Ohr ist ein originelles russisches Essen. Aus verschiedenen Arten von Fischen vorbereitet. Hechtohr - ein sehr leckeres und schönes Gericht. Sie können sich selbst erfreuen und Gäste überraschen.
Erforderliche Zutaten:
- Pike 1 PC. (Kopf und Schwanz);
- Karotten - 1 Stück.;
- Zwiebeln - 1 Stück.;
- Kartoffeln - 3-4 Stück;
- Getreide-Getreide - 2 TBP.;
- Zitrone - 1 Stück.;
- Grüns von Dill, Petersilie - 100 g;
- Buchtblatt - 1 Stück;
- Salz - 2 ppm (Geschmack);
- Wasser - 2 L.1) Setzen Sie einen Topf mit Wasser in Brand.
Fügen Sie Grünen, Buchtblatt hinzu, falls erforderlich, um mehr zu verschütten. Füge 1 EL hinzu. Zitronensaft. Das Ohr kann mit Gewürzen, Äpfeln und sogar Alkohol ergänzt werden. Es hat einen positiven Effekt auf den menschlichen Körper, dank der in den Fischen enthaltenen Vitaminen. Es wird empfohlen, heiß zu verwenden.