Centen Compent mit Rame - Rezept für GOST

Kennen Sie einen so süßen Genuss als Metropolitan Cupcake? Wir empfehlen Ihnen, es zu kochen. Der Metropolitan Cupcake mit Rosinen in der sowjetischen Zeit war sehr beliebt. Diese herzhafte Süße aus verfügbaren Produkten wurde sogar auf einen festlichen Tisch gestellt. Um jedoch einen wirklich leckeren Cupcake vorzubereiten, folgte jedoch GOST. Streng bezeichnete Proportionen und die festgelegte Abfolge von Aktionen in der Vorbereitung ermöglichten es, einen köstlichen und aromatischen Metropolen -Cupcake mit Rosinen vorzubereiten. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man es kocht.

1

Nützliche Empfehlungen

1. Verwenden Sie nur dunkle Rosinen. Es wird das Backaroma und eine Art Geschmack geben.
2. Auf Wunsch können Sie die Ölmenge erhöhen. Daraus wird der Geschmack nur reicher.
3. Gehen Sie vorsichtig zur Wahl der Butter. Wählen Sie nicht Gemüse und Geschwüre, sondern 100% Butter. Ein solches Öl ist teurer als sein Analogon, aber es hilft, die gewünschte Konsistenz des Teigs zu erreichen.
4. Rosinen sollten gleichmäßig entlang des Kuchens verteilt werden. Mischen Sie den Teig vor dem Backen vor dem Backen den Teig gründlich mit einem Gabel, Löffel. Sie können den Teig auch leicht schütteln.
5. Die Anzahl der Rosinen im Cupcake kann vernachlässigt und nicht von 200 Gramm dunklen getrockneten Trauben, sondern von 250 oder 300 Gramm Rosinen verwendet werden.
6. Lassen Sie nach dem Kochen den Metropolitan Cake ein wenig abkühlen. Dies wird seine Form bewahren.
7. Wenn Sie den Cupcake dekorieren möchten, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker. Achten Sie darauf, dass Sie den Cupcake erst nach dem Abkühlen ein wenig dekorieren müssen.

2

Hauptstadt Cupcake mit Rosinen: GOST -Rezept

Was für die Vorbereitung des Muffins der Hauptstadt mit Rosinen benötigt wird

1. Hochwertiges Weizenmehl 250 g
2. Zuckerpulver zur Dekoration (Sie können Zucker nehmen und mahlen)
3. Lockerer 1 TL
4. Zucker 200 g
5. Mittelgroße Hühnereier 2-3 Stcs.
6. Dunkle Rosinen 200 g
7. Natürliche Butter 200 g
8. Vanilin zu schmecken
9. Salz

Sequenzierung

Bevor Sie mit der Vorbereitung eines Metropolen -Muffins mit Rosinen beginnen, bereiten Sie Produkte vor. Nehmen Sie insbesondere Hühnereier aus dem Kühlschrank und warten Sie, bis sie Raumtemperatur kaufen. Wenn Sie kalte Eier verwenden, ist der Cupcake in Konsistenz als zu dicht. Dann schmelzen Sie die natürliche Butter. Dies kann mit einer Mikrowelle oder Töpfen mit Wasser erfolgen. Sobald alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie beginnen, den Metropolitan Cupcake laut Gost vorzubereiten.

1. Mehl aufwachen und mit Salz und Backpulver mischen.
2. Wasser kochen und die Rosinen ausspülen und eine flache Schüssel geben. Gießen Sie getrocknete Trauben mit kochendem Wasser und warten Sie 15-20 Minuten. Dann das Wasser abtropfen lassen und die Rosinen ein wenig trocknen lassen.
3. Brechen Sie die Eier und legen Sie sie in eine große Schüssel und schlagen Sie dann alles mit einem Schneebesen.
4. Legen Sie eine separate Schüssel weicher oder geschmolzener natürlicher Butter ein. Mischen Sie es mit Zucker und mischen Sie alles gut. Verwenden Sie dazu eine Gabel oder einen Mixer. Dann etwas Vanillezucker hinzufügen und alles wieder gut mischen.
5. Dann mit Backpulver und Salz zum cremigen Öl und zu Zucker mit Vanille gesiebtes Weizenmehl geben. Alle Zutaten gründlich mischen. Fügen Sie dann nach und nach Hühnereien zur Mischung hinzu.
6. Nehmen Sie in der letzten Stufe des Kochens die angehörten dunklen Rosinen aus der Schüssel heraus und fügen Sie sie dem Teig hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut, damit die Rosinen über den Test gleichmäßig verteilt sind.
7. Nehmen Sie die Auflaufform (vorzugsweise Silikon), fetten Sie es mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und verteilen Sie den vorbereiteten Teig darüber.
8. Erhitzen Sie den Ofen auf 160 oder 170 Grad und geben Sie ihn die Form des Teigs ein. Backen Sie einen Metropolitan Cupcake mit Rosinen bei konstanter Temperatur für 1 Stunde 20 Minuten.
9. Nehmen Sie den Metropolitan Cupcake aus dem Ofen und lassen Sie es ein wenig abkühlen. Dann das Backen mit Puderzucker bestreuen.

Der nach GOST erstellte Metropolitan Cupcake mit Rosinen wird nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder zu einem Genuss.