Με την προετοιμασία μακαρόνια με τυρί, ακόμη και ένας αρχάριος οικοδέσποινα θα αντιμετωπίσουν. Αυτό το πιάτο αγάπη σχεδόν τα πάντα. Είναι ιδιαίτερα θα εκτιμηθεί από τους άνδρες και τα παιδιά. Αλλά τα κορίτσια που παρακολουθούν το σχήμα τους είναι όπως ένα πιάτο με ακριβή καταμέτρηση θερμίδων. Από ζυμαρικά με τυρί απίστευτα ικανοποιώντας και συστηματική χρήση συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Πώς να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά;
Πριν από την έναρξη της προετοιμασίας του κυρίως πιάτο, θα πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύουν τα ζυμαρικά. Είναι από το πώς σωστά Σας καλωσορίζουμε τους θα εξαρτηθεί από τη γεύση των πιάτων. Ζυμαρικά προτείνουμε την αγορά από ποικιλίες στερεά σιτάρι. Τους επιτρέπεται να φάει ακόμα και τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και σακχαρώδη διαβήτη. Για τα ζυμαρικά να μην μετατραπεί σε «χυλό», προτείνουμε:
- ρίξει τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει (πολλές γαστρονομικές ιστοσελίδες συμβουλεύουν να μειώσει τα ζυμαρικά σε κρύο νερό, αλλά δεν είναι σωστό)?
- Μόλις τα ζυμαρικά ρίχτηκε - να είστε βέβαιος να παρεμβαίνει με 30-40 δευτερόλεπτα. (Έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μην κολλήσει στον πάτο του τηγανιού)?
- Μετά τα ζυμαρικά βράζονται - κοντά τους με ένα καπάκι και να μειώσει τη φωτιά?
- Προσπαθώντας την ετοιμότητα των ζυμαρικών θα πρέπει να έχετε 3 λεπτά νωρίτερα από ό, τι ο κατασκευαστής δηλώνει για το πακέτο?
- Να είστε βέβαιος να πλύνετε το έτοιμα ζυμαρικά με κρύο βρασμένο νερό χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι (εάν το προϊόν είναι κατασκευασμένο από ποικιλίες στερεού σίτου, δεν είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε).
Ζυμαρικά με τυρί για 20 λεπτά
Εάν οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι, και το ψυγείο σας το ελάχιστο σύνολο των προϊόντων, τότε μια τέτοια νόστιμο πιάτο, όπως τα ζυμαρικά με τυρί θα βοηθήσει να σωθούν θέση.
Συστατικά που απαιτούνται για το μαγείρεμα:
- Μακαρονά - 200 g (είναι καλύτερα να επιλέξετε τα ζυμαρικά ζυμαρικά)?
- Κρεμώδες έλαιο - 100 g;
- αλεύρι - το ένα τέταρτο του ένα ποτήρι?
- Γάλα μέσου οξέων - 2 ποτήρια?
- Στερεά τυρί - 200 g (τυρί μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε θέλετε)?
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
- Πράσινοι - για να διακοσμήσετε το πιάτο.
Τώρα συνεχίστε με την προετοιμασία του κύριου πιάτου:
- 1 βήμα - μεθυσμένα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται παραπάνω.
- 2 βήμα - να λιώσει το βούτυρο στο τηγάνι.
- 3 βήμα - σε λιωμένο έλαιο σε μικρές μερίδες προσθέτουμε αλεύρι και γάλα, προσεκτικά παρεμβαίνουν, έτσι ώστε να σχηματίζονται σβώλοι.
- 4 βήμα - προσθέστε πιπέρι και αλάτι σε σάλτσα.
- 5 βήμα - μόλις η σάλτσα άρχισε να παχαίνει, είναι απαραίτητο να προσθέσετε τριμμένο τυρί.
- 6 βήμα - το προκύπτον μείγμα πρέπει να παρεμβαίνει συνεχώς μέχρις ότου το τυρί λιώσει εντελώς.
- 7 βήμα - έτοιμη σάλτσα χύστε σε βρασμένα ζυμαρικά.
Το πιάτο πρέπει να διακοσμηθεί με χόρτα, ένα ποτήρι ξηρό κρασί είναι ιδανικό για το μακαρονάμ με τυρί.
Ζυμαρικά με τυρί στο φούρνο - δεν είναι πλέον ευκολότερη συνταγή
Εάν δεν θέλετε να σταθείτε στη σόμπα και να παρεμποδίζετε τακτικά τη σάλτσα και τα ζυμαρικά, τότε μια απλή συνταγή για να κάνετε αυτά τα ισχυρά πιάτα έρχεται στη διάσωση.
Συστατικά:
- Ζυμαρικά - 400 g;
- Στερεό τυρί - 250 g;
- Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.
- Κρέμα πετρελαίου - 10 g.
Οδηγίες προετοιμασίας πιάτων βήμα προς βήμα:
- 1 βήμα - βρασμένα ζυμαρικά έως εξαμηνιαία (5-7 λεπτά).
- 2 βήμα - να μάθετε τα κοχύλια στο σουρωτήρι, περιμένετε μέχρι να ζεσταίνουν το νερό.
- 3 βήμα - σε έτοιμα ζυμαρικά προσθέστε το μισό τριμμένο τυρί και ανακατέψτε καλά.
- 4 Βήμα - Λιπάνετε το σχήμα όπου το ζυμαρικά θα ψημένο, το βούτυρο.
- 5 βήμα - με τη μορφή μετατόπισης ζυμαρικών και πασπαλίζουμε με τυρί, που παρέμεινε.
- 6 Βήμα - στέλνουμε ζυμαρικά στο φούρνο και ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 μοίρες πριν από το σχηματισμό ενός κρούστου κρούστας (20-25 λεπτά).
Το πιάτο πρέπει να σερβιριστεί ζεστό, προαιρετικά μπορεί να διακοσμηθεί με χόρτα και πιπέρι.
Η Makarona είναι ένα αγαπημένο πιάτο σχεδόν κάθε οικογένειας. Ειδικά οι οικοδέσποινες για την απλότητα και την ταχύτητα προετοιμασίας αποτιμώνται. Το κύριο πράγμα δεν είναι να εξοικονομήσετε την αγορά ζυμαρικών υψηλής ποιότητας.
0
507
