Milchsuppe mit Vermicelli - Rezept

Welcher von uns erinnert sich nicht an den Geschmack der Milchsuppe mit Vermicelli? Dieses Gericht ist uns aus dem Kindergarten bekannt. Wir empfehlen Ihnen, diese leckere und herzhafte Milchsuppe zu kochen, die nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Frühstück serviert werden kann.

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Milchsuppe mit Vermicelli:einfaches Rezept

Was Sie zum Kochen brauchen

1. Fettmilch 5 Gläser
2. Das Wasser wird gefiltert
3. Sahne natürliches Öl 20-30 g
4. Salz 1-2 Prise
5. Zucker 1 EL. l.
6. Vermishel 50-100 g

Sequenzierung

1. Nehmen Sie eine Schmelz Pfanne und gießen Sie Milch hinein. Schalten Sie die mittlere Hitze ein und mischen Sie die Milch mit einem Spatel, bis sie kocht.
2. Reduzieren Sie das Feuer und verdünnen Sie es mit Wasser. Die Menge hängt vom Fettgehalt von Milch und Ihren Vorlieben ab. Um die Milch mit einem Fettgehalt von 3,2 %zu verdünnen, kann ein Glas Wasser erforderlich sein und in Milch mit einem Fettgehalt von 2,5 %nur 30-50 ml erforderlich sein. Wasser. Wenn Sie möchten, dass die Suppe fett wird, kann das Wasser nicht hinzugefügt werden.
3. Sobald die Milch kocht, reduzieren Sie das Feuer und fügen Sie Vermicelli hinzu, salzen Sie die Suppe und fügen Sie etwas Zucker hinzu. Mischen Sie alles und kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze und rühren Sie sie ständig um.
4. Bedecken Sie nach 5-7 Minuten die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Suppe stehen.
5. Milchsuppe mit Butter servieren.

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Milchsuppe mit Vermicelli: zweites Rezept

Was Sie zum Kochen brauchen

1. Kuhmilch 4 Gläser
2. Zucker 2 EL.
3. Salz 1-2 Prise
4. Butter
5. Wasser 4 Gläser
6. Ei-Vermicelli 120-150 g

Sequenzierung

1. Eiernudeln in kochendem gesalzenem Wasser kochen, bis er fertig ist. Lass das Wasser ab.
2. Gießen Sie ein wenig kaltes Wasser in den Boden der Pfanne, gießen Sie dann Milch und bringen Sie es zum Kochen.
3. Salzmilch und Zucker hinzufügen. Reduzieren Sie nach 3 Minuten das Feuer und geben Sie das Pan -Vermichel ein. Mischen Sie alles und kochen Sie die Suppe für weitere 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze.
4. Legen Sie die Suppe auf Teller und würzen Sie sie mit Butter.

Milchsuppe mit Vermicelli ist ein köstliches und gesundes Gericht, dem das Kochen sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Wenn Sie das Gericht ergänzen möchten, können Sie Gemüse (Rüben, Kartoffeln usw.) oder Hühnchenei hinzufügen.