Erfahrene Sommerbewohner und Gärtner wissen, dass der Mondkalender in vielen Fällen, einschließlich des Kohlbetts, der Navigation wert ist. Lassen Sie uns heute sehen, was der Mondkalender für 2019 für die Ernte- und Kohlkollektion sagt sowie alle Nuancen des unter Berücksichtigung des Prozesses herausfinden.
Augustkalender.
Es ist der Mondkalender, der die Hostessen und ein Dacket auffordert, wenn es sich lohnt, die Ernte zu entfernen, wenn es beim Kochen von Gurken und Reißgemüse mit einem Bett für Langzeitlagerung reißt. Diese Methode wird jahrelang überprüft, sodass Sie mit Zuversicht, dass Sie es genau nennen können. Kohl ist das Produkt, das eine große Anzahl verschiedener Vitamine enthält, und ist auch ein ausgezeichneter Rohstoff für die Sohlen. Unter anderem wird Kohl überall verwendet:
- zu Salaten hinzufügen
- zur Herstellung von Boorern und anderen heißen Gerichten
- gehalt
- bewerben Sie sich in der Volksmedizin usw.
Es wird in einer Vielzahl von Arten konsumiert - gekocht, salzig, eintopf, gebraten. Es ist nicht sehr schwierig, das wachsende Gemüse zu wachsen, aber am Ende der Saison ist eine gute Ernte nicht einfach. Um dies zu tun, ist es notwendig, viel Aufwand anzuwenden und der Eigentümer bestimmter Kenntnisse zu sein. In der Kulturkultivierung wird der Mondkalender auch ein hervorragender Assistentin, da er die günstigen Tage für E-Säen, Bewässerung, Fütterung, Reinigung und Salze sein wird.
Wähle Kohl zum Salzen
Vor dem Mondkalender in Kontakt für 2019 einen geeigneten Tag für die Selbstversorgung Kohl zu wählen, müssen Sie den Weg wählen, den Kohl für diesen Prozess zu wählen. Unerfahrene Hostessen müssen wissen, dass Kohl für Versalzung sein sollte, elastisch und nicht zu groß. Zu großen Köpfe sind nicht so saftig wie klein und wie viel von ihrem Anbau ist eine Art von zweifelhaften (großer quocheans ist ziemlich schwierig, die unter natürlichen Bedingungen ohne den Einfluss von Chemikalien auf sich zu wachsen). Wenn dies Ihr Kohl ist (Sie persönlich gewachsen), dann kann man nicht daran zweifeln, und wählen Sie nur enge Köpfe, ohne die Aufmerksamkeit auf die Größe zu bezahlen.
Es ist nicht, diese zu nutzen chinesische Sorten cappist für unter Berücksichtigung sowie niederländische Hersteller empfohlen. Erfahrene Hostessen lassen vermuten, dass Salz Kohl aus diesen Sorten nicht sehr schmackhaft ist, so ist es nicht einmal zu experimentieren.
Wenn Sie einen gekauften Kohl zu pflanzen entscheiden, ist es notwendig, sie spülen gut vor dem sichelzell Prozess, wonach er die Beseitigung der oberen Blätter bekommen - das ist keine Empfehlung, sondern eine verbindliche Regel.
Salz für Kohl auch dazu dient, richtig wählen müssen. Für den Prozess unter Berücksichtigung wird der Stein Salz der mittleren Fraktion oder groß, das kleine Salz in diesem Fall nicht zitiert.
Löten von Kalender
Wenn wir andere Gemüse argumentieren, an einem Tag, geschieht alles auf den Kohl anders, weil sie auch über besorgt sein sollten, bevor sie einsatzbereit wird. Deshalb ist es besser ist, die richtigen Tage mit Hilfe eines Mondkalender (in diesem Fall ist der Monat, dass uns interessiert, ist August) zu wählen. So ist die optimale Kohl salting Option 6-7 Tage nach dem Neumond Zyklus abgeschlossen ist. Wenn Sie den Prozess in Frage genau während dieser Zeit produzieren, dann das Ergebnis folgt, werden Sie einen sehr lecker und knusprig Kohl bekommen.
Wenn Sie sich entscheiden Kohl in der Zeit abzubrechen, wenn der Mond abzusteigen oder im gesamten Mondzyklus geht selbst, dann werden Sie warten, für den Kohl weich und genug sauer zu sein, so nennt es ideal, auf jeden Fall wird nicht funktionieren. Es ist auch erwähnenswert, dass mit Gurke und alles dreht aus dem gleichen wie bei dem Kohl. In der Berichtsperiode und mit Gurken wird auch erhalten.
Wenn Sie sich entscheiden, eine große Menge an Kohl singen, denken Sie daran, dass es sich nicht lohnt ein sehr oft ist die Abdeckung anheben, weil so Ihre Aktionen zum beschleunigten Gärprozess führen wird, was sich negativ auf die Geschmacks Indikatoren des gekochten Produkts beeinflussen. Keine Notwendigkeit, den Deckel zu öffnen, auch, weil häufige Belüftung wird einfach durch cabbage getrocknet.
Es ist auch notwendig, sich daran zu erinnern, dass der Kohl immer in der Salzlösung sein sollte, denn ohne dass es sehr schnell trocknen wird, und es wird irrelevant sein.
Rezept köstlicher Kohl
Wenn Sie Kohl lecker machen möchten, müssen Sie es für ein bewährtes Rezept abholen. Um damit zu beginnen, definieren wir Zutaten:
- Kohl - 2 kleine härtere Köpfe
- Karotte - 2-3 Stück (mittlere Größe)
- Steinsalz - 4 Teelöffel (vorzugsweise groß)
- Zucker - 1 Esslöffel (Zuckerand ist ebenfalls geeignet)
Die Vorbereitungsmethode ist wie folgt:
- Alles beginnt mit Kohlaufkräften. Je kleiner Sie es fegen, der Schaster wird gelingen.
- Wir falten das Produkt in einem Saucepan, es ist wünschenswert, dass es emailliert wurde.
- An den Reismehlkarotten. In diesem Fall ist es am besten, eine große Reibe zu verwenden. Nach dem unter Berücksichern des Prozesses schicken wir Karotten an den Kohl.
- Wir streuen alle unsere Zutaten mit Salz und mischen sich gut sehr gut. In diesem Fall stören. Selbst Sie können zu meinem Kohl und Karotten sagen, es wird für Ihre Hände notwendig sein. Dies ist der perfekte Weg, um saute Kohl sehr lecker zu machen. Es ist klar, dass Sie vor dem unter Berücksichtigen des Prozesses Ihre Hände gut waschen müssen.
- In einigen Rezepten wird die Karotte mit Zucker hinzugefügt, und danach ist auch alles gründlich.
- Jetzt ist es an der Zeit, all diese bisher gekochte Salzlösung zu gießen, seine Menge sollte so sein, dass sie leicht kräuselt.
Jetzt wissen Sie, wie Sie Kohl aufnehmen können, und welcher Tag ist es am besten zu tun.