στάδιο - Ανακατεύουμε το λάδι με την τριμμένη φρυγανιά, προσεκτικά εφαρμόσει ψιλοκομμένο πατάτες?
- 3 Στάδιο - ζεσταθεί το φούρνο στους 180 βαθμούς, για να αποθηκεύσει το φύλλο ψησίματος με το έγγραφο περγαμηνής?
- 4 στάδιο - στο ταψί με τις πατάτες στροφή, 2 κεφάλια σκόρδο για να τυλίξει σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στη μέση της αντιπολίτευσης?
- 5 Στάδιο - στο φούρνο πατάτες αποστολής για 30 λεπτά?
- 6 Στάδιο - 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα να αποκαλύψει αλουμινόχαρτο με σκόρδο.
Οι πατάτες σερβίρεται ζεστό με χόρτα.
Κάθε πιάτο πατάτα είναι μια win-win λύση για να θρέψει όλη την οικογένεια. Έτσι ώστε οι πατάτες είναι νόστιμο, επιλέξτε τους κονδύλους χωρίς ελαττώματα. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στην μπαχαρικά.
0
563
