Sehr bald auf dem Markt können Sie bereits frische Zucchini kaufen. Was sind diese leckeren, vor allem nach einem langen kalten Winter, wenn es möglich ist, ein solches Produkt mit Schwierigkeiten zu erhalten, und die Kosten für dieses Produkt sind sehr hoch. Natürlich können Sie zucchini kaufen oder anbauen, sie von dem Bett zu braten, aber lassen Sie uns heute herausfinden, wie Sie den Zucchini abscheulich machen können, um Zucchini abzulegen und welche Gerichte mit ihnen getan werden können.
Leckeres und nützliches Produkt
Für diejenigen, die nicht wissen, ist der Zucchini ein nützliches und leckeres Produkt. Es wird häufig im Nahrungsmenü verwendet, daher ist es nicht notwendig, an seinem Dienstprogramm zu zweifeln. Sie können sich leicht auf die Zugabe von Zucchini-Koteletten, Salaten, Marmelade, Kaviar usw. vorbereiten.
Zucchini sind ein herzhaftes Produkt, aber gleichzeitig gibt es ein bisschen Kalorien darin, so dass dieses Produkt in der Ernährung jeder Person sein sollte, die einen gesunden Lebensstil führt. Zucchini kann mit den unterschiedlichsten Produkten kombiniert werden und werden letztendlich sehr interessante und köstliche Gerichte.
Um damit zu beginnen, können wir es mit dem Prinzip des unter Berücksichtigung des Verfahrens herausfinden, dh die Löschung von Zucchini:
- Hier würde ich gerne beachten, dass die Zucchinis eine Eigenschaft aufweist, die sehr schnell den Geschmack anderer Inhaltsstoffe aufnimmt, die mit ihnen in derselben Teller sind.
- Man kann sagen, dass sie dabei, jedes Gericht mit Zucchini zu machen, sich darin aufzulösen, während sie ein würziges sehr angenehmes Aroma verlassen und schmecken.
- Wenn Sie sich dafür entscheiden, den Zucchini abzustellen, vergessen Sie nicht, dass für diesen Prozess eine Flüssigkeit vorhanden ist. In einigen Fällen kann es nicht nur Wasser sein, sondern zum Beispiel Brühe.
- Falls Sie entscheiden, wenn Sie sich entscheiden, die thermische Methode von Zucchini zu behandeln, benötigt das Fluid in diesem Fall nicht, da sie ihn "freigeben" werden.
- Wenn Sie mit Zucchini kochen, ist es notwendig, sich daran zu erinnern, dass der Zucchini ein Produkt ist, das sich sehr schnell vorbereitet, daher ist es wünschenswert, separat von anderen Produkten auszulöschen oder im letzten Moment in die Gesamtgerichte zu werfen (ein paar Minuten vor dem Ende der Herstellung einer gemeinsamen Teller).
- Damit das Gericht mit Zucchild eingeweicht werden muss, ist es notwendig, es bis zum Ende dieses Prozesses für 5 Missverständnisse zu werfen, und das Feuer muss minimal sein.
- Jedes Produkt muss notwendigerweise gut waschen, falls erforderlich, fährt es von Häuten oder Schale aus. In einigen Fällen müssen Sie auch Samen loswerden usw.
- Um zu löschen, müssen Sie alle Zutaten um gleiche Teile schneiden. Es kann Würfel, Platten, Stücke usw. sein.
Rezepte
Das erste Rezept, das wir in Betracht ziehen, der in Betracht gezogen wird - mit Gemüse gedämpfter Zucchini. Um damit zu beginnen, werden wir mit den Zutaten umgehen:
- Bogen - 3 stücke
- CARROT -3 PCS.
- Süßer Pfeffer - 2 Stück
- Zucchini - 0,6 kg
- Gemüsetyp Öl - 3 Esslöffel
- Kinza - zum Geschmack (nicht obligatorische Zutat)
- Gewürze, Zusatzstoffe und Salz - nach Geschmack
Gemüsezubehör ist sehr einfach. Dieser Prozess wird nur in mehreren Bühnen durchgeführt:
- Zuerst reinigen wir die Peelerschale und waschen Sie alles unter fließendem Wasser.
