Wie Erbsensuppe kochen

Erbsensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, weil es bekannt ist, dass die Erbse eine Menge nützlicher Substanzen enthält. Auch trotz der Tatsache, dass Erbsen gekocht werden, nicht so schnell, wird die Suppe unbedingt Geschmack, sowohl Erwachsene als auch Kinder. Sie können auch eine große vegetarische Option kochen. Betrachten Sie weitere Details.

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Rezept von Erbsensuppe mit geräucherter Rippe

Zur Vorbereitung Suppe benötigen Sie:

• erbsen - 250 g;
• geräucherte Rippen - 600-700 g;
• geräucherte Wurst oder Wurst - 2 Stück;
• kartoffeln - 3 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• pflanzenöl - 20-30 ml (zum Braten);
• zwiebeln - 1 Stück;
• greens - 30 g;
• gewürze: Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Damit die Erbsen schneller, wird empfohlen, ein Bürsten oder zerkleinerte Erbsen zu wählen.

Schritt-für-Schritt-Kochprozess:

1. In der Pfanne, schmieren wir die Erbsen, spülen Sie es für ein paar Stunden gut und zurück.
2. Als nächstes legen Sie die Erbsen zu kochen auf kleiner Flamme. Es sollte beachtet werden, dass Erbsen für eine lange Zeit sind. Es wird empfohlen, Erbsen zu kochen, während sie nicht geschweißt wird, in der Zeit - 1,5 Stunden.
3. Wenn die Erbsen werden gekocht werden, ist es notwendig, Wasser von Zeit zu Zeit zu gießen, wie es wirft.
4. Während die Erbsen gekocht sind, können Sie einen Röster kochen beginnen. Gehen Sie die Karotten dies, sauber und reiben. Zwiebeln schneiden. Zuerst braten Zwiebeln auf einem goldenen Kruste, dann Karotten hinzufügen.
5. Wir fügen Rippen an den geschweißten Erbse, weganong 20 Minuten.
6. Rippen erreicht werden, von ihnen zu kühlen und entfernen Fleisch.
7. Wir reinigen Kartoffeln und fügen Sie den Schweiß Erbsen.
8. Bei Kartoffeln verschweißt sind, fügen Sie Fleisch zu Fleisch und in Scheiben geräucherten Würsten.
9. Wir freuen uns über 5-7 Minuten und fügen Sie einen Röster.
10. Wir schneiden das kleine Grün und in die Suppe vor dem Entfernen.
11. Solim Pfeffer und köstlich, Reich Sack ist fertig!

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Vegetarische Option von Erbsensuppe

Zum Kochen benötigen Sie:

• erbsen - 300 g;
• zwiebeln - 1 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• wasser - 500 ml;
• kartoffeln - 4-5 Stück;
• gREEN: Dill, Petersilie - 30 g;
• gewürze: Salz, Pfeffer, Lorbeer - nach Geschmack.

Um für Erbsen schneller, müssen Sie Soda auf der Spitze des Messers hinzuzufügen, aber es kann seinen Geschmack verändern.

Kochprozess:

1. Erbsen müssen mehrere Stunden einweichen. Danach wird auf einem langsamen Feuer und 2 Stunden kochen, bis Sie schweißen.
2. Reinigen Sie die Lampe, und fügen Sie die Erbsen.
3. Reinigen Sie dann die Kartoffeln und schneiden in kleine Würfel schneiden.
4. Fassen Karotten auf einer großen Reibe.
5. In Kartoffeln und Karotten zu den bereits verschweißten Erbsen.
6. 5 Minuten vor Gehackte Grün und Gewürze Kochen.
7. Gekochte auf der Lampe zu fangen.
8. Suppe ist bereit zu essen!

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Köstliche Erbsenhühnersuppe

Zum Kochen benötigen Sie:

• erbsen - 350 g;
• kartoffeln - 4 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• greens: Dill oder Petersilie oder Basilikum - - 25-30 g;
• huhn (man kann geraucht verwenden) - 500 g;
• gewürze: Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochprozess:

1. Wir setzen das Kochen Erbsen auf einem langsamen Feuer. Zuvor muss es gut spülen und vorzugsweise einweichen, so dass es besser ist, als erzählt.
2. Während Erbsen kocht, können Sie Kartoffeln reinigen und einen Griff machen.
3. Für die Röster ist es notwendig, Zwiebeln zu braten und fügen Sie Karotten zu. Fry Sie brauchen, um goldene Kruste.
4. Wenn die Erbsen geschweißt, gehackte Kartoffeln.
5. Nachdem die Kartoffeln wurden durch Zugabe einer Röster verschweißt.
6. Suppe muss für 5 Minuten kochen und Sie können Röster und Gewürze hinzufügen.
7. Grün fügen Sie am Ende der Vorbereitung.
8. Sehr lecker und befriedigend Suppe fertig!

Eigentlich bereite Erbsensuppe nicht so schwierig ist. Kronen mit Knoblauch, Kekse und frisch angetrieben pampels eignen sich hervorragend für eine solche Esszimmer.