Marinierte Heringe gilt seit langem als ein besserer Snack, sowohl bei einem festlichen Essen als auch ein privates Familienabendessen oder ein Abendessen. Einen würzigen Fisch essen, jemand wie wie: mit Brot, Laib und magerem Öl, als Teil von Formmak, Hering unter einem Pelzmantel, Essig, Gemüsesalat. Heute sagen wir Ihnen, wie einfach, den Hering zu Hause abzuholen.
Wie kann man Hering mit Essig abholen?
Klassisches Rezept - Vorbereitung von Konserven mit der Zugabe von Tabellenzeugen und Gewürzen. Angeln bereitet sich schnell vor, und es stellt sich ein köstliches, in den Mund schmelzend aus. Lassen Sie uns sofort benachrichtigen, in allen Rezepten nehmen wir frisches (ungelöste) Hering.
Notwendig:
- Hering - 2 Stück
- Salz und mageres Öl - 1 EL. l.
- Zuckersand - 2 EL. l.
- Essig - 70 ml
- Zwiebel-Roves - ein Kopf
- Schwarzer Pfeffer, Koriander, Kardamom - 1 TL.
- Hälfte des akuten Pfeffers
- Wasser - zwei Gläser
Löten:
- Setzen Sie Gewürze, Salz und Zucker, gießen Sie den Essig, Butter und verhandeln Sie 2-3 Minuten. Abkühlen lassen. Zwiebeln vorbereiten, räumen und mit Ringen schneiden.
- Selenki schnitt den Kopf, den Schwanz, Flosse, reinigen Sie den Fisch von der Haut, in Innenräumen und entfernen Sie den zentralen Knochen. Das resultierende Filet in Scheiben geschnitten.
- Füllen Sie die Bank mit Zwiebel-anständigen Schichten, gießen Sie sie mit cooler Marinade. Kalt und schicken Sie an den Kühlschrank für ein oder zwei Tage. Eine solche Heimatfamilie wird "mit einem Knall" mit gekochten Kartoffeln, Grünzwiebeln und Roggenbrot gehen.
AK wählt einen Hering in Tomatensaft aus?
Möchten Sie Gäste auf dem kommenden Fest überraschen? Schmerz der Heringe in Tomaten (Saft, Sauce, Paste) - wird hervorragend Bumson zum Aperitif herauskommen.
Notwendig:
- Selenka - 1 kg
- Drei Zwiebeln
- Salz - 1,5 EL. l.
- Zuckersand - 1 TL.
- Sonnenblumenöl - Halbschale
- Tomatensaft - 250 ml
- Essig - 3 EL. l.
- Koriander, roter und weißer Pfeffer - von Prise
- Lavrushka - Drei Blatt
Fortschritt:
- Getrocknete Fische bereiten sich auf Marinovka vor (siehe Klausel 1).
- Gießen Sie den Saft in die Sauce-Box, gießen Sie Zucker mit Salz, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und ziehen Sie Feuer. Gib Flüssigkeiten, um 1-2 Minuten zu kochen und das Gas auszuschalten.
- In dem Glasbehälter legen Sie die Scheiben von Hering ein, bewegen Sie sie Zwiebelringe und geben Sie dann die heiße Salzlösung ein und bedecken Sie den Deckel. Setzen Sie nach dem Abkühlen das Werkstück 24 Stunden lang an einem kalten Ort.
Wie kann man Hering in Senfgießen abholen?
Der Hering, der in einer zerebral körnigen Sauce eingelegt ist, hat ein transparentes Rosa-Farbfleisch mit einem ausgeprägten Senfgeschmack.
Produkte:
- Zwei große Hirfer
- Senf und Zucker - 2 EL. l.
- Salz - 1 EL. l.
- Koriander, Nelke, Tmin - 1/2 h. L.
- Der Kopf des Knalls
- Essig und mageres Öl - 0,5 Gläser
Kochen:
- Trennen Sie die durch Filet erhaltenen Fische. Schneiden Sie Scheiben.
- Rühren Sie eine Tasse, Salz, Zucker, Senf, dann gießen Sie das Öl und nehmen Sie alles. Danach fügte Essig hinzu, und nachdem die Gewürze verloren gehen.
- Falten Sie den Fisch in einem Trockenglas, falten Sie ihn mit einem gehackten Zuhause und einem Brennstoff-Essig- und Ölgemisch aus. Deckel den Deckel und - zwei Tage im Kühlschrank.
Wie holte ich den Hering auf Japaner auf?
Ein solcher Fisch wird immer lecker und gut kombiniert mit Gemüseauflauf, gekochter Reis oder Gerste.
Für einen großen Hering braucht man:
- Birne
- Essigwein oder Apple - 1/3 Tasse
- Zucker, Sojasauce - 3 EL. l.
- Lavr - zwei grüne
- Schwarzer Pfeffer - 8 Stück.
- Ingwer geratet - 1 EL. l.
- Salz, Grüns - Geschmack
Gestartet:
- Mischen Sie alle Komponenten in einem Topf (außer Hering und Zwiebeln), lassen Sie das Gewicht zum Abkochen und trennen Sie das Gas.
- Fischscheiben (wie Sie dies tun, siehe oben), falten in den Kunststoffbehälter, streuen Sie mit einer gehackten Zwiebel und gießen Sie mit klingender Flüssigkeit.
- Den gehackten grünen Trockner passieren, den Deckel abdecken und ein paar Tage in der Kälte entfernen.
Alle Methoden von Marinovka sind schnell und in der Lunge, also wählen Sie ein Rezept aus, das mir gefallen, und bereiten Sie die Herings-Spreads für sich selbst und Ihren Lieben vor.