- Schneiden Sie das gesamte Gemüse mit Würfeln oder anderen Stücken (hier ist alles in der Vorliebe), die Hauptsache ist, dass sie mit den gleichen Stücken in der Größe und in der Form zerkleinert werden.
- Wir nehmen das Geschirr, in das wir Gemüseöl (ziemlich etwas) gießen, und wir schalten das mittlere Feuer ein.
- Alle zerdrückten Produkte legen in einer leicht beheizten Pfanne ein. Alles muss sehr gut mischen, danach muss die Bratpfanne mit einem Deckel abdecken und zum Löschen gehen.
- Fügen Sie nach etwa 12 Minuten in der Pfanne alle Gewürze, Gewürze und Salz hinzu, mischen Sie alles gründlich. Lassen Sie weitere 5 Minuten, um zu stehlen.
- Die nächste Stufe - es ist notwendig, einen Esslöffel in ein Glas zu gießen und dort Wasser hinzuzufügen, um den gesamten Inhalt zu betrügen.
- Nun, diese Zusammensetzung gießt das Wundgemüse wieder, decken Sie wieder die Pfanne ab, und fünf Minuten lassen Sie es entfernen und das Feuer ausschalten.
- Lassen Sie es sich noch 10 Minuten vorstellen lassen und ein Gericht ist einsatzbereit.
- Die optimale Option besteht darin, das Teller auf den Platten zu zersetzen, mit einem Greenushkoy bestreuen. Ein solches Gericht kann als Beilage oder separates Gericht verwendet werden.
Zucchini im Ofen
Ofen - ein unverzichtbarer Assistent in der Küche jeder Herrin. Der Ofen hilft auch sehr, wenn Sie etwas leckeres kochen müssen, aber gleichzeitig möchten Sie die Arbeitsfläche oder Küchenfassaden nicht von den Flecken reiben. Lassen Sie uns umgehen, wie Sie mit gedämpften Zucchini in Ihrem Ofen ein Gericht herstellen können. Dafür benötigen wir folgende Zutaten:
- Zucchini - Polkulo.
- Käse - 150 g (vorzugsweise sind es solide Sorten)
- Mayonnaise - 100 g (fettarm, so dass Kalorie minimal war)
- Knoblauch - 3 Zähne
- Tomaten - 250 g
- Salz, Gewürze usw. - Geschmack
- Gemüseöl - 1 Esslöffel
- GREENS - AT WILL
Die Herstellung dieses Tellers sieht aus wie folgt:
- Um damit zu beginnen, ist es notwendig, das Gemüse aus der Schale zu reinigen, falls erforderlich, und alles ist nicht zu dicke Platten (nicht mehr als 0,5 cm). Für den Fall, dass Sie junges Gemüse für den unter Berücksichtigen Teller verwenden, ist die Haut nicht erforderlich, um sie zu entfernen.
- Tomaten schneiden Scheiben ab. In diesem Fall muss das Messer gut fließen sein, damit Tomaten im Schleifprozess nicht riskieren.
- Käse müssen von Platten gehackt werden, so dass die Größe der Teile der Größe der Tomatenstücke ähnelte.
- Jetzt ist es Zeit, Sauce zu kochen. Dazu müssen Sie Knoblauch mischen, mit niedriger kaloriener Mayonnaise vorrückt.
- Das Tablett, das Sie zum Herstellen von gedünsteten Zucchini verwenden, schmieren sie mit Pflanzenöl (dünne Schicht).
- Ich verbreite den Zucchini-geschnittenen Zucchini auf das Fach, wir schmieren diese Schicht mit einer zuvor gekochten Sauce.
- Die nächste Schicht ist Käsestücke, die auch mit einer Sauce blinkt.
- Wenn Sie möchten, können Sie Mayonnaise auf Sauerrahm ersetzen (es ist auch besser, es in den Geschäften zu kaufen, damit es nicht zu fett ist).
- All diese Teller von oben kann mit Grünen besprüht werden, dann ist der Geschmack des Gerichts würzig.
- Der Ofen sollte vorgetäuscht werden, um vor 180 Grad vorzubereiten, eine solche Teller in einem Messingschrank vorzubereiten, der für etwa 30-40 Minuten vorbereitet wird.
Sie können ein Eintopfgemüse in kalt und heiß verwenden.