Πώς να μαγειρέψετε ένα κινεζικό noodle;

Τα πιάτα της κουζίνας του Μεσαίου Βασιλείου έχουν κερδίσει καιρό την αγάπη των γκουρμέ σε όλο τον κόσμο. Ένα από τα βασικά συστατικά πολλών πιάτων αυτής της περιοχής είναι το κινεζικό noodle. Πώς να το μαγειρέψετε σωστά και νόστιμα;

1

Κινέζικα ζυμαρικά - συνταγή για το μαγείρεμα με λαχανικά

• 200 g funchoz (ρύζι noodles).
• 1 μεσαίο κεφάλι βρόχου.
• 4 σκόρδο ντουλάπι.
• 1 τμχ. Κολοκυθάκια, καρότα και γλυκές πιπεριές.
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ρίζα τζίντζερ (ή κάρυ σε γεύση).
• Αλας.

Στάδια του μαγειρέματος Funchoz:

1. Λαχανικά (κρεμμύδια και σκόρδο) Καθαρίστε από τη φλούδα και το φυσαλίδες. Ο βαθμός λείανσης είναι αυθαίρετος - από το ένα τέταρτο των δαχτυλιδιών σε μικρά κλάσματα.
2. Στείλτε τα συστατικά στο καυτό λάδι προσθέτοντας τη ρίζα του τζίντζερ.
3. Ενώ τα λαχανικά ψητά, τα λεπτά μάρκες (άχυρο) κόβουν τα πλυμένα καρότα, γλυκιά πιπεριά και κολοκυθάκια.
4. Προσθέστε ένα νέο τμήμα των συστατικών στο τηγάνι. Συχνά ανακατεύοντας, στιφάδο λαχανικών για άλλα 7 λεπτά.
5. Παράλληλα με την προετοιμασία των λαχανικών, προετοιμάζετε τα noodles - Ρίξτε το με βραστό νερό και αφήστε για 5 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, διπλώστε το funcose στο σουρωτήρι. Όταν όλα τα φύλλα του νερού, προσθέτουν noodles σε λαχανικά.
7. Tomite πιάτο για άλλα 3-5 λεπτά.
8. Απενεργοποιήστε τη φλόγα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και δώστε το Noodle "περπατήστε" περίπου 10 λεπτά.

2

Κινέζικα ζυμαρικά - συνταγή μαγειρικής κοτόπουλου

• 200 g κινέζικων (ρύζι) noodles.
• 1-2 στήθη κοτόπουλου (ανάλογα με το μέγεθός τους).
• 1 καρότο.
• 1 Γλυκό πιπέρι.
• 3-4 σκόρδο δόντια.
• Πράσο.
• 2 λίτρα δάφνες.
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σάλτσα σόγιας.
• Αλάτι, πιπέρι, κάρυ.

Στάδια μαγειρέματος:

1. Cook μαρινάδα. Για το σκοπό αυτό, καθαρίστηκε και το λιωμένο σκόρδο συνδεθεί με τη σάλτσα σόγιας (2 τέχνη. L.).
2. Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο με ρίγες (ή μικρούς κύβους) και αποστολής για 15-20 λεπτά στην προετοιμασμένη σύνθεση.
3. Σε νερό που βράζει, lay φύλλα δάφνης, αλάτι και funchose, όχι περισσότερο από 5 λεπτά αργότερα, διπλώστε του προϊόντος στην σουρωτήρι.
4. Έτοιμα τα σωματίδια κοτόπουλο στείλει λάδι σε ένα τηγάνι. Σε δυνατή φωτιά, αφήνουμε το κρέας σχεδόν μέχρι την ετοιμότητα (με την απόκτηση ενός κατακόκκινη φλοιό). Συμπεριλάβετε mutunted καρότα άχυρο και πιπεριές.
5. Προσθέστε το πιπέρι και κάρυ.
6. Μετά από 3-5 λεπτά, όταν το κρέας είναι ήδη λευκό στο εσωτερικό, βάλτε το υπόλοιπο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας.
7. Ανακατέψτε τα υλικά. Μαγειρική το πιάτο μερικά λεπτά.
8. Προσθέστε noodles και συνθλίβονται πράσο, συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 3-5 λεπτά.

Το πιάτο σερβίρεται ζεστό.

3

Κινέζικα noodles - συνταγή για τα θαλασσινά

• Συσκευασία (200 g) "γυαλί" μανέστρα.
• 300 g του κοκτέιλ (καθαρισμένο γαρίδες και μύδια, χταπόδι) - οποιοδήποτε σύνολο της γεύσης σας.
• 1 τμχ. Γλυκό πιπέρι, κρεμμύδι και τα καρότα.
• 2 σκόρδο δόντια.
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας.
• 2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού.
• Φυτικό λάδι.

Funchoz μαγειρικής:

1. Συνδέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού. Αποστολή σε αυτό μαρινάδα για 20 λεπτά κατεψυγμένα θαλασσινά.
2. noodles ρυζιού στείλει soaded σε βραστό νερό. Από τη στιγμή που το προϊόν θα αυξηθεί - το ρίξει μακριά σε ένα σουρωτήρι.
3. Λαχανικά (καρότα, κρεμμύδια και πιπεριές) είναι μου, καθαρά και έντονα λεπτό άχυρο. Το σκόρδο κομμένα λεπτές φέτες.
4. Στη συνέχεια, τα τηγανητά λαχανικά, σταδιακά φέρνοντας τα προϊόντα στο τηγάνι. Ο πρώτος πηγαίνει κρεμμύδι, μετά από 3-2 \u200b\u200bλεπτά προσθέστε τα καρότα, την πιπεριά και το σκόρδο.
5. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέτουμε τα θαλασσινά. Τηγανίζουμε Τα συστατικά 5-7 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, βάλτε το noodle και την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας. Ετοιμάστε ένα πιάτο για άλλα 3-5 λεπτά.

Funchosis με θαλασσινά είναι έτοιμο για τη διατροφή!

4

Κινέζικα noodles - Συνταγή μαγειρικής με μανιτάρια

• 200. Κινέζικα (ρύζι) χυλοπίτες.
• 300 g Ασπρομανίταρα.
• 1 τμχ. Γλυκό πιπέρι και δάγκωμα.
• 3 κουταλιές της σούπας. Σάλτσα σόγιας L.
• 1 πανί του σκόρδου.
• 1.5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού.
• 1 κουτ. μουστάρδα.
• Τσίμπημα σφυρί πιπέρι.

Funchoz μαγειρικής:

1. Μανιτάρια Πλένουμε και κόβουμε με λεπτές διαφάνειες.
2. Καθαρίστηκε και ψιλοκομμένο κεφάλι φρεσκότερο κρεμμύδι σε φυτικό έλαιο. Δίπλα στο φυτικό ενταχθούν τα μανιτάρια και το ψιλοκομμένο βουλγαρική πιπέρι. Προϊόντα τηγανίζουμε σε μανιτάρι ρόδινα.
3. Funchoz ελαιώδη απότομες βραστό νερό (ή βραστό) - ένας ακριβής τρόπος για να προετοιμαστούν ειδικά με τις επιλεγμένες noodle σας υποδεικνύεται στη συσκευασία του προϊόντος.
4. Προσθέστε ένα έτοιμο μανέστρα στο τηγάνι. Τηγανίζουμε προϊόντα 2-3 λεπτά.
5. Κάντε μια ξαναγέμισμα σόγιας αποτελείται από μια σάλτσα με το ίδιο όνομα, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο και πιπέρι.
6. Αναμίξτε τα συστατικά, και σβήστε τη φλόγα μετά από 2 λεπτά